Quest'anno febbraio ha 29 giorni invece di 28, a causa dell'anno bisestile. È una buona notizia per i buongustai, che hanno un giorno in più per scoprire i nuovi ristoranti della capitale! Con l'allungarsi delle giornate, a Parigi spuntano come funghi nuovi ristoranti , alcuni dei quali meritano assolutamente una visita.
Questo mese, scoprite 5 nuovi ristoranti da provare a Parigi. Tra questi, due tavoli di ex candidati a Top Chef che sono molto attesi (e che stanno dimostrando brillantemente la loro creatività dietro i fornelli) e un bistrot francese per confortarvi quando il mercurio è ancora troppo basso nei termometri.
E come bonus per il fine settimana, recatevi ai Grands Boulevards per un brunch abbondante e di qualità, da gustare sotto un meraviglioso tetto di vetro. Queste scoperte promettono di essere tanto grandiose quanto deliziose. Ecco quindi i migliori indirizzi da scoprire a Parigi a febbraio!
Vaisseau, il tanto atteso ristorante dello chef Adrien Cachot a Parigi
Il grande chef Adrien Cachot ha finalmente aperto il suo ristorante a Parigi. Chiamato Vaisseau, è già vittima del suo stesso successo, e meritatamente. [Per saperne di più]
Halo, l'eccellente ristorante del top chef Victor Blanchet nascosto dietro un concept store
Lo chef Victor Blanchet ha rilevato Halo, un locale poliedrico che è in parte concept store, in parte ristorante bistrot, in parte cocktail bar nascosto e in parte sala da pranzo privata. Un indirizzo unico che vale la pena di visitare! [Per saperne di più]
La Datcha, ristorante bistronomico dello chef Maksym Zorin con influenze ucraine
Lasciata la galassia Ducasse, lo chef Maksym Zorin ha aperto La Datcha, il suo primo ristorante bistronomico con influenze ucraine. [Per saperne di più]
Attabler, autentica cucina parigina da bistrot del team Gemellus
I fratelli Clément e Maxime Le Meur hanno aperto un secondo ristorante, Attabler, che celebra la vera cucina da bistrot parigina. [Per saperne di più]
L'Evadé, indirizzo bistronomico dello chef Rémi Poulain a SoPi
Lo chef Rémi Poulain e il suo socio Anthony Rivière, già autori de L'Escudella, aprono un nuovo ristorante bistronomico a SoPi: L'Evadé. [Per saperne di più]
E un brunch di qualità come bonus:
Brunch domenicale all'Hôtel des Grands Boulevards sotto il suo magnifico tetto di vetro
L'hotel Grands Boulevards presenta il suo brunch ogni domenica, con un buffet dolce e salato a volontà, bevande calde, succhi e cocktail, da gustare sotto il magnifico tetto di vetro zenitale. [Per saperne di più]
Nuovi ristoranti a Parigi, i nostri indirizzi migliori
Gastronomici, bistronomici, economici o di tendenza, scoprite i nuovi ristoranti di Parigi da provare senza indugio. [Per saperne di più]
Date e orari di apertura
Da 1 febbraio 2024 a 29 febbraio 2024
