"Milzu, satriecošs, neticams". " La Felicità" pirmizrāde bija komplimentu pilna. Tigrane Seidū un Viktors Lugžers, pazīstams arī kā Big Mamma, tikko ir atklājuši jaunu restorānu, kas noteikti pārsteigs.
La Felicità atrodas 13. rajonā, F stacijas Freyssinet zālē, 2017. gadā Ksavjē Nīla (Xavier Niel) atvērtajā jaunuzņēmumu inkubatorā, La Felicità ir restorāns, kas vienlaikus ir arī itāļu pārtikas tirgus, kas ir gluži kā no šīs pasaules. Skaitļi runā paši par sevi: 4500 m2 platība, skaista 1000 m2 liela saulaina terase, 3 bāri, kuros pasniedz spritz, un ne mazāk kā 5 virtuves. Nekad agrāk Parīzē un nekad agrāk Francijā neredzēts!
Ēdienkartē var nobaudīt Itālijā (bet ne tikai...) gatavotus, 100% mājās gatavotus un 100% svaigus kulinārijas ēdienus:
Panificio, La Felicità maiznīcas stūrītī, tiek pasniegta fokačija ar mocarellu, krēmveida burratu, baziliku un gaļu. Sexy Burger var baudīt gardus, sierainus burgerus tieši no Au Cheval Čikāgā un atspirdzinošus ledus desertus.
La Caffetteria, kas ir atvērta 24 stundas dien naktī, gardēžus iepriecinās olīvas, fokāča, itāļu maize, parmigiano un vietējais šķiņķis. La Trattoria jūs iecienīsiet ar mīlestību gatavotu risoto un sulīgu trifeļu pastu.
Ārā smaržo picas. Mūsu acu priekšā milzīgā malkas krāsnī ceptās picas, kas tagad ir neaizmirstamas Neapoles picas, ir perfekti apbrūninātas un pildītas ar sieru, mocarellu un baziliku. Īsts gardums.
Gan iekšpusē, gan ārpusē ir klāti milzīgi banketu galdi, lai sagaidītu ikvienu interesentu. Kopumā ir vairāk nekā 1000 sēdvietu! Tā ir lieliska vieta, kur iepazīties ar saviem galda biedriem, un kāpēc gan ne paņemt kādu ēdienu no viņu šķīvjiem, lai to nobaudītu! Divi milzīgi vecie dzelzceļa vagoni zālē sola sagaidīt klientus vakariņās.
Ballīšu frontē - un tāda ir arī La Felicità ideja - visa gada garumā tiek plānoti koncerti un dīdžeju seti, lai apvienotu labu ēdienu un labu skaņu. Savukārt kultūras jomā būs izstādes, ielu māksla, festivāli, filmu seansi uz lielā ekrāna un Pasaules kausa izcīņa!
Atvērts 7/7, mēs deramies, ka La Felicità sekos tās 6 brāļu un māsu pēdās - East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, Biglove Caffè, Pizzeria Popolare un Pink Mamma!
Datumi un grafiki
No 2024. gada 17. decembris,
Izvietot
La Felicità
5 Parvis Alan Turing
75013 Paris 13
Oficiāla vietne
www.facebook.com
Vairāk informācijas
Pirmdiena un otrdiena: 12.15pm / 14.30pm - slēgts vakaros Trešdiena: 12.15pm / 14.30pm - 18.00 / pusnakts Ceturtdiena un piektdiena: 12.15pm / 14.30pm - 18.00 / 1am Sestdiena 12am / 1am Svētdiena: 12pm / 23pm (virtuves slēgtas 23:00 vakarā).