시끄러운 몽파르나스 대로에 새로운 부용이 문을 열었습니다. 르 쁘띠 부용 바뱅은 알려진 바와 같이 모든 것이 신속하게 이루어지는 전통적인 파리 부용의 유명한 분위기로 여러분을 안내합니다: 항상 미소를 머금은 서비스, 그리고 테이블에서의 즐거움. 우선, 활기차고 시끌벅적한 사운드가 있습니다. 그리고 붉은색 천을 씌운 연회장과 붉은색과 흰색 타일로 덮인 테이블, 약간의 녹음이 가미된 모던한 분위기의 시각적 분위기.
정오부터 자정까지 연중무휴로 운영되는 쁘띠 부용 바뱅은 벤치나 넓은 테라스에 앉아 가까운 영화관에서 방금 본 영화에 대해 이야기하거나 대로에서 열린 최신 패션쇼에 대해 이야기하는 파리지앵들을 환영합니다.
최초의 파리지앵 부용이 탄생한 지 160여 년이 지난 지금도 르 쁘띠 부용 바뱅은 미식가들과 바쁜 현대인들에게 전통적이고 푸짐하며 활력을 주는 프랑스 요리 법을 모든 예산에 맞는 가격으로 제공하고자 하는 변함없는 열망으로 그 역사를 이어가고 있습니다.
트러플 오일로 맛을 낸 에그 마요네즈 (€2.10)나 구운 빵 한 조각과 약간의 플뢰르 드 셀을 곁들여 가장 순수한 전통 방식으로 제공되는 골수 뼈 (€3.90)는 꼭 맛보셔야 할 메뉴입니다. 달콤한 사이다를 곁들인 크리미한 안두이 소시지 그라탕 (€4.60)!
메인 코스로는 야생 쌀과 함께 캐서롤에 담긴 송아지 고기 블랑켓 (€10.80)을 선택해보세요. 고기가 너무 기름지지 않고 소스가 너무 걸쭉하지 않아요. 한편 내장을 좋아하시는 분들은 쁘띠 부용 바뱅의 메뉴에서 수제 퓌레와 함께 제공되는 쥬스와 파슬리를 곁들인 넉넉한 송아지 간 (€14.50)을 발견하고 기뻐하실 것입니다. 화이트 와인 한 병과 함께!
플로팅 아일랜드 (€3.10)와 럼 바바 (€4.20)도 놓칠 수 없는 메뉴예요 - 전통의 진수를 맛보러 왔으니까요! 게다가 쁘띠 부용 바뱅은 현지에서 직접 만든 신선한 식재료를 제공한다는 점에서 파리 부용의 작은 세계에서 진정한 장점이죠.
위치
쁘띠 부용 바뱅
119 Boulevard du Montparnasse
75006 Paris 6
요금
Entrées, à partir de : €2.1
Desserts, à partir de : €2.8
Plats, à partir de : €8.6
공식 사이트
petitbouillonvavin.fr
