ポッジカップ：パリ13区を愉しむ手頃な価格の屋台料理店

パリ13区でお手頃価格の美味しいアドレスをお探しですか？美味しいものが好きな人に緊急発見してほしい魅力的な スポットがここにあります。Poggi Cupは、 旬の食材を使った 新世代のストリートフードを 低価格で提供する コンセプトのお店です。学生だけでなく、コストパフォーマンスの高い お店を 見つけたい方にもおすすめのプランです。

レストラン「オマージュ」のオーナーでもあるセバスチャン・ポッジが立ち上げた「ポッジ・カップ」の世界は、ハッピーなチームと同じようにカラフルです。このコンセプトは、パリでも 安く美味しいものが食べられることを証明しています。この店では、瓶に入った料理を発見し、そのレシピを構成するさまざまな味や食感を発見できるよう、重ね合わせることができます。また、このような形式は、さまざまな ダイエットやアレルギーに対応することも容易です。すべて自家製なので、カップの構成は指先までマスターしており、このような柔軟性があるのです。

では、具体的に何を食べればいいのだろう？ここでは、その時々の欲求を満たすようなメニューが用意されている。春に訪れたときは、2種類の温かいレシピと3種類の冷たいレシピを発見することができた。 パルメザンチーズ、オニオンコンポート、スモークベーコン、ポテトキャンディー、ベーコンムース、エメンタールチーズ、クリスピーオニオンが散らされたものだ。魅力的でしょう？

タブーラ、ひよこ豆、アスパラガス、オニオンピクルス、フムスムース、クルトンで構成されたビーガンレシピ「 スプリング」にも惚れ惚れしました。風味豊かなこの一杯は、私たちの舌を楽しませてくれるとともに、リフレッシュさせてくれることでしょう。すべて目の前で調理され、その美味しさが伝わってきます。

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このコンセプトは、お腹を満たすのに十分な大きさのカップでありながら、持ち運びが便利で、食欲旺盛な人のために後で取っておくこともできるのが魅力的です。

でも、 デザートを食べるスペースは残しておいてくださいね。ブルトンのサブレ、バジル風味のイチゴのコンポート、たっぷりのフレッシュイチゴ、アーモンドホイップクリーム、そして刻んだバジルが散りばめられているのです。口の中がいっぱいになる。

もう一つのお勧めメニューは ティラミス。コーヒーに浸したスポンジケーキ、チョコレートとコーヒーのクリーム、マスカルポーネのエスプーマ、ココアパウダーは健在。しかし、このバージョンでは、カリカリのプラリネ（しかも自家製！）も入っていて、欲張りな私たちはとろけそうになってしまいました。売れている理由がよくわかります。

13区を歩き回るなら、このお店は外せませんね。しかも年中無休。