パリのプランタン・オスマンにあるルーフトップバー・レストラン「ペルシュ

オスマン大通りにあるPerrucheは、カクテルバーであると同時にレストランでもあり、首都を一望する絶景スポットでもある。 500m²の広さを誇るこの場所は、プランタン・ド・オム、プランタン・デュ・ゴー百貨店の屋上に位置し、パリの屋上の パノラマを見渡すことができ、多くのエキゾチックな植物が植えられた緑の雰囲気に浸ることができる。

ルーフトップレストランのメニューは、南部の味と色彩豊かな料理が中心。ピサラディエール、ファルシ、ニソワーズ風サラダなど、プロヴァンス料理の定番が並ぶ。メニューには、海老のグリル、ラムチョップのロースト、牛フィレ肉もある。デザートには、サントロペ発祥のタルト・トロペジエンヌをどうぞ。サントロペ

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ペルルーシュも カクテル、ワイン、その他の飲み物を用意している。今年はテラス席が例年よりさらに 広くなった！レストランは遅くまで営業しているが、会計は（ちょっと）高いかもしれない！

私たちの意見

混んでいる日は、ウェイターがサービスの数を最大にするために、互いに重なり合い、圧迫される。このレストランは、ガルニエ宮からエッフェル塔まで、パリの崇高なパノラマを楽しみたい人に向いている。主に晴れた日に楽しめるだろう（テラスは半屋外）。

しかし、創作料理やコストパフォーマンスを求めるなら、パスせざるを得ないだろう！ミシュランの星付きと謳われる料理は、驚くようなものではない。数種類の野菜が入ったフーガス、パサパサのチップス、何の変哲もないチョコレート・ムース......美食家の皆さん、がっかりしないように。