Ne tikai Itālijā var baudīt labākos itāļu virtuves ēdienus! Restorāns Il Carpaccio, kas atrodas Francijas galvaspilsētas sirdī, ceremonijā Top 50 Italy 2024 tika godalgots ar titulu "Pasaules labākais itāļu restorāns".
Šī atzinība ir vēl jo nozīmīgāka, jo tā izceļ šefpavāru Olivera Pirasa un Alessandras Del Favero talantu un pieredzi, kuriem ir izdevies Parīzes restorānu pacelt pasaules itāļu gastronomijas virsotnē. The Gran Galà della Cucina Italiana, kas ir vadošais itāļu gastronomijas pasākums, ir atklājis 50 labākos pasaules itāļu restorānus 2024. gadam, un Il Carpaccio ir topa augšgalā.
Restorāns Il Carpaccio atrodas prestižajā Parīzes restorānā Royal Monceau Raffles Paris un piedāvā kulinārijas pieredzi, kur itāļu tradīcijas sastopas ar Parīzes izsmalcinātību. Viesi tiek aicināti iepazīt virtuvi, kas cildina autentiskas Itālijas garšas, vienlaikus iekļaujot mūsdienīgus akcentus.
Il Carpaccio panākumu pamatā ir augstākās kvalitātes sastāvdaļu, tradicionālās meistarības un siltas, elegantas atmosfēras alķīmija, ko mēs ar prieku atklājām. Ar mīlestību un precizitāti radītie ēdieni ir veltījums itāļu virtuves daudzveidībai un bagātībai, padarot Il Carpaccio par īstu šīs kultūras vēstnieku Francijā.
Šis apbalvojums tiek piešķirts laikā, kad itāļu gastronomija arvien vairāk gūst starptautisku atzinību. Līdz ar šo uzvaru Il Carpaccio ir ne tikai restorāns, kas izceļas savā jomā, bet arī itāļu kulinārijas izcilības simbols Parīzē, bāka, kas piesaista gardēžus no visas pasaules.
Jebkurā gadījumā šis tituls ir aicinājums no jauna atklāt itāļu virtuvi jaunā gaismā ar izcilībai veltītas komandas acīm un talantiem. Tātad, vai jūs jau esat to izmēģinājuši?
Izvietot
Le Royal Monceau Raffles Paris
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Pieeja
M°Charles de Gaulle - Étoile
Oficiāla vietne
www.50topitaly.it
