마르첼로: 생제르맹 데 프레의 이탈리안 요리 레스토랑이 새 단장을 마쳤습니다.

생제르맹 시장 맞은편에 위치한 마르첼로는 생제르맹 드 프레 지구의 레스토랑으로, 이탈리아의 달콤함과 세련된 요리를 단호하고 현대적인 분위기와 도시의 번잡함을 피할 수 있는 넓은 테라스로 결합한 곳입니다. 에디터들이 꼭 가봐야만 했던 멋진 장소입니다... 그 모든 것을 알려드립니다!

프랑스의 세련미가 어우러진 이탈리아 요리... 고급 자연 요리를 좋아한다면 파리 활주로에서 멀리 떨어진 생제르맹 데 프레에 있는 이탈리안 레스토랑 마르첼로(Marcello)로 가보세요. 마빌롱 거리(rue Mabillon ) 아래 자갈이 깔린 안뜰이 내려다보이는 예쁜 테라스와 세련된 디자이너 장식의 넓은 식당은 물론 햇살 냄새가 나는 풍미 가득한 계절 메뉴가 준비되어 있습니다!

현대적이고 도시적인 장식과 각 요리의 구성과 기교가 돋보이는 유혹적인 메뉴로 미식가와 미식가들을 매료시킬 평화의 안식처입니다. 이곳을 소유하고있는 Vaconsin 자매는 이미 6 구에있는 rue du Sabot에있는 두 레스토랑 인 Steam Bar와 Blueberry를 이미 소유하고 있기 때문에 수도에 처음 온 사람이 아닙니다.

이곳에서 그들은 훌륭한 칵테일, 따뜻한 음료 및 이탈리아의 맛을 느낄 수 있는 다양한 요리를 제공하는 핫스팟을 만들어 냈어요. 디자이너 가브리엘 피스트레가 라운지 공간을 새롭게 단장하여 미식가와 미식가들에게 세련되고 깔끔한 나무로 꾸며진 공간에서 비교할 수 없는 편안함과 친밀감을 선사합니다.

편집팀이 직접 체험해 볼 수 있었던 주방... 그리고 그것은 즐거운 놀라움이었습니다! 식전주로 마라스키노, 노오 크림, 체리 리큐어, 라임, 프리잔테로 만든 칵테일인 밀라노 슬링을 마셔보았습니다. 달콤한 맛이 나는 칵테일로, 유명한 셜리 템플을 조금(하지만 정말 조금만...) 연상시키지만 알코올 도수가 더 높습니다.

메뉴에는 입안에서 사르르 녹는 모짜렐라 디 부팔라와 가지 캐비아를 곁들인 스타터도 있습니다. 진짜 대접! 메인 코스로는 폴페트와 다시 돌아온 뇨키, 채식주의자 라자냐가 유혹적이었습니다. 특히 폴페트는 약간 신맛이 나는 토마토 소스가 입맛을 깨우는 데 아주 좋았습니다!

디저트로는 요거트, 헤이즐넛, 아몬드 아이스크림 세 스쿱과 헤이즐넛 프랄린 대신 피스타치오 프랄린을 넣어 시칠리아 풍미로 재해석한 파리 브레스트의 일종인 파리-팔레르메가 준비되어 있습니다. 피스타치오를 좋아하는 모든 분들에게 꼭 필요한 제품으로 다양한 질감으로 만들어졌습니다. 의심할 여지 없이 고급 요리를 좋아하는 분들에게 훌륭한 식사입니다! 하지만 이 메뉴는 가격이 조금 비싸기 때문에 안목 있는 미식가를 위한 메뉴입니다.