인도식 브런치는 흔하지 않지만 3D 캣 아트 라떼는 꼭 맛보셔야 합니다! 바라난과 핑우는 붐붐 빌레트에서 이웃한 두 개의 카운터를 제외하고는 주방과 결혼할 생각이 없었습니다. 서로의 아이디어가 맞아떨어졌고, 목요일부터 월요일까지 매일 오전 9시부터 오후 4시까지 바라난 파리 10e에서 향신료가 풍부한 새로운 퓨전 브런치를 선보이고 있습니다.
바라난을 잘 모르신다면 인도 길거리 음식과 칵테일 바를 결합한 레스토랑입니다. 기차 안의 술집처럼 인도 풍경이 지나가고 발리우드 음악이 배경음악으로 흘러나오는 이곳은 이색적인 브런치를 즐길 수 있는 독창적인 공간입니다.
이곳의 아이디어는 고전적인 무한리필 요리가 아니라 브런치 인기 메뉴를 인도풍으로 재해석한 달콤하고 풍미 가득한 메뉴를 제공하는 것입니다. 예를 들어 에그 베네딕트는 매우 부드러운 인도식 파오 빵, 부드러운 카레 소스, 톡 쏘는 인도식 드레싱이 들어간 샐러드와 함께 제공됩니다.
아보카도토스트는 수란, 카레 아보카도 크림, 석류, 파파둠 크리스피와 함께 탄두르에서 조리한 아보카도난으로 변신하여 활기를 불어넣습니다. 저희는 붉은 양배추 피클, 생강, 요거트 소스를 곁들인 난 위에 부드럽게 녹는 치킨을 얹은 난디쉬 버터 치킨을 좋아합니다.
이 푸짐한 요리와 함께 밀크셰이크와 비슷한 인도의 유명한 음료인 라시스를 선택했습니다. 저희는 달콤한 핑크와 망고에 고양이가 들어간 라시스를 선택했습니다.
디저트로는 과일, 휘핑크림, 쿨피 아이스크림을 곁들인 인도식팬케이크와 이곳에서 직접 만든 진하고 크리미한 인도식 아이스크림이 유혹적입니다. 단 것을 좋아한다면 난 조각을 찍어 먹는 퇴폐적인 초콜릿 퐁듀를, 단 것을 좋아한다면 유명한 수제 피스타치오 또는 망고 아이스크림을 곁들인 인도식 프렌치 토스트인 파오 퍼두의 유혹에 빠지게 될 것입니다.
따뜻한 음료로는 마차 라떼 피스타치오, 차이 라떼, 핫 초콜릿을 추천합니다. 우유 또는 다양한 식물성 우유를 블렌딩한 스페셜티 커피와 모든 종류의 라떼도 있다는 사실을 잊지 마세요. 작은 고양이 가족 모두가 저희를 찾아와서 모두 입양했어요!
날짜 및 영업 시간
부터 2024년11월21일
위치
바라난
7 Rue du Faubourg Saint-Martin
75010 Paris 10
요금
Lassis : €6.5
Plats à la carte : €10 - €18
Pancakes et pas perdu : €16
추천 연령
모두를위한
공식 사이트
www.baranaan.com
Instagram 페이지
@baranaan_paris