PB Poulet Braisé - nebrangi kepsninė su aukso spalvos paukštiena

Šis tinklas jau gerai žinomas tiems, kurie mėgsta valgyti gausiai ir už mažesnę kainą. Nuo 2008 m., kai buvo atidarytas Ménilmontant mieste, " PB Poulet Braisé" įsikūrė įvairiose Paryžiaus irIle-de-France regiono vietose, džiugindamas klientus nuostabia prancūziška paukštiena, troškinta taip, kaip reikia.

PB įkūrėjo Bruno Do Pinho idėja buvo paprasta: iš gimtosios Portugalijos parsivežti " churrasco" tradiciją - garsiąją troškintą vištieną, Portugalijos gatvės patiekalų žvaigždę, kuri dabar išplito už Pirėnų pusiasalio ribų ir pasiekė Vakarų Indijos, Lotynų Amerikos, o pastaruosius penkiolika metų - ir Prancūzijos gatves.

24 valandasmarinuota prieskonių ir alyvuogių aliejaus mišinyje, kurio receptas laikomas paslaptyje, "PB Poulet Braisé" halal sertifikuota vištiena išBretanės atskleidžia savo geriausias savybes keliais būdais, kurie idealiai tinka visiems skrandžiams patenkinti, priklausomai nuo jūsų apetito ar svečių skaičiaus prie stalo.

Už pietus, į kuriuos įeina pusė troškinto viščiuko, ryžiai ir gėrimas, mokėkite 10 eurų, už pusę troškinto viščiuko su pasirinktu garnyru - 15 eurų, o už lėkštę 4 gurmanams - 59 eurus, į kurią įeina 4 troškintos viščiukų pusės, ryžiai, aloko - puikūs kepti prinokę platanai - bulvės ir saldžiųjų bulvių traškučiai, taip pat 4 padažai ir 4 kokteiliai. Už mažiau nei 15 EUR asmeniui "PB Poulet Braisé" suteikia galimybę valgyti su draugais ar šeima iki soties.

Paragavus troškinta vištiena viduje minkšta ir tirpstanti, o išorėje - traški ir ištepta marinatu. Dviejose naujose "PB Poulet Braisé" parduotuvėse, kurių viena įsikūrusi 9-ajame rajone, o kita - Montreuil rajone, į meniu taip pat įtrauktos kitos vištienos dalys, sparneliai ir kotletai, kuriuos galima pamirkyti išradinguose naujuose padažuose ir kurie puikiai tinka futbolo vakarams su draugais.

Stiprioji PB pusė yra ir jos naminiai padažai: Piri Piri padažas, BBQ padažas ir visų pirma dabar garsusis Sauce Verte, gaminamas iš majonezo, petražolių ir slaptų ingredientų; tai paslaptingas padažas su portugalų ir afrikiečių įtaka.

• Taip pat skaitykite
• Rotisseries Paryžiuje, mūsų geriausi adresai sekmadienio vištienai su bulvytėmis
• "Coqot" - gurmaniška kepyklėlė, kuri 17-ajame rajone iš naujo pristato vištieną visais jos pavidalais
• Restoranas "Coq & Fils" ir jo puiki paukštiena

Puikus būdas skaniai, greitai ir pigiai pavalgyti!