Keliaukime į rue des Jeuneurs ir atraskime " Bambou Kitchen"- naują prieš trejus metus atidaryto modernaus tailandietiško restorano " Bambou" išsinešimui skirtą parduotuvę. "Bambou Kitchen" išlaikė restorano sėkmės ingredientus, tačiau juos pateikė išvežiojamojo maisto stiliumi, kad patiktų kuo daugiau žmonių, mėgstančių valgyti namuose ar biure.
Patiekalai, kruopščiai paruošti vietoje prieš mūsų akis pagal didžiąsias tailandietiškas tradicijas, švieži sezoniniai produktai - mes dalyvaujame. Viduje švarus, modernus dekoras primena restorano interjerą, o centriniame tavele jaučiamas Azijos akcentas.
Kalbant apie maistą, Antonninas Bonnet sugalvojo įvairių patiekalų. Embleminis "Sergent Recruteur" virtuvės šefas sujungė savo patirtį Tailande ir sezoninės bei vietinės virtuvės skonį.
Patiekalų kaina prasideda nuo 6 eurų. Compez 6,50 € už bao garni, 6,50 € už žaliųjų papajų salotas su troškinta vištiena, 9-12 € už žaliąjį karį (vištiena, krevetės arba daržovės), patiekiamą su ryžiais, arba 7 € už kiaulienos koldūnus confit su prieskoniais, kuriuos rekomenduojame.
Valgiaraštis paprastas, bet turtingas skonio. Bet kokiu atveju, štai pasiūlymas, kuris tikrai pakeis jūsų įpročius - gera idėja, ypač todėl, kad patiekalus galima išsinešti. Nepamirškite pabaigai paragauti desertų, pavyzdžiui, lipnių ryžių arba pandano flan.
Priešais restoraną įsikūręs " Bambou" taip pat turi naują barą, padvigubinusį terasos plotą, o rūsyje su karšta speakaesy išbandykite gardžius kokteilius ir tapas.
Kodėl gi nepabandžius pasiimti savo skonio receptorių į kelionę?
Vieta
Bambuko virtuvė
23 Rue des Jeuneurs
75002 Paris 2
Kainos
à partir de : €6
Oficiali svetainė
www.bambouparis.fr
