대로 베이루트, 포이시, 이벨린의 오른쪽 레바논 레스토랑 (78)

푸아시에 위치한 블러바드 베이루트 레스토랑은 레바논으로 떠나는 미각 여행을 선사합니다. 푸아시 출신이든 그냥 지나가는 사람이든, 콜레주알레 노트르담과센 강변의 오래된 다리 사이에 이상적으로 자리 잡은 주소를 소개합니다.

들어서자마자 미소 짓는 직원들의 환영에 기분이 좋아지고, 다채로운 미식 요리 덕분에 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 푸아시의 베이루트 대로에서는 이 요리 전통에 대한 찬사를 담은 메뉴를 선보입니다. 메뉴는 나눠 먹는 작은 요리인 메즈가 주를 이룹니다. 그중에서도 후무스와 바바가누즈는 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다. 유명한 크리미한 병아리콩 퓨레인 후무스는 타히니(참깨 크림), 마늘, 레몬즙으로 양념하고 바바가누즈는 구운 가지의 단맛과 타히니와 레몬의 향긋한 향이 어우러져 있습니다.

레바논 요리에서 육류는 중요한 역할을 하는데, Boulevard 베이루트에서는 다진 소고기나 닭고기를 향신료에 재워 구워 먹는 샤와르마 같은 요리를 맛볼 수 있습니다. 이러한 고기에는 소고기의 경우 참깨 크림, 닭고기의 경우 마늘 크림과 같은 소스가 곁들여져 풍미를 더합니다.

레바논 요리의 또 다른 독특한 특징은 야채와 샐러드에 대한 사랑입니다. 예를 들어 타불레는 잘게 썬 파슬리를 토마토, 양파와 섞고 레몬즙과 올리브 오일로 맛을 낸 상큼한 샐러드입니다. 입안에서 신선함이 폭발하는 이 샐러드는 메즈와 육류의 풍부한 풍미와 균형을 맞추기에 완벽합니다.

Boulevard 베이루트의 메뉴는 다양한 종류의 따뜻한 음식과 차가운 음식을 제공합니다. 각 요리는 레바논의 풍부한 풍미를 반영하여 정성스럽게 준비됩니다. 가격은 7.90유로에서 8.90유로 사이로 합리적인 편입니다.

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도착하면 레바논 빵과 함께 올리브가 와인 한 잔과 녹차와 함께 제공됩니다.

메뉴는 레바논 요리의 다양성을 맛볼 수 있는 메제 구르망 믹스등 혼자서 즐기거나 2인이 함께 나눠 먹을 수 있는 다양한 혼합 요리를 제공하며, 여러 가지 따뜻한 요리와 차가운 요리를 맛볼 수 있습니다.

저희는 옴모스, 바바가누그, 타불레, 모사카, 키베, 삼부섹 고기, 시피하, 팔라펠로 구성된 메제 구르망 플레이트를 선택했습니다. 저는 치킨 케밥, 양고기 케밥, 카프타 케밥과 옴모스, 바바하누그, 타불레, 해시 브라운으로 구성된 1인용 마샤와 믹스를 선택했어요. 다채롭고 푸짐하며 매콤하고 장식이 잘 되어 있고 모든 재료를 골고루 맛볼 수 있어서 정말 맛있게 먹었습니다.

차 한 잔과 함께 바클라바 같은 디저트로 마무리하면 훌륭한 식사가 완성됩니다. 요컨대, 친절한 서비스와 푸짐하고 풍미 가득한 요리를 제공하는 친절한 레스토랑을 찾고 있다면 블러바드 베이루트에 들러보세요. 바삭한 치킨 필레와 해쉬 브라운, 과일 주스와 함께 제공되는 12.90유로의 특별 메뉴로 어린이도 만족할 수 있습니다.