No 2025. gada 31. janvāra Rivages Supper Club viesnīcā Sofitel Le Scribe Paris Opéra , kas atrodas 9. rajonā, tiks atklāts " Table du Chef"- ekskluzīva gastronomiska pieredze izsmalcināta ēdiena un kokteiļu cienītājiem. Šefpavāra Martina Simolkas un miksologa Roberto Katalano (Roberto Catalano) radītā pieredze aizvedīs jūs kulinārijas ceļojumā, kāds Parīzē vēl nav pieredzēts. Koncepcija? Sešu kārtu vakariņas, kur katrs ēdiens tiek kombinēts ar kokteili vai mokkteili, kas radīts, lai atklātu visas sastāvdaļu nianses.
Šī pieredze notiek restorāna Rivages aizkaru aizklātajā stūrī. Tikšanās vieta ir plkst. 19.30, un pēc dažiem paskaidrojumiem maltīte sākas plkst. 20.00. Pie šī apslēptā galda var sēdēt no 6 līdz 8 cilvēkiem neatkarīgi no tā, vai viņi ir vienā grupā vai nav, un tas nodrošina lielisku domu apmaiņu un neparastu saviesīgu brīdi.
Galda kreisajā pusē atrodas Roberto Catalano , kurš pirms katras degustācijas prezentē kokteili, kas ir pārī ar Martina Simolkas ēdieniem, kurš sēž galda labajā pusē. Šis duets strādā pilnīgā harmonijā, un mums patīk ļaut mūsu garšas kārpiņām atrast sastāvdaļas, kas nonāk mūsu glāzēs.
Katrā ēdienā atklājas smalka savienība starp izciliem produktiem un izdomātām garšām, ko papildina drosmīgas kombinācijas. Neatkarīgi no tā, vai tas ir pārsteidzošs sauszemes un jūras salikums, pikantas notis, kas harmonizē ar koka garšām, vai viegli saldas nianses maltītes noslēgumam, Rivages Supper Club piedāvā pilnīgu sajūtu baudījumu. Pārsteigums ir gan glāzē un šķīvī, gan teatralizētā ēdienu pasniegšanā mūsu acu priekšā.
6 ēdienu ēdienkartes cena ir 150 eiro par personu , viss iekļauts, un tā ir paredzēta pāriem un draugiem, kas vēlas baudīt lielisku pieredzi, apvienojot miksoloģiju un izdomātus ēdienus. Tā ir lieliska iespēja atklāt konfidenciālu pieredzi, apvienojot koplietošanu, radošumu un neierastu virtuves baudījumu.
Šim izcilajam piedzīvojumam ir nepieciešama rezervācija, jo vakara apmeklējums ir ierobežots, jo tajā var piedalīties tikai ierobežots skaits cilvēku.
Datumi un grafiki
No 2025. gada 31. janvāris, Pie 2028. gada 29. decembris,
Cenas
Menu en 6 temps avec accord mets et cocktails/mocktails : €150
Vairāk informācijas
Atklāts galds reizi mēnesī, tikai pēc rezervācijas