Kaip visada, Nicolas Cloiseau iš " La Maison du Chocolat " norėjo mus apstulbinti, nustebinti ir suvilioti savo kūriniais, specialiai sukurtais 2023 m. šventiniam sezonui.
Šį kartą šokolado šefas ir Meilleur Ouvrier de France vėl kviečia mus į gurmanišką kelionę po galingą Kalėdų sezono simbolį - sniegą.
Gurmaniškame " Kalėdų sniege" pasaulyje "Maison du Chocolat" nuo 2023 m. lapkričio 7 d. pristato savo šventinius kūrinius. Šie skanėstai - tai Nicolas Cloiseau ir juvelyrikos dizainerės Capucine Huguet bendro darbo šventė, pabrėžianti arktinių snaigių eleganciją. Paryžiaus širdyje vykstantis renginys kviečia lankytojus į nepakartojamą pojūčių kelionę, kuri tęsis iki pat Kalėdų vakaro.
Patirtis prasideda nuo " Snowy Yule Log" - kūrinio, kuriame susitinka sniego estetika ir skonių šiluma. Kviečiame atrasti šį riboto tiražo rąstą už 120 eurų. Jau dabar galite planuoti jo atsiėmimą parduotuvėje gruodžio 21-24 d. Išankstinė rezervacija galima nuo gruodžio 1 d., todėl galite tikėtis ankstyvo šventinio laikotarpio.
Šokolado putos yra ir lengvos, ir galingos, primenančios efemerišką snaigės subtilumą. Švelni kriaušė puikiai dera su kremine karamele, o mes įsimylėjome skrudintais kukurūzų grūdeliais apibarstytą praliną ir nepakartojamą sūdytų keptų kukurūzų traškesį. Kukurūzų intensyvumas harmoningai sustiprina kriaušę, šokoladą ir karamelę, sukurdamas nuostabią skonių ir tekstūrų dermę, kuri yra ir gaivi, ir paguodžianti.
Kompoziciją sudaro 72 % gryno ekologiško juodojo šokolado putėsiai išHaičio, kakavos sausainis, kubeliais supjaustytos supjaustytos konferencinės kriaušės, švelnus traškus šokolado lapelis, kreminė karamelė su skrudintais kukurūzų burbuolėmis, traškus sūdytų keptų kukurūzų pagrindas ir paprastas Genujos duonos sausainis. Viską papuošia 56 % juodojo šokolado dribsnių ir 33 % dramblio kaulo spalvos šokolado papuošimas.
Kolekcininkams ir meno mėgėjams šedevras neabejotinai yra " Snaigė". Ši 7,9 kg sverianti šokoladinė skulptūra, kurios kaina - 2800 eurų, yra labai riboto tiražo ir demonstruoja išskirtinį namų meistriškumą. Ją taip pat galima įsigyti nuo lapkričio 7 d., ji yra prabangos ir išskirtinumo simbolis.
Dar vienas skanėstas, kurio negalima praleisti, yra " Sniego snaigė Bouchée", kainuojanti 30 eurų. Puikiai subalansuota pralina, fleur de sel ir šokolado dribsniai - šis burnoje esantis saldainis užbaigia skonio paveikslą.
Kalėdinis asortimentas praturtintas akinančiomis dėžutėmis su #StephaneKiehl vizualiniu parašu. Viduje rasite ne tik akį, bet ir gomurį žavinčius asortimentus, kurių kainos svyruoja nuo 34 iki 140 eurų.
Galiausiai, norint suskaičiuoti iki šventės likusias dienas, " Flocon de Neige" advento kalendoriuje siūloma po vieną šokoladinį skanėstą per dieną už 58 €.
Pateikiame 2023 m. Kalėdoms skirtų kūrinių santrauką:
Šiais kūriniais atiduodama duoklė žiemos sezono efemeriškumui ir snaigių subtilumui, todėl šokolado ragavimo malonumas virsta beveik mistine patirtimi. La Maison du Chocolat" kviečia šokolado mėgėjus švęsti metų pabaigą su poezija ir rafinuotumu.
Tai tikrai bus gurmaniškos Kalėdos!
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2023 m. lapkričio 7 d.
Vieta
La Maison du Chocolat
8 boulevard de la Madeleine 75009 Paris
75 Paris
Oficiali svetainė
www.lamaisonduchocolat.fr
