Restorāns Rech pārceļas uz Maison de l'Amérique latine dārziem

Pie Manon de Sortiraparis · Publicēts 2021. gada 26. maijs, plksten 11:30
Restorāns Rech no 2021. gada 26. maija pārcelsies uz Latīņamerikas dārziem. Šeit atradīsiet Alaina Ducasse pārņemtā 17. apriņķa zivju restorāna "must-try" ēdienus, kurus varēs baudīt ārpus redzesloka uz zaļojošas terases.

Alain Ducasse pārņemtais restorāns Rech, kas irneaizmirstama adrese 17. arrondissementā zivju un citu jūras velšu cienītājiem, maina atrašanās vietu! No 2021. gada 26. maija Rech cienītājiem būs jādodas uz Maison de l'Amérique latine, lai baudītu gardu maltīti.

No 26. maija dodieties uz Maison de l'Amérique Latine dārziem, lai atklātu šo jauno gastronomisko notikumu. Arhitekte Marī Deroudilhe (Marie Deroudilhe) ir uzņēmusies atbildību par interjera dizainu, piešķirot visam interjeram jūrniecības noskaņu, spēlējoties ar misiņa, gaiša koka un zvejnieku tīklu iedvesmotu piekaramo lampu, vienlaikus maksimāli izmantojot lapu terasi ar skatu uz šo dārzu galvaspilsētas centrā.

Virtuvē Alain Ducasse ir nodevis vadību David Vignaud, kurš ilgu laiku strādāja Louis XV-Alain Ducasse viesnīcas virtuvē Parīzē un 2015. gadā pievienojās Rech. Šefpavārs ir izvēlējies ievērot restorāna oriģinālās ēdienkartes garu, kurā iekļauti tādi zivju restorāna iecienīti ēdieni kā jūras asaris confit, fromage frais un ūdens kreses, liela jūrasmēle, kas apzeltīta sviestā diviem, vai makrele à la flamme, kabači un mārrutki.

Taču arī gaļai ir sava vieta, piemēram, Landes mājputnu gaļas cepetis ar dārzeņiem un riketēm vai liellopa fileja ar austerēm un jūras veltēm . Kopā ar glāzi vīna, ko izvēlējies Maison Ducasse Paris galvenais someljē Žerārs Maržons.

Un saldai nobeigumā izvēlēties šokolādes Eclair XL (no Alain Ducasse manufaktūras) ar kafiju vai vaniļu, Amélie's pastis franču grauzdiņus vai Mister RECH, ledus lazdu riekstu veiksmi ar karstas šokolādes mērci.

Jauna adrese prom no pilsētas burzmas, kas jāatklāj pusdienām un vakariņām!

Noderīga informācija

Datumi un grafiki
No 2021. gada 26. maijs,

× Aptuvenais darba laiks: lai apstiprinātu darba laiku, lūdzu, sazinieties ar uzņēmumu.

    Izvietot

    217, Boulevard Saint-Germain
    75007 Paris 7

    Maršrutu plānotājs

    Pieejamība

    Cenas
    Formule déjeuner à partir de : €36

    Oficiāla vietne
    www.ducasse-paris.com

    Atruna
    www.ducasse-paris.com
    01 49 54 75 10
    restaurant.rech.mal@musiam-paris.com

    Komentāri
    Precizējiet meklēšanu
    Precizējiet meklēšanu
    Precizējiet meklēšanu
    Precizējiet meklēšanu