編集部によるテスト - activities

Petit Boutary - Ecrasé de pdt, caviarPetit Boutary - Ecrasé de pdt, caviarPetit Boutary - Ecrasé de pdt, caviarPetit Boutary - Ecrasé de pdt, caviar

レ・バティニョールのアフリカ風味のグルメ・レストラン、プチ・ブタリー

プチ・ブータリーはブータリーの弟分的存在で、日当たりの良い広いテラスで味わうグルメ料理は、シェフのロメオ・アグボジャンによるアフリカン・タッチのアレンジが効いている。
Colère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf poché

同局のスターシェフ、エロイ・スピンラーがついに2軒目のレストラン「Colère」をオープン(しかも素晴らしい!)。

ソーシャルネットワークのスター、エロイ・スピンラーシェフがついにパリに2軒目のレストランをオープンする。Colère(コレール)」と名付けられたこのレストランは、彼の最初のレストラン「Orgueil(オルグイユ)」に続くもので、ひどくエッチなレストランであることが証明されている。
Fugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochon

フーガ、あらゆる称賛に値する素晴らしいビストロノミックの発見

ビクター・バラトン=ドラットと皆谷仁シェフが最近オープンさせた「フーガ」は、新しい料理シーズンにおける最高の発見のひとつだ。
Matka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneau

シェフ、ピョートル・コルツェンが経営するグルメなポーランド料理店「マトカ

若きシェフ、ピョートル・コルツェンが、ポーランド料理の古典に美食のひねりを加えたパリ初のレストラン、マトカをオープンした。
Virtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddha

控えめだが見事なミシュラン星付きレストラン「ヴィルトゥス

シェフのフレデリック・ロリミエと妻のカミーユ・グイエに引き継がれたヴィルトゥスは、前シェフが去ったときに消えたミシュランの星をすぐに取り戻した。このミシュラン星付きレストランは、特に控えめではあるが、食べる人の心を溶かす仕掛けを一つも持っている。
Lordy's - Tourte pie aux champignonsLordy's - Tourte pie aux champignonsLordy's - Tourte pie aux champignonsLordy's - Tourte pie aux champignons

ソフィテル・パリ・ボルティモア・トゥール・エッフェルホテルのレストラン、ローディーズ・パリ・クラブ

昼食はソフィテル・パリ・ボルティモア・トゥール・エッフェルホテルのレストラン、ローディーズ・パリ・クラブで英語!
Le chalet des Îles 2024 - nos photos  - image00053Le chalet des Îles 2024 - nos photos  - image00053Le chalet des Îles 2024 - nos photos  - image00053Le chalet des Îles 2024 - nos photos  - image00053

Le Chalet des Îles:テラスと洗練された料理が楽しめる、パリの島にある田舎風レストラン

シャレ・デ・イルはパリで最もエキゾチックなレストランのひとつである。ブローニュ渓谷の真ん中に浮かぶ小島にあり、ボートに乗らなければたどり着けない。完全に改装され、2024年4月の再オープンに向けて準備が進められている。
Attabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse purée

アッタブラー、ジェメルス・チームによる本格的なパリのビストロ料理

クレマンとマキシムのル・ムール兄弟は、真のパリのビストロ料理を讃える2軒目のレストラン「アタブラー」をオープンした。
Mojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitake

ティボー・ソンバルディエ・シェフが経営する韓仏レストラン「モジュ

ティボー・ソンバルディエ・シェフが、フランス風にアレンジした韓国料理店「Mojju」をオープンした。
Nepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochon

アマンディーヌ・シェニョがメニューを考案したホテル・フロリダの地中海レストラン「ネピタ

シェフのアマンディーヌ・シェニョは、ホテル・フロリダ内のレストラン「ネピタ」で地中海料理のメニューを担当している。
La Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, le restaurant face au château - Cœur de filet de bœuf Charolais Label Rouge, foie gras chaud, sauce MadèreLa Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, le restaurant face au château - Cœur de filet de bœuf Charolais Label Rouge, foie gras chaud, sauce MadèreLa Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, le restaurant face au château - Cœur de filet de bœuf Charolais Label Rouge, foie gras chaud, sauce MadèreLa Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, le restaurant face au château - Cœur de filet de bœuf Charolais Label Rouge, foie gras chaud, sauce Madère

ダンピエール=アン=イヴリーヌのラ・ターブル・デュ・シャトーで、この魅力的なグルメ・レストランをテストした。

ラ・ターブル・デュ・シャトー(旧名ラ・ターブル・デ・ブロ)は、シェフのエリザベス・パセダが経営する美しいレストラン。イヴリーヌ地方、ダンピエール城のすぐ向かいに位置するこの美食の名所は、きっとご満足いただけることでしょう。私たちはあなたをディスカバリー・ツアーにお連れします。
Restaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photos -  A7C7960Restaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photos -  A7C7960Restaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photos -  A7C7960Restaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photos -  A7C7960

イヴリーヌ県ショワゼルにあるオーベルジュ・デ・スリー・ハモー。

オーベルジュ・デ・スリー・ハモーは単なる宿ではなく、発見する価値のある高級ビストロ・レストランでもある。ブルトゥイユ城にほど近いシュヴルーズ渓谷に佇むこのイヴリーヌのグルメスポットには、多くの魅力が詰まっている。このレストランは、イヴリーヌのグルメの隠れ家である。
Le goûter d'hiver du mandarin Oriental par Julien Dugourd 2024-2025 -  A7C9355Le goûter d'hiver du mandarin Oriental par Julien Dugourd 2024-2025 -  A7C9355Le goûter d'hiver du mandarin Oriental par Julien Dugourd 2024-2025 -  A7C9355Le goûter d'hiver du mandarin Oriental par Julien Dugourd 2024-2025 -  A7C9355

ザ・マンダリン・オリエンタル 2024-2025年 冬のお茶会 by ジュリアン・デュグール

2024年1月7日までの冬の期間、マンダリン オリエンタルの「カメリア」のエレガントな空間で、シェフ、ジュリアン・デュグールが冬のグルメスナックをご紹介します。発見の旅にお連れします。
Faites vos jeux, nos photos de l'expo à voir au Shack - IMG 7146Faites vos jeux, nos photos de l'expo à voir au Shack - IMG 7146Faites vos jeux, nos photos de l'expo à voir au Shack - IMG 7146Faites vos jeux, nos photos de l'expo à voir au Shack - IMG 7146

Faites vos jeux:シャックでの無料ストリートアート集団展、私たちの写真

遊ぼうアーバン・シグネチャーは、今年最後のグループ展として、パリのル・シャックの壁面に30人以上のストリート・アーティストを招き、ゲームの世界を探求する作品を制作する。Faites vos jeux "インスタレーションは、2024年12月13日から2025年1月10日まで無料でご覧いただけます。
Fromagerie et cave à vin Source - FromagesFromagerie et cave à vin Source - FromagesFromagerie et cave à vin Source - FromagesFromagerie et cave à vin Source - Fromages

チーズとワインのセラー 出典:完璧に調達された生きたチーズとワイン

最近11区にオープンした「ソース」は、2つの顔を持つ。完璧に調達されたチーズを称えるチーズショップと、生きた自然派、オーガニック、ビオディナミのワインを紹介するワインセラーである。そのすべてに良いアドバイスが散りばめられている!
Pho Bom, le restaurant vietnamien, temple du pho et des nouilles Paris 13e -  pho bò đặc biệtPho Bom, le restaurant vietnamien, temple du pho et des nouilles Paris 13e -  pho bò đặc biệtPho Bom, le restaurant vietnamien, temple du pho et des nouilles Paris 13e -  pho bò đặc biệtPho Bom, le restaurant vietnamien, temple du pho et des nouilles Paris 13e -  pho bò đặc biệt

パリ13区で必訪のベトナム料理店「フォー・ボム

パリ13区の中心に位置するPho Bomは、ベトナム料理好きにはたまらない人気店。フォー・スープや、ブン・チャー・ハン・ノイ(Bún chả Hà Nội)、バインセオ(Bánh xèo)などの伝統的な名物料理で有名なこの本格的レストランは、いつも賑わっている。フレンドリーな雰囲気、おいしい料理、手頃な値段で、アジア人街では間違いない。早起きしてでも、行列に並んででも行く価値のあるレストランだ。
Jo and Nana Cakes - IMG 6427Jo and Nana Cakes - IMG 6427Jo and Nana Cakes - IMG 6427Jo and Nana Cakes - IMG 6427

ジョー・アンド・ナナ・ケーキ:居心地の良いヴィンテージ・ティールームでペストリーとビーガンのティータイム

12区のプティット・セアンチュールから目と鼻の先にある植物性パティスリー、ジョー・アンド・ナナ・ケイクスでは、ティータイムやブランチに、外出先でも美味しいスイーツを楽しむことができる!
Le salon de thé de Noël du George V pour une pause gourmande - les photos  -  millefeuilleLe salon de thé de Noël du George V pour une pause gourmande - les photos  -  millefeuilleLe salon de thé de Noël du George V pour une pause gourmande - les photos  -  millefeuilleLe salon de thé de Noël du George V pour une pause gourmande - les photos  -  millefeuille

儚くもグルメなクリスマス・ティールーム、ジョージ5世のクリスマス・ペストリー・バー

この冬、パリのフォーシーズンズ・ホテル・ジョルジュ5世は、2024年12月6日から25日までの金、土、日曜日に、有名なバーを儚いティールームに変身させ、クリスマスの魔法とグルメの喜びを融合させた体験にご招待します。ジェフ・リーサムのデザインによる、キャンドルに照らされ、雪をかぶったモミの木で飾られた魅惑的な空間で、ペストリーシェフ、マイケル・バルトケッティの洗練された作品を味わうことができる。
Bar Noël George VBar Noël George VBar Noël George VBar Noël George V

ジョージ5世のクリスマス(ペストリー)・バー:クリスマス・バーとダニコの特別なカクテル

フォーシーズンズ・ホテル・ジョージ5世に、12月で最もシックなコラボレーション・カクテルが登場する。2024年12月31日まで、「世界のベスト・バー50」で49位に選ばれたバー、ダニコとコラボレーション。居心地の良い雰囲気、特別なカクテル、DJセット(木曜日から土曜日)で、暖かく洗練されたクリスマスをお楽しみください。
Le Marché de Noël de la Place de la Concorde à Paris -  A7C9403Le Marché de Noël de la Place de la Concorde à Paris -  A7C9403Le Marché de Noël de la Place de la Concorde à Paris -  A7C9403Le Marché de Noël de la Place de la Concorde à Paris -  A7C9403

パリのシャンゼリゼ通りで開催される幻想的なコンコルド広場クリスマスマーケット

2024年のクリスマス・シーズン、パリ市は有名なクリスマス・マーケットをオテル・ド・ヴィルからコンコルド広場に移します。2024年12月14日から2025年1月5日まで、クリスマスが近づくにつれ、エキサイティングなイベントがあなたを待っています。チュイルリー公園とシャンゼリゼ通りの間という理想的な場所に位置するこのクリスマス・マーケットは、今年最も美しいクリスマス・マーケットのひとつであることは間違いない。