라 바우히니아는 열대 꽃의 이름을 딴 샹그릴라 파리의 고상한 레스토랑 이름입니다. 새로운 셰프 쿠엔틴 테스타트와 페이스트리 셰프 막상스 바봇의 지휘 아래 건축가 모리스 그라가 디자인한 웅장한 유리 지붕 아래에서 스리랑카부터 브리타니까지 바다에서 영감을 받은 메뉴를 즐길 수 있습니다.
르 갱스부르는 낮에는 카페 겸 레스토랑으로, 밤에는 칵테일 바 겸 레스토랑으로 운영되는 이 하이브리드 공간의 이름으로, 예술가를 기리기 위해 박물관으로 탈바꿈한 유명한 저택인 메종 갱스부르의 중심부에 자리하고 있습니다. 아티스트가 피아노 바를 운영하던 초창기 시절을 연상시키는 실내 장식과 함께 점심부터 저녁까지 룸서비스 메뉴를 즐겨보세요.
라 샹브르 블루는 다니 가르시아가 2023년 4월 1일 18세기 타운 하우스에 위치한 새로운 메종 델라노 파리 호텔에 문을 연 새로운 미식 레스토랑의 이름입니다. 해산물, 스페인 및 지중해 요리를 중심으로 한 메뉴와 피카소에서 영감을 받은 와인 및 칵테일 리스트가 준비되어 있는 라 샹브르 블루는 친근하고 축제적인 분위기에서 훌륭한 발견을 할 수 있는 곳입니다.