Gardēžu restorānu ceļvedis

Gastronomijas restorāns piedāvā franču vai citu augstāko virtuvi ar perfekti izpildītiem un pagatavotiem ēdieniem, izsmalcinātām gatavošanas tehnikām, izsmalcinātiem vai pat luksusa produktiem, nevainojamu apkalpošanu (viesmīlis, kas nāk uzpildīt glāzi, tiklīdz tā ir tukša), greznu, klusinātu interjeru un atmosfēru, labi klātu galdu, parasti slavenu šefpavāru, konditoru un rūpīgu vīna karti. Tie parasti ir ar Michelin zvaigznēm, bet ne obligāti ar Michelin zvaigznēm.

La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088

La Scène Thélème, ar Michelin zvaigznēm apbalvotais Rūdija Langlē restorāns

La Scène Thélème, konfidenciālais restorāns ar Michelin zvaigznēm Parīzes 17. rajonā, maina šefpavāru un tagad piedāvā mums Rudy Langlais talantu, kuram virtuvē patīk apvienot Japānu un Franciju.
Auguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secs

Auguste, šefpavāra Gaēla Orijē restorāns, kas 15 gadus darbojas ar Michelin zvaigznēm

Ērti iekārtots greznajā 7. rajona rajonā, šefpavāra Gaēla Oriē restorāns Auguste turpina gūt panākumus, pateicoties pirms 15 gadiem piešķirtajai Michelin zvaigznei.
Amâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuète

Amâlia - divi itāļu pavāri pie pasakaina gardēžu restorāna stūres

Itāļu šefpavāri Sesīlija Spurio un Eiženio Anfuso ir atvēruši gardēžu restorānu Amâlia, kas ir lielisks. Viens no mūsu šī gada favorītiem.
Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot - A7C3540Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot - A7C3540Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot - A7C3540Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot - A7C3540

Le Marguerite 1606, Issy-les-Moulineaux restorāns vēsturiskā vietā

Jaunais restorāns Marguerite 1606, kas atrodas Domaine Reine Margot restorānā, ir pieejams no Mairie d'Issy metro stacijas un atrodas zaļā, vēsturiskā vidē ar skatu uz Eifeļa torni, piedāvājot izsmalcinātus sezonālus ēdienus. Labos laikapstākļos jūs gaida lieliska terase.
Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group - A7C9522Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group - A7C9522Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group - A7C9522Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group - A7C9522

Holivudas Savoy, ikoniskā restorāna atdzimšana 2. arrondissementā

Holivudas Savoy, Burzas rajona simboliskais restorāns, atgriežas Parīzes skatuves priekšplānā, lai atdzīvinātu vēsturi un gastronomiju. Gijoms Benārs un viņa Fitz Group ir gatavi atdzīvināt šīs vietas svētku garu ar mūsdienīgu ievirzi.
Sphère restaurant Paris 8e - chef Tetsuya YoshidaSphère restaurant Paris 8e - chef Tetsuya YoshidaSphère restaurant Paris 8e - chef Tetsuya YoshidaSphère restaurant Paris 8e - chef Tetsuya Yoshida

Sphère, skaists gastronomisks restorāns rue de la Boétie, Parīze 8e

Sphère - tā sauc elegantu un plašu restorānu rue de la Boétie Parīzes 8. rajonā. Ar skaistu dizaina interjeru un izsmalcinātu Tetsuya Yoshida virtuvi tas noteikti būs labs laiks.
Campagne #32254 - ym belcanto chanteur42Campagne #32254 - ym belcanto chanteur42Campagne #32254 - ym belcanto chanteur42Campagne #32254 - ym belcanto chanteur42

Le Bel Canto, lai baudītu unikālu vakariņu-operas pieredzi Parīzē!

Bel Canto Paris piedāvā neparastu pieredzi, kas jums būtu jāiegūst vismaz reizi dzīvē. Šis restorāns un izrāžu norises vieta, kurā apvienota opera un gastronomija, lieliski apvieno operas mākslu ar franču virtuves izsmalcinātību un atrodas burvīgā vietā Quai de l'Hôtel de Ville, Sēnas krastā! Bel Canto Paris jūs sagaida šoruden!
Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797

Le Panoramique, ar zvaigznīti apbalvotais vietējās virtuves restorāns Yvelines ar elpu aizraujošu skatu

La Panoramique Rolleboise, Yvelines, ir ar Michelin zvaigznēm apbalvots restorāns, kurā noteikti varēsiet justies kā atvaļinājumā. No tā paveras elpu aizraujoši skati, un Gaetana Perulli (Gaëtan Perulli) svaigi un vietējie ēdieni noteikti sagādās lielisku baudījumu. Mēs aizvedīsim jūs atklājumu ekskursijā.
Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225

Onor, ar Michelin zvaigzni apbalvotais Thierry Marx restorāns, kurā tiek piedāvāti gardēžu ēdieni

Onor ir Tjerī Marksa (Thierry Marx) sociāli atbildīgs gardēžu restorāns, kas neatkāpjas no kvalitātes prasībām. Mēs devāmies uz 258 du Faubourg Saint-Honoré 8. rajonā, lai atklātu šo jauno kulinārijas templi, kurā valda ilgtspēja un apņemšanās, un kurš tagad var lepoties ar Michelin zvaigzni.
Chakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à Paris

Chakaiseki Akiyoshi - pirmais tējas ceremonijas restorāns, kas ieguvis savu pirmo Michelin zvaigzni

Chakaiseki Akiyoshi ir pasaulē pirmā tējas ceremonijas restorāna ārpus Japānas nosaukums. Šis japāņu gardēžu restorāns, kam tikko piešķirta pirmā Michelin zvaigzne, atrodas Parīzes 15. rajonā.
Iodé - SushiIodé - SushiIodé - SushiIodé - Sushi

Iodé, īstais pieejamais suši bārs Parīzē

Aizmirstiet savus priekšstatus par suši galdiem ("pārāk dārgi", "pārāk garlaicīgs") - japāņu restorāns Iodé ierodas Parīzē, lai parādītu, ka ir iespējams apvienot atbildīgu franču zveju, pieņemamas cenas un īstu kulinārijas ceļojumu.
L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537

Empreinte, gastronomijas restorāns viesnīcā Hôtel Napoléon Fontainebleau.

Tikai rokas stiepiena attālumā no Fonteinebleau pils, nesen atvērtajā viesnīcā Hôtel Napoléon ir atvērts gardēžu restorāns "Empreinte", kuru vada šefpavārs Romains Fabri. Mēs jūs tur aizvedīsim...
Le Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-Marne

Le Brouard, Simona Flaoutera bistronomiskais restorāns Val-de-Marne par pieņemamu cenu

Le Brouard ir Simona Flaoutera (Simon Flaouter) jaunā restorāna nosaukums Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Viņš atstāj šefpavāra amatu lieliskajā restorānā Les Mérovingiens, ko vadīja Jacky Ribault, lai uzsāktu savu uzņēmējdarbību. Un labā ziņa ir tā, ka jūs varat baudīt pieejamu, sezonālu ēdienkarti par 25 eiro, kas katru dienu tiek mainīta.
Datil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ail

Datil, šefpavāra Manona Fleuri gardēžu veģetārais restorāns

Šefpavāre Manona Flerī beidzot uzņēmās izaicinājumu un atvēra savu pirmo restorānu Parīzē - Datil. Visa ēdināšanas sfēra ar nepacietību gaidīja viņas ierašanos, un viņai tas izdevās ar uzviju, atklājot dabiskuma, sezonalitātes un cilvēcīguma caurstrāvotu virtuvi, kas ir ļoti delikāta.
Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005

Inoveat - neparasts restorāns ar gardēžu ēdienkarti, kurā gatavo ēdienkarti, izmantojot kukaiņus

Inoveat atrodas rokas stiepiena attālumā no Châtelet, un tā ir viena no tām veikalu vitrīnām, garām kurām varētu iet neapstājoties un pat nepamanīt. Un tomēr mēs iesakām jums ieiet pa durvīm, lai atklātu šīs vietas neparasto pasauli ar izsmalcinātu virtuvi un kukaiņu produktiem, kas paredzēti labas ēšanas veicināšanai.
L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)

L'Auberge des Saints Pères, lielisks restorāns un gardēžu krodziņš Aulnay-sous-bois (93)

Auberge des Saints-Pères ir labi zināms gardēžu restorāns, kas atrodas Sēnas Sen-Denī pilsētas sirdī, netālu no Olnē-sous-Bois, un jau gandrīz 20 gadus ir saņēmis Michelin zvaigzni. Lai gan restorāns nolēma atteikties no šī apbalvojuma, tas joprojām piedāvā izsmalcinātu virtuvi, kas ir uzmanības vērta, un tās ēdienkarti izstrādājis šefpavārs Žans Klods Kahanē.
OKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potager

OKA - FOGO, ar Michelin zvaigzni apbalvotā brazīliešu šefpavāra Rafaēla Rego ugunīgais dubultrestaurants

Brazīliešu šefpavāra Rafaela Rego vadītais restorāns OKA ir mainījis virzienu un adresi (atkal!). Pārceļoties uz 17. rajonu, tas ir pārtapis par OKA - FOGO, dubultu vietu, kurā apvienota gardēžu virtuve un grilēšana.
Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378

Numurs 3: zvaigžņu novērtēts, vietējais un ilgtspējīgs gardēžu restorāns Yvelines pilsētā

Numéro 3 ir nosaukums šim elegantajam restorānam, kas atrodas Vallée de Chevreuse un godina Yvelines reģiona produktus, kurus regulāri izkopj Laurent Trochain, šefpavārs, kas aizraujas ar vietējiem produktiem. Ir pagājuši 20 gadi, kopš viņš kopā ar sievu ieguva savu pirmo zvaigzni bijušajā krodziņā, kur tagad viņi mūs lutina ar savu "vi-gétale" virtuvi...
Vaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - Champignons

Vaisseau, šefpavāra Adriena Kako ilgi gaidītais restorāns Parīzē

Labākais šefpavārs Adriēns Kašo beidzot ir atvēris savu restorānu Parīzē. Tas saucas Vaisseau un jau ir kļuvis par savu panākumu upuri - un tas ir pelnījis to.
La Bauhinia par Quentin Testart au Shangri La Paris - A7C0497La Bauhinia par Quentin Testart au Shangri La Paris - A7C0497La Bauhinia par Quentin Testart au Shangri La Paris - A7C0497La Bauhinia par Quentin Testart au Shangri La Paris - A7C0497

La Bauhinia restorāns, ko pamodina Quentin Testart jūras velšu virtuve viesnīcā Shangri La Paris

La Bauhinia ir nosaukums Shangri-La Paris restorānam, kas nosaukts tropiskā zieda vārdā. Jaunā šefpavāra Kventina Testarta (Quentin Testart) un konditora Maksensa Barbota (Maxence Barbot) vadībā jūs varat baudīt ēdienkarti, ko iedvesmojusi jūra - no Šrilankas līdz pat Bretaņai -, un tas viss notiek zem arhitekta Morisa Grasa (Maurice Gras) projektētā cēlā stikla jumta.