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베스트 오브 레스토랑 2024 가이드 - activities
푸가, 모든 찬사를 받을 만한 멋진 미식의 발견
빅터 바라톤-도라트와 미나타니 히토시 셰프가 최근 오픈한 푸가는 새로운 미식 시즌의 가장 훌륭한 발견 중 하나입니다.
코코리카인, 드디어 파리에 고급 미국식 비스트로가 생겼습니다!
드디어! 파리가 기다려온 진짜 미국식 비스트로는 두 명의 프랑스계 미국인 친구가 운영하는 코코리카인으로, 그랑 부르바드에서 아주 가까운 곳에 위치해 있습니다.
메종 브뤼, 바스티앙 자이트 셰프의 단호한 미식가, 로카보어 설정
바스티앙 자이트 셰프가 친환경적이고 지역적인 접근 방식을 고수하는 첫 번째 비스트로 레스토랑인 메종 브륏을 오픈합니다.
유세프 마르주크 셰프의 튀니지 풍미가 강한 알데히드, 미식 요리
셰프 유세프 마르주크가 운영하는 미식 레스토랑 알데하이드는 튀니지에서 보낸 어린 시절의 추억에서 영감을 받은 깊은 감동의 발견입니다.
스트라스부르 생드니에 위치한 무료 범아프리카 레스토랑 쿠티(Kuti)
가나에서 세네갈을 거쳐 나이지리아까지, 쿠티는 스트라스부르 생드니에서 범아프리카 요리를 선보이며 진정한 대접을 합니다.
멋진 복고풍 분위기의 전통 중식당, 레드 카츠(Red Katz)
전통과 현대가 조화를 이루는 레드 카츠 레스토랑은 중화요리의 고전적인 맛에 경의를 표하는 메뉴를 정말 멋진 분위기에서 완벽하게 선보입니다.
인터컨티넨탈 파리 샹젤리제 에투알의 아름답고 맛있는 니케이 레스토랑, 미도 파리
인터컨티넨탈 파리 샹젤리제 에뚜왈이 미도 파리라는 이름의 레스토랑을 공개합니다. 미식가들이 모인 것처럼 이곳은 리비에라에 있는 컬트 주소의 여동생입니다. 그래서 평결은 어떻게 되었나요?
이 네트워크의 스타 셰프인 엘로이 스피너가 드디어 두 번째 레스토랑인 콜레레를 오픈합니다(정말 훌륭합니다!).
소셜 네트워크의 스타 셰프 엘로이 스피늘러가 드디어 파리에 두 번째 레스토랑을 오픈합니다. 그의 첫 번째 레스토랑인 Orgueil의 뒤를 잇는 Colère라는 이름의 이 레스토랑은 매우 엉뚱한 레스토랑입니다.
부르주아 채식 요리, 포부르 다이망!
다이망 콜렉티브의 두 번째 이야기입니다! 플랜 D와 비건 샌드위치가 끝나면, 이제 포부르 다이망에서 부르주아 요리와 소스를 맛볼 시간이지만 물론 100% 비건입니다!
칵테일로 씻어내는 인도식 그릴의 예술, 시클로, 완벽한 공연
폴리메리코트(Folie-Méricourt)에서 시클로는 칵테일과 함께 즐기는 인도식 그릴 요리를 선보이고 있습니다. 정말 맛있어요!
레반트 풍미의 촉촉한 할라 샌드위치 닛시, 아주 (아주) 맛있어요
사비치부터 슈니첼, 모로코식 피쉬볼, 소고기 조림까지 레반트 풍미가 가미된 닛시의 할라 샌드위치는 손가락을 빨아먹을 만큼 맛있어요.
우바츠, 댄 피어슨이 메닐몽땅에 피자집을 차리고 미각이 열광합니다!
댄 피어슨이 메닐몽땅에 돌아와 이번에는 천연 발효의 거장이 만든 바삭한 피자를 맛볼 수 있는 오프라인 피자 가게를 열었습니다. 그리고 그것은 당연한 일이죠.
류이치 우츠미 셰프의 우아하고 세련된 일식 레스토랑, 라 메종 뒤 사케의 ERH
대담함, 감성, 아름다움은 라 메종 뒤 사케의 셰프 류이치 우츠미가 운영하는 일식 레스토랑 ERH의 표어입니다. 내년에는 스타 셰프가 탄생할 것으로 기대됩니다.
매슬로우 팀의 합리적인 가격의 신선한 채식 파스타 레스토랑, 펠로우즈(Fellows)
매슬로우 팀은 채식주의자, 창의적이고 섹시한... 그리고 완전히 저렴한 신선한 파스타를 만나볼 수 있는 새로운 주소인 펠로우스를 공개했습니다!
프리실라 트람 셰프의 흥미진진한 첫 테이블, 트람 130
드디어! 셰프 프리실라 트람이 생모르 거리에 트람 130을 오픈했습니다. 오랫동안 기다려온 레스토랑이죠. 그래서 평점은 어땠나요?
센티에가 가장 잘 간직하고 있는 미식의 비밀, 라 베누아르
센티에의 골목길에 조용히 자리 잡은 라 베이누아는 주목과 찬사를 받을 만한 비스트로노미 레스토랑입니다.
라 테이블, 레지스탕스의 새로운 미식 야망
레 레지스탕스는 현지 농산물과 농부들의 씨앗만을 사용한다는 엄격한 정책을 고수해왔으며, 이제 이전 레스토랑보다 훨씬 더 미식적인 비전을 담은 라 테이블 데 레지스탕스(구 라방 포스트)를 오픈합니다.
피오트르 코르첸 셰프가 운영하는 폴란드 미식 레스토랑 마카(Matka)
젊은 셰프 피오트르 코르젠이 파리에 첫 번째 레스토랑인 마카를 오픈하여 미식적인 감각을 가미한 폴란드의 고전적인 요리를 선보이고 있습니다.
레 바티뇰의 아프리카 풍미 가득한 미식 레스토랑, 쁘띠 부타리에
쁘띠 부타리는 부타리의 동생으로, 햇살이 잘 드는 넓은 테라스에서 셰프 로메오 아그보드잔이 아프리카풍으로 재해석한 미식 요리를 선보입니다.
플랫 브레드, 점심은 길거리 음식, 저녁은 비스트로노미 및 라이브 와인
플랫 브레드가 방향을 바꾸고 있습니다. 이제부터는 점심에는 길거리 음식을, 저녁에는 좋은 천연 파인트로 씻어낸 비스트로노미를 제공할 예정입니다.
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