No 2025. gada 3. līdz 31. janvārim ir pieejama Pleincœur galette des Rois no Maxime Frédéric jaunās konditorejas, kas atrodas 64 rue des Batignolles, Parīzes 17. ielā.
Šī galete ir mīlestības pilna un izceļas ar savu eleganci. Tā ir pagatavota no kraukšķīgas kārtainās mīklas un lazdu riekstu frangipāna. Virspusē ir skaistas sirsniņas, pildītas ar lazdu riekstu pralinē. Skaista galete, kas atspoguļo Frédéric ģimenes pieredzi un aizraušanos ar kvalitatīviem produktiem. Galette maksā 39 eiro 6 personām.
Pleincœur, kas tika atklāts 2024. gada 23. novembrī, ātri vien ir kļuvis par obligātu vietu Parīzes smalkmaizītes cienītājiem. Maxime Frédéric, slavenā Cheval Blanc Paris konditorejas šefpavāra Maxime Frédéric vadībā uzņēmums piedāvā virkni izstrādājumu, kuros apvienotas tradīcijas un inovācijas, izmantojot augstākās kvalitātes sastāvdaļas.
Šajā galetē izmantotais lazdu riekstu frangipāns ir maiga alternatīva tradicionālajam mandeļu frangipānam, nodrošinot maigu, nedaudz saldu garšu, kas iepriecinās gardēžus, kuri meklē ko jaunu. Precīzi pagatavotā kārtainās mīklas mīkla garantē vieglu, kraukšķīgu tekstūru, kas ir Pleincœur komandas pieredzes apliecinājums.
Otrā bumbieru un šokolādes galete gaida ziņkārīgos par 54 eiro 6 personām. Tā atgādina Cheval Blanc galetēm raksturīgo skaisto kārtainās mīklas kārtojumu.
Tiem, kas vēlas nobaudīt šo galetu, ieteicams to pasūtīt iepriekš, īpaši liela pieprasījuma laikā. Veikals, kas atrodas Batignolles rajona centrā, ir atvērts no trešdienas līdz svētdienai no plkst. 8.00 līdz 20.00. Pasūtījumus var veikt tiešsaistē vai personīgi.
Šajā Epifānijas laikā Pleincœur lazdu riekstu galette des Rois ir apburošs kulinārijas atklājums, kas apvieno tradīcijas un oriģinalitāti un ko baudīt ģimenes un draugu lokā.
Izvietot
Pleincoeur konditoreja
64 Rue des Batignolles
75017 Paris 17
Cenas
Galette noisette pour 6 : €39
Oficiāla vietne
pleincoeur.com
