毎年同じことが繰り返される。冬が深まると、パリはイルミネーションで彩られる。街のイルミネーション、お店のショーウィンドウ、クリスマスマーケット......クリスマスシーズンの魔法は、誰もが童心を取り戻すおとぎ話の世界へと私たちを誘う。家族や友人と素敵なクリスマス料理を囲む時です。そして、甘いものが大好きな人にとっては、待ち遠しいハイライトがある。
そう、この象徴的なお菓子は、私たちの お祝いの食卓に堂々と登場する。美味しく、和やかなひとときの締めくくりにふさわしい。しかし、毎年同じような疑問が生じる。誰の？そして、 ユールログを買うのに最適な場所を探す旅が始まる。
パリとイル・ド・フランス地方のあちこちで、 パティスリーやベーカリーがクリスマス期間中のお供に美味しいユールログを披露している。クリスマス・ディナーの デザートを選ぶ前に、テイスティングをすることもできる。また、才能ある 職人やパティシエを 発見するチャンスでもある！
パリとイル・ド・フランス地方のお気に入りの パティスリーやベーカリーの ユールログを ご紹介します。
ヴィーガン・クリスマス・ログ2024：ヘーゼルナッツとシトラス・フルーツ（ヴィーガン・パティスリー「ジャルディーノ」にて
植物由来のパティスリー、ジャルディーノは、ヴィーガンとグルテンフリーの2種類のユールログをご用意しています！ [続きを読む]
BO&MIEのビュッシュ・ド・ノエル2024：冬の中心への魔法の旅
有名ベーカリーBO&MIEは、伝統と大胆さ、そして美学を融合させた丸太やスイーツのコレクションで、祝祭の季節に食卓に魔法のタッチをお届けします。今年もBO&MIEは、独創的なレシピ、洗練された味わい、卓越したデザインで他とは一線を画します。 [続きを読む]
Land&Monkeys 2024 ヴィーガン・ユール・ログ：3つのヴィーガン料理をシェアしよう
緑豊かで美味しいクリスマスを過ごすなら、Land&Monkeysベーカリーの3つのオリジナルでカラフルな作品をお試しあれ。チョコレート、ヘーゼルナッツ、それともレモン？ [続きを読む]
ラ・メゾン・デュ・ショコラのクリスマス・ログと2024年のチョコレート：ニコラ・クロワゾーの美食の旅
2024年のクリスマス、ラ・メゾン・デュ・ショコラは四方八方への旅をテーマにしたコレクションを発表します。特別なアート作品から、口どけのよいチョコレート、コンパスローズのユールログまで、今すぐ発見できるスイーツをご紹介します。 [続きを読む]
マキシム・フレデリックのベーカリー＆パティスリー、プレンクールのユールログ第1号
シュヴァル・ブラン・パリの有名パティシエ、マキシム・フレデリックスが、家族経営のベーカリー＆パティスリー「プレンクール」をオープンした。初めてのクリスマス・シーズンに向けて、彼は今年ぜひ試してみたい2種類のユール・ログを考案した。バニラとヘーゼルナッツの2種類。ご注文をお忘れなく！ [続きを読む]
チョコレートの巨匠、ジャン＝ポール・エヴァンの2024年クリスマス・ログ
2024年のクリスマスは、ジャン＝ポール・エヴァンが私たちを新世界への発見の旅へと誘います。2024年12月5日から24日まで、偉大なチョコレートのヴィンテージとともにクリスマスをお楽しみください。 [続きを読む]
MOFアルノー・ラリエのグルメでオリジナルなユールログ 2024
Meilleur Ouvrier de France（フランス最優秀職人賞）のパティシエ、アルノー・ラジェは、伝統と創造性を融合させたユニークなユールログのコレクションで2024年のクリスマスを祝います。今年は、パリのブティックで4つのおいしい作品がお目見えする。 [続きを読む]
パティスリー「ジャルダン・シュクレ2024」の美味しいユールログ
パティスリー「ジャルダン・シュクレ」は、2024年のユールログコレクションを発表する。今年は、100％チョコレートの丸太、リンゴとキャラメルのバニラの丸太、柑橘類とピーカンのチーズケーキの丸太、ピスタチオとオレンジの花の逆行丸太からお選びいただけます。 [続きを読む]
マリアージュ・フレールのオリジナル・ティーログと2024年のクリスマス・ティー
今年のクリスマスは、マリアージュフレールのロイヤル・フェアリーティー・コレクションで、王室一色に染まります。紅茶風味のユールログや、2024年のクリスマスシーズンを魅了する新しい紅茶をお楽しみください。 [続きを読む]
ニナ・メタイエ2024年からのオリジナル・ユールログ
12月から限定販売されるニナ・メタイエの2024年ユール・ログは、独創性と入念に考え抜かれた風味を兼ね備えている。Le SapinやLa Plumeのような作品は、どれも舌を楽しませてくれる。このプログラムには、クラシックの再加工も含まれており、世界一のペストリーシェフが手がけるのだから、お楽しみは尽きない。 [続きを読む]
リッツ・パリ・ルコントワール2024の「ファーザー・クリスマス」ログとフランソワ・ペレによるその他の祝祭の作品
2024年末、リッツ・パリのル・コントワールとペストリーシェフのフランソワ・ペレは、創造性とエレガンスを融合させた祝祭のコレクションを発表します。プログラムは、祝祭の季節をより華やかにするためにデザインされたグルメなクリエーション。ユニークな味わいとデザインで、クリスマスの楽しみを再発見してください。 [続きを読む]
クリスマス・ログと2024年アドベント・カレンダー（ブノワ・カステルより
2024年のクリスマスは、パティシエのブノワ・カステルが、小さなビスキュイの丸太と、栗とカシスの丸太という、非常に珍しい2つの丸太を提供してくれる。 [続きを読む]
ジェフリー・カーニュ2024の美味しいユールログは、偉大な古典を甦らせる
2024年のクリスマスは、ジェフリー・カーニュのユールログで自分へのご褒美をしませんか？12月16日からは、彼のシグネチャーであるバニラ・ログと、クラシックを復活させたログをお楽しみいただけます！リスクのない自分へのご褒美です。 [続きを読む]
パリのタルトレットのビュッシュ・ド・ノエル2024：グルテンフリーのおいしい作品
タルトレットがクリスマス・スピリットに包まれている。独創的なタルトで有名なこのパリのパティスリーは、その華やかな作品で私たちをクリスマスの季節に誘う。 [続きを読む]
ラ・グランド・エピスリー・ド・パリの2024年クリスマス・ログ：光の都への頌歌
光の都へのオマージュを込めた特製クリスマス・ケーキ、「パリの空の下」のクリスマス・ログ、ピスタチオ・バニラ、チョコレート......グランド・エピスリー・ド・パリが2024年の祝祭シーズンに美食家たちに提案するのはこれだ！ [続きを読む]
では、どちらを選ぶべきか？
