Ar mėgstate vietnamietišką virtuvę? Pho, banh xeo, banh cuon ir kiti traškūs patiekalai laukia jūsų " Entre 2 Rives". Tarp Palais Garnier ir Palais Brongniart rūmų įsikūręs restoranėlis yra labai mėgstamas nuolatinių Opéra rajono lankytojų.
Jei norisi vietnamietiško maisto, šis adresas mums labai patinka. Žinoma, čia patiekiama puiki pho- tipiška makaronų sriuba, nacionalinis Vietnamo patiekalas. Tačiau čia taip pat rasite įvairių tradicinių patiekalų, pavyzdžiui, pavasario suktinukų ir kiaušinių suktinukų, banh cuon ir banh bo lot (ryžiai su krevetėmis, suvynioti į banano lapą).
Šis vietnamiečių restoranas yra tikra vietinių gyventojų valgykla ir puikus adresas tiems, kurie nori, kad jų skonio receptoriai keliautų, nes čia siūlomas geras kainos ir kokybės santykis. Restorane vyrauja šilta ir jauki atmosfera, o interjere dera modernumas ir vietnamietiška kultūra. Aptarnavimas greitas ir draugiškas, o mums patinka šeimininkės patarimai.
Mūsų apsilankymo metu mus viliojo banh cuon (vietnamietiški blyneliai, įdaryti vištiena ir juodaisiais grybais bei užpilti nuoc mam), traškūs kiaušinių suktinukai ir pavasariniai suktinukai (po 8-9 eurus).
Saulėtomis dienomis arba kai tik panorėsite, galite pasimėgauti papajų salotomis (11 €) arba greipfrutais su krevetėmis.
Kalbant apie pagrindinį patiekalą, nepraleiskite garsiosios Phô, ypač kai šalta, bet ne tik, nes nepamirškime, kad Vietname tikrai nėra šalta, o dėl anekdoto, ši makaronų sriuba dažnai valgoma pusryčiams.
Taip pat galite paragauti garsiojo Banh Xèo (17 €) - traškaus vietnamietiško blyno, pagaminto iš mung pupelių ir įdaryto kiauliena bei krevetėmis. Atkreipkite dėmesį, kad jo galima paragauti tik vakare ir šeštadieniais. Čiupkite kelis gabalėlius, įvyniokite juos į salotas, pamerkite į žuvies padažą ir atsidursite rojuje.
Kalbant apie naujus patiekalus, drąsiems gurmanams restoranas siūlo vietnamietišką mėsainį, pagamintą iš traškių vontonų paplotėlių.
Trumpai tariant, " Entre 2 Rives" yra puikus pasirinkimas norintiems atrasti vietnamietišką virtuvę Paryžiaus Opéra rajone. Dėl skanių ir nebrangių patiekalų, malonios atmosferos ir draugiško aptarnavimo tai puiki vieta pietums ar vakarienei šiame rajone. Valgio pabaigai nepamirškite užsisakyti gardų kokosų ir bananų desertą arba karštus bananinius kiaušinių suktinukus su šokolado padažu.
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2023 m. sausio 20 d.
Kainos
Entrées : €7 - €11
Desserts : €7 - €8
Plats : €14
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.instagram.com
Daugiau informacijos
Darbo laikas: pirmadieniais-šeštadieniais 12-14.30 val. | 19-22.30 val.
