Beidzot! Īstais amerikāņu bistro, ko Parīze ir gaidījusi, ir Cocoricains - dzīvespriecīga adrese, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Lielā bulvāra un ko vada divi franču un amerikāņu draugi.
Silts Kalifornijas vējš pūš galvaspilsētas 2. rajonā. Cali Sisters ir Kapucīnes un Žuljetas Vigānas (Capucine and Juliette Vigand) izdomāta gardēžu adrese, kas jebkurā diennakts laikā Kaliforniju izvirza uzmanības centrā.
Mazā Itālija aicina uz Perchoir Ménilmontant ar Džanmarko Gorni (Gianmarco Gorni) un Huberta Nivelo (Hubert Niveleau) itāļu-amerikāņu restorānu Vecchio. Brīdinām: tas ir briesmīgi mierinošs un velnišķīgi atkarību izraisošs.
Dogma ir jauns ielu ēdienu restorāns, kas Parīzes 10. rajonā piedāvā gardu ceptas vistas interpretāciju. Mēs jums atklājam šo vietu - no dāsnas ceptas vistas līdz daudzveidīgiem burgeriem.
Dodieties uz Manhattn's Burgers Montorgueil ielā, lai nobaudītu divu beļģu brāļu Žeroma un Filipa Vandermeulenu (Jérôme and Philippe Vandermeulen) burgerus, kas jau iekarojuši ielu ēdienu cienītājus otrā robežas pusē.
Slavenais amerikāņu restorāns Ralph's Saint-Germain-des-Prés piedāvā mājīgu interjeru un zaļo terasi, kur vasarā var baudīt autentiskus amerikāņu virtuves ēdienus un gardēžu brančus.
Pēc Losandželosas, Sanfrancisko un Ņujorkas pirmais Umami Burger Eiropā tiek atvērts Parīzē, Pullman viesnīcas centrā Montparnasse. Ko mēs varam sagaidīt?
Pasaules čempions omāra rullīša pagatavošanā Moiss Sfezs atver Janet by Homer - ielu ēdienu restorānu, kas piedāvā īstu Ņujorkas stila sviestmaizi ar sālītu liellopa gaļu, kas pagatavota no Waguy liellopa gaļas. Mēs dodamies atklāt šo jauno gardēžu vietu.
Restorānā Maker, kas nupat atvērts 9. rajonā, jūs varat izvēlēties kādu no parakstītajām receptēm vai arī likt lietā savas smadzenes un izdomāt savu picu! Visas picas ir pieejamas par fiksētu cenu - 12,80 €.
Montecito ir izcilā kaliforniešu restorāna nosaukums, kas durvis vēra Opéra rajonā. Jauns restorāns viesnīcā Hôtel Kimpton St Honoré. Šis plašais restorāns-bārs ar zaļo terasi, kam var piekļūt no ielas, noteikti jūs iepriecinās.
Dodieties uz Amerikas Savienotajām Valstīm, lai kopā ar Baba Zulu dotos regresīvā garšas ceļojumā. Dodieties uz Faubourg Saint-Antoine, 11. rajonā, lai nobaudītu gardēžu vafeļu un vistas gaļas ēdienus. Ieintriģēja? Mēs jums pastāstīsim vairāk...
