Ar ieškote šokoladinio "Yule Log"? Nesvarbu, ar ieškote gurmaniško, nebrangaus, paprasto, bet skanaus, neįprasto ar išskirtinio "Yule" žurnalo, kad ir ką pasirinktumėte, žinokite tik tiek, kad jis turi būti šokoladinis. Kakavos mėgėjų šeimoje yra juodojo šokolado puristų, pieniško šokolado suaugusiųjų ir mažylių ir originalų, mėgstančių derinti šokoladą su avietėmis,apelsinais, lazdyno riešutų pralina ar pasiflorų vaisiais.
Vieni rinksis tradicinius rąstus, kuriais galės mėgautis su šeima, o kiti rinksis kūrybiškus šokoladinius rąstus, kurie sukels sensaciją prie stalo. Jei kritikai sako, kad šokoladinis rąstas valgymo pabaigoje yra šiek tiek sunkus, tai tik todėl, kad jie nebūtinai žino Paryžiaus konditerių talentus, kurie varžosi išradingumu, kad palengvintų jūsų lėkštę ir užtikrintų, jog nesukritote po stalu. Be to, juk nenorite, kad vidury žiemos pritrūktų magnio - tai sakome dėl jūsų sveikatos... Taip, taip!
Kad ir koks būtų jūsų skonis, padėsime jums rasti tobulą rąstą, kuris išlydės visą šeimą per Kalėdas ar net po jų Naujųjų metų išvakarėse. Rinkitės iš geriausių Paryžiaus konditerių, kepyklų ir cukrainių kūrinių, kad šventinis sezonas būtų kupinas šokolado.
"Mandarin Oriental" kalėdinis rąstas ir konditerijos šefo Julieno Dugurdo kepiniai
"Mandarin Oriental" pristato 2024 m. "Yule Log", kurį sukūrė konditerijos šefas Julienas Dugourd'as. Penkių žvaigždučių viešbutis, įkvėptas ilgų Kinijos epopėjų ir Azijos meistriškumo, pristato : La Malle Impériale. [Skaityti daugiau]
"Jeffrey Cagnes 2024" skaniausi "Yule Logs" rąstai primena didžiuosius klasikinius patiekalus
Kodėl per šias 2024 m. Kalėdas nepasimėgauti vienu ar keliais "Jeffrey Cagnes" "Yule" rąsteliais? Nuo gruodžio 16 d. galėsite atrasti jo firminį vanilinį rąstelį ir rąstus su dar kartą pakartota klasika! Nerizikingas būdas pasilepinti. [Skaityti daugiau]
"Ladurée" "trompe-l'œil" dėžutės rąstų, makaronų ir 2024 m. Kalėdų kūriniai
"Ladurée", viena pirmaujančių Prancūzijos konditerijos įmonių, 2024 m. šventinį sezoną švenčia su elegantiškais ir gardžiais kūriniais. Tarp jų - Julieno Alvarezo "Signature Log", trompe-l'œil šedevras, ir išskirtinių saldumynų kolekcija. [Skaityti daugiau]
"Triton Yule Log" iš "Shangri-La Paris 2024", Maxence Barbot, gurmaniškas ir elegantiškas
2024 m. šventiniam sezonui "Shangri-La Paris" vyriausiasis konditerijos šefas Maxence'as Barbot pristato išskirtinį kūrinį - "Triton" rąstą. Įkvėptas Bretanės krantų ir sublimuotas šventinių skonių, šis gruodžio 9-31 d. ribotu tiražu išleistas rąstas - tai odė elegancijai ir pasimėgavimui. [Skaityti daugiau]
Užburtos rogės: pasakiškas Kalėdų rąstelis viešbutyje "Cheval Blanc Paris 2024
2024 m. "Yule Log" restoranas "Cheval Blanc Paris" siūlo mums gurmanišką patirtį, kuri nukelia mus į įsivaizduojamą Kalėdų pasaulį. Maxime'o Frédérico ir jo komandos sukurtos "Užburtos rogės". Šį gurmanišką kūrinį, kuriame susipina šokoladas ir vaikystės prisiminimai, galima įsigyti nuo gruodžio 20 iki 25 d. Jis tikrai sukels sensaciją ant jūsų šventinio stalo. [Skaityti daugiau]
Subtilus "Hespéridée Yule Log" pusiasalyje "Peninsula Paris 2024" - Anne Coruble
Švęsdamas dešimties metų jubiliejų, "Peninsula Paris" pristato išskirtinį konditerijos kūrinį - talentingos virtuvės šefės Anne Coruble sukurtą "Hespéridée" Yule rąstą. Šis rąstelis - tikra citrusinių vaisių simfonija - yra duoklė gamtai ir 2014 m. įvykusiam rūmų atidarymui. [Skaityti daugiau]
"Louis Vuitton" 2024 m. kalėdinis žurnalas, kurį sukūrė Maxime Frédéric, LV Dream
"Louis Vuitton" pristato savo 2024 m. Kalėdų žurnalą, kurį sukūrė konditerijos šefas Maxime'as Frédéricas. Louis Vuitton rąstelis - rafinuotas lazdyno riešutų, kreminės pralinės ir fleur de sel derinys - tai didžiausias prabangos akcentas jūsų šventiniam sezonui! [Skaityti daugiau]
2024 m. kalėdinis rąstas iš "Manufacture de Chocolat et de la glace Alain Ducasse" Paryžiuje
2024 m. Kalėdoms "Alain Ducasse" šokolado manufaktūra siūlo daugybę šokoladinių siurprizų "Riešutų spragėsių" tema. Pirmą kartą taip pat atrandame "Yule log", kuriame susijungia garsaus "Michelin" žvaigždute apdovanoto šefo manufaktūros, ledų gamintojo ir sausainių fabriko patirtis. [Skaityti daugiau]
Matthieu Carlin kalėdiniai rąstai ir šventiniai skanėstai "Hôtel de Crillon
"Hôtel de Crillon" konditerijos šefas Matthieu Carlin sukūrė ne vieną, o net tris "Yule" rąstus ir visą kolekciją šventinių ir regresyvių skanėstų, kurie gali atsidurti ir ant jūsų stalo. [Skaityti daugiau]
"Bûche de Noël 2024" restorane "Tartelettes" Paryžiuje: skanūs kūriniai be glitimo
"Tartelettes" užvaldė Kalėdų dvasia. Ši Paryžiaus konditerija, garsėjanti savo kūrybingais pyragaičiais, kviečia mus pasimėgauti šventiniu laikotarpiu su savo šventiniais kūriniais. [Skaityti daugiau]
"La Grande Epicerie de Paris" 2024 m. kalėdiniai rąstai - odė Šviesos miestui
Šviesos miestui skirtas firminis kalėdinis pyragas ir kalėdiniai rąstai "po Paryžiaus dangumi", pistacijų ir vanilės arba šokolado... štai ką "Grande Epicerie de Paris" gali pasiūlyti gurmanams 2024 m. šventiniam sezonui! [Skaityti daugiau]
Pierre Hermé 2024 Kalėdiniai ir šventiniai rąstai ir kūriniai, mūsų mėgstamiausi
Keliaujame atrasti Pierre'o Hermé kalėdinių ir 2024 m. šventinių kūrinių. Šiais metais atrandame firminį rąstelį Fragment, kuris mums labai patiko, ir Pièce d'Exception Révélation. Kai Dimitri Rybaltchenko menas sujungia jėgas su haute pâtisserie mūsų didžiausiam malonumui. [Skaityti daugiau]
Taigi, ar esate pasiruošę švęsti ir pasipildyti magnio atsargomis?
