L'Abattoir Végétal ir 2017. gada februārī atvērts restorāns-kafejnīca, kas ir gatavs mainīt vegānu dzīvi Parīzē! Šī vieta, ko izdomājis pāris Ava un Bastjēns Lagata, ir veltīta veselīgai gastronomijai un gardēžiem.
Pāra omulīgā atmosfēra un labais humors jau ir iekarojuši desmitiem pastāvīgo apmeklētāju, kuri katru dienu nāk smelties iedvesmu un atspirdzinājumu pie ēdieniem, sulām un salātiem , ko pasniedz pusdienām vai vienkārši vitamīnu pilnai pauzei: oāze gan vegāniem, gan ģimenēm! Jā, Ava un Bastjēns ir patiešām viesmīlīgi šajā telpā, ko viņi ir iekārtojuši mājīgu un gardēžiem piemērotu: baudījums, kādu jūs nekad nebūtu gaidījuši.
L'Abattoir Végétal ir vieta, kas piemērota tiem, kuri vēlas Parīzē uzlādēt spēkus, prom no ikdienas steigas: katru dienu (izņemot pirmdienu, kas ir atpūtas diena!) viņi piedāvā 3 dažādas uzkodas (no 6 līdz 8 eiro), 3 galvenos ēdienus (no14 līdz 16 eiro) un 3 desertus (aptuveni 8 eiro), kuri visi ir atšķirīgas konsistences, bet mutē eksplodē, patiešām garšīgi un 100% veģetāri (1/3 vegānu). Pusdienām par 18 eiro ir vairāk nekā saprātīgs priekšēdiens, pamatēdiens un deserts!
Nedēļas nogalēs l'Abattoir Végétal aicina uz vegānu vēlās brokastis par 25 eiro (un 5 eiro bērniem, kas nav dārgāk parHappy Meal): Ar velouté, vitamīniem bagātiem salātiem, musli bļodu, buddha bļodu, kūkām, augļu méli mélo, svaigu augļu sulu un karsto dzērienu (Choco Cho ir ideāli piemērots maziem bērniem), formula ir vienkārši augstākā līmeņa un negaidīta par šo cenu, jo īpaši tāpēc, ka tas viss ir ļoti garšīgi - pietiekami, lai bērni iemīļotu augļus un dārzeņus - un patiešām interesanti pavairot, pietiekami, lai pat vismaskārākos gaļēdājus pievērstu augu izcelsmes gardēžu baudījumam!
Paldies l'Abattoir Végétal!
Praktiskā informācija:
Abattoir Végétal
Norises vieta: 61 rue Ramey, 75018 Paris
Darba laiks: otrdien un trešdien no plkst. 8.30 līdz 18.00, ceturtdien un piektdien no plkst. 8.30 līdz 24.00, sestdien no plkst. 10.00 līdz 24.00, svētdien no plkst. 10.00 līdz 18.00
Cenas: 6-8 eiro par uzkodu, 14-16 eiro par pamatēdienu, 8 eiro par desertiem, 4,5 eiro par augļu sulām
18 eiro par pusdienām (uzkoda, pamatēdiens, deserts).
Cenas
jus de fruits : €4.5
entrées : €6 - €8
desserts : €8
plats : €14 - €16
Oficiāla vietne
www.facebook.com
Vairāk informācijas
Darba laiks: otrdien un trešdien no plkst. 8.30 līdz 18.00, ceturtdien un piektdien no plkst. 8.30 līdz 24.00, sestdien no plkst. 10.00 līdz 24.00, svētdien no plkst. 10.00 līdz 18.00.
