2024년 크리스마스 시즌을 맞아 메종 레노트르가 크리스마스 리스처럼 생긴 '젬므'라는 작품을 공개합니다. 세계 페이스트리 챔피언 에티엔느 르로이가 만든 이 작품은 선물로 가득 찬 숭고한 율 로그입니다. 올해 이 유명한 제과점에서 선보이는 축제 분위기의 디저트와 창작품을 만나보세요.
2024년 파리의 크리스마스를 맞아 부르고뉴의 수석 페이스트리 셰프 레앙드레 비비에가 꽃 부케처럼 보이는 아름다운 율 로그(Yule log)를 공개합니다. 몽블랑에서 영감을 받은 이 작품은 기존의 틀을 깨고 축제 연회에서 오래도록 기억에 남을 만한 인상을 남길 것입니다.
슈발 블랑 파리는 2024년 율 로그에서 상상의 크리스마스 세계로 안내하는 미식 경험을 선사합니다. 막심 프레데릭과 그의 팀이 상상한 '마법에 걸린 썰매'를 만나보세요. 초콜릿과 어린 시절의 추억을 결합한 이 미식 체험은 12월 20일부터 25일까지 이용 가능하며, 크리스마스 테이블에 센세이션을 불러일으킬 것입니다.
로얄 몽소 - 래플스 파리는 호텔의 새로운 페이스트리 셰프 야지드 이켐라헨과 알렉산드르 파브르가 디자인한 2024년 율 로그(Yule log)를 공개합니다. 호텔 입구를 장식하는 상징적인 붉은 후작에서 영감을 받은 이 작품은 초콜릿, 향신료, 카라멜을 결합하여 미식가적이고 세련된 축제 디저트를 선보입니다.
엘렌 켈로겐의 프린스 오브 웨일즈 율 로그 2024는 웅장한 아르데코 파티오의 역사적인 기둥에서 영감을 받아 다시 한 번 전설적인 호텔에 경의를 표합니다. 놀랍도록 우아한 이 페이스트리는 피스타치오, 코르시카 클레멘타인, 오렌지 블러섬의 대담한 조합으로 장식되어 있습니다. 11월 1일부터 주문하실 수 있습니다.
별빛이 쏟아지는 크리스마스 통나무를 선택해보는 건 어떨까요? 밥티스트 르누아르와 니콜라스 이노센티가 만든 오커의 멋진 부쉬 드 노엘 트롱프뢰유를 만나보세요. 2023년 12월 19일부터 31일까지 뤼에 말메종 매장에서 한정판으로 판매되며, 파리에서는 주문 시 배달도 가능합니다.
