In occasione dell'Epifania 2024, Jardin Sucré, la pasticceria gourmet situata nel 17ᵉ arrondissement di Parigi e a Cernay-la-Ville, presenta le sue creazioni. Quest'anno la casa propone due deliziose galettes des rois: una galette alle mandorle e una galette al pistacchio, ognuna con un tocco speciale.
La prima galette, fedele alla tradizione, è realizzata con una frangipane alle mandorle. Ciò che la distingue è la sottile aggiunta di vaniglia del Madagascar, che le conferisce una squisita dolcezza e fragranza. Questo connubio di sapori arricchisce la tradizionale galette des rois, aggiungendo ancora più piacere a questo classico dell'Epifania.
La seconda galette è uno dei bestseller della casa. Combina il frangipane al pistacchio con i delicati fiori d'arancio, creando un perfetto equilibrio tra note ricche e aromi floreali. Questa galette è sormontata da pistacchi tostati, che aggiungono una consistenza croccante e un sapore tostato che completa armoniosamente la dolcezza della frangipane.
Queste galette sono disponibili solo nel periodo dell'Epifania, a partire dal 3 gennaio 2024. Come tutti sappiamo, gennaio è il mese delle galette, quindi cogliamo l'occasione per assaggiarne il meglio.
Ma l'esperienza non si limita alla semplice degustazione di queste prelibatezze. Quando si varca la soglia di Jardin Sucré, si entra in un mondo in cui ogni pasticcino racconta una storia. L'accoglienza calorosa e l'atmosfera amichevole invitano a fare una pausa gastronomica. Jardin Sucré, fondato da Mélanie L'Héritier e Arnaud Mathez, si è stabilito nel 17ᵉ arrondissement di Parigi nel 2017, dopo una prima apertura a Cernay-la-Ville. Questa pasticceria è famosa per i suoi macarons e altre delizie come la crostata di pistacchi e fiori d'arancio e la crostata di sesamo nero-yuzu. I creatori, autodidatti e campioni francesi di macaron nel 2014, utilizzano ingredienti di stagione per le loro 12 varietà di macaron. Anche i loro dolci, come la crostata al cioccolato Macaé, il Paris-Brest o i loro flan e biscotti, sono molto apprezzati.
Per chi è alla ricerca di una delizia gastronomica a Parigi, le galettes des rois offrono un'occasione unica per festeggiare l'Epifania con un tocco di originalità. Che siate appassionati di pasticceria tradizionale o alla ricerca di nuovi sapori, Jardin Sucré promette un'esperienza che delizierà le vostre papille gustative. A Parigi o a Cernay la Ville, non perdete l'occasione di assaggiare queste eccezionali creazioni che rendono omaggio alla maestria pasticcera francese.
Date e orari di apertura
Il 3 gennaio 2024
Posizione
Patisserie Jardin Sucré Paris
156 Rue de Courcelles
75017 Paris 17
Accesso
M° 3 - Pereire
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
www.lejardinsucre.fr
