Parīzes 7. rajona sirdī, rajonā, kas nebeidz pārsteigt gardēžus, Boulevard de la Tour-Maubourg bulvārī atrodas Penati al Baretto, kas sola garšas pieredzi, kurā apvienotas tradīcijas un inovācijas.
Šī projekta šefpavārsAlberico Penati ir vārds, kas gastronomijas pasaulē izceļas ar izcilību. Angelo Paracucchi apmācīts, viņš iekaroja Parīzi restorānā Carpaccio du Royal Monceau, bet pēc tam savus talantus nostiprināja Londonā restorānā Harry's Bar. Atgriezies Francijā, Penati turpina žilbināt ar savu virtuvi, kas cildina Itālijas reģionus.
Penati al Baretto ir itāļu un franču elegances apvienojums. Tā gaišajā, plašajā ēdamzālē var uzņemt līdz 40 viesiem, un no tās paveras elpu aizraujošs skats uz Invalīdu pili. Terase, kas ir apstādījumu un gaismas oāze, aicina doties ceļojumā uz La Dolce Vita sirdi.
Pieredzes turpinās ar Itālijas vīnu karti, ko rūpīgi atlasījis someljē Massimo Iacono un Alberico Penati.
Uz šķīvja ir redzama Penati kulinārijas māksla. No antipasti līdz primi piatti, kas ir uzticīgi dažādu Itālijas reģionu tradīcijām, katrs ēdiens ir svētki.
Gaļu šefpavārs iepērk no Pjemontas, bet svaigus produktus - no uzticamiem partneriem Boloņas tirgū. Kvalitātes meklējumi ir Penati al Baretto stūrakmens.
Tātad, vai mums rezervēt vietu?
Datumi un grafiki
No 2024. gada 21. novembris,
Izvietot
Penati al Baretto
94 Boulevard de la Tour-Maubourg
75007 Paris 7
Pieeja
13. metro līnijas "Saint François-Xavier" stacija
Oficiāla vietne
www.instagram.com