Restaurant de cheffe gids - activities

Red Katz, een traditioneel Chinees restaurant in een prachtige retro-setting

Het Red Katz restaurant, een mix van traditie en moderniteit, onthult een menu dat een eerbetoon is aan de grootste klassiekers uit de Chinese keuken, perfect uitgevoerd in een werkelijk fantastische omgeving.

Picotte, een bistronomische reis langs de regionale specialiteiten van Frankrijk

Van de Provence tot het noorden van Frankrijk, via Normandië en West-Indië, Picotte belooft een bistronomische tour langs de specialiteiten van Frankrijk.

Italiaanse keuken van Giovanni Passerini onder een schitterend glazen dak in Hôtel des Grands Boulevards

Het Hôtel des Grands Boulevards verbergt een heerlijk Italiaans restaurant onder een schitterend glazen dak, met een menu dat is ontworpen door chef-kok Giovanni Passerini.

Faubourg Daimant, bourgeois vegetarische keuken met een twist!

En dat is twee voor Daimant Collective! Na Plan D en zijn veganistische broodjes is het tijd voor bourgeois cuisine en sauzen bij Faubourg Daimant, maar dan 100% veganistisch, natuurlijk!

Trâm 130, de spannende eerste tafel van chef-kok Priscilla Trâm

Eindelijk! Chef Priscilla Trâm heeft Trâm 130 geopend in de rue Saint-Maur. Een langverwacht restaurant. Wat is het oordeel?

Nepita, het mediterrane restaurant van Hotel Florida, met een menu ontworpen door Amandine Chaignot

Chef-kok Amandine Chaignot is verantwoordelijk voor het mediterrane menu in Nepita, het restaurant in Hotel Florida.

Bij Trou Gascon neemt chef-kok Sarah Chougnet-Strudel het roer over in het voormalige bolwerk van Alain Dutournier.

Als een feniks beleeft het Parijse instituut Au Trou Gascon van chef-kok Alain Dutournier met een Michelin-ster een tweede leven onder leiding van chef-kok Sarah Chougnet-Strudel.

Maison Michodière, het vertrouwelijke Parijse adres van chef-kok Hélène Darroze

Chef Hélène Darroze heeft Maison Michodière geopend, een vertrouwelijk adres dat alleen op reservering kan worden bezocht.

Leven, Koerdisch straatvoedsel in brand

Ga op reis naar het Midden-Oosten bij Leven, een nieuw Koerdisch eetstalletje in het Sentier.

Moom Mam, het chique Thaise restaurant in Parijs

Moom Mam is een van de beste Thaise restaurants in Parijs. Moom Mam ligt in de levendige wijk Grands Magasins, vlakbij het Théâtre Mogador in het 9e arrondissement en biedt een moderne setting en authentieke Thaise gerechten met een 100% Thais team.

Jamrock, Jamaicaanse keuken komt naar Parijs

Wat dacht je ervan om de Jamaicaanse keuken te ontdekken? Precies wat u zoekt, het komt naar Parijs in Jamrock, een nieuw restaurant dat begin 2025 zijn deuren opent.

Bij La Fontaine Gaillon vindt chef-kok Marie-Victorine Manoa gastronomische elegantie opnieuw uit

Dit iconische adres, in de zomer van 2024 overgenomen door de Fitz Group met Marie-Victorine Manoa aan het hoofd van de keuken, biedt een klassiek menu met een gedurfde nieuwe twist en een gezellige sfeer. Dompel jezelf onder in een ervaring waar terroir en creativiteit samenkomen.

Moon Fusion, verbazingwekkende Italiaans-Japanse fusionkeuken van het Mugung-team

Het Mugung-team opent een tweede adres, Moon Fusion. Dit keer ligt de nadruk niet op Koreaanse klassiekers, maar op fusiongerechten waarin Italië en Japan samenkomen.

Topchef finalist Clotaire Poirier arriveert in Parijs bij de restaurants Bambino en Gaya

Eindelijk kunnen we de keuken proeven van Clotaire Poirier, de finalist in het laatste seizoen van Top Chef, die ons verblijdde met zijn eye-candy. De creatieve keuken van deze multigetalenteerde chef-kok zal te zien zijn in restaurant Bambino en later in Gaya.

Armande, een charmant restaurant-cateraar-banketbakkerij waar alles zelfgemaakt is in Montmartre

Je moet je weg naar Armande verdienen. Je moet naar de top van de Butte Montmartre klimmen om dit traiteur-restaurant te ontdekken, dat ook dienst doet als kleine patisserie, maar het is de moeite waard.

La Baignoire, het best bewaarde bistronomische geheim van het Sentier

La Baignoire, discreet verscholen in een steegje aan het Sentier, is een bistronomisch restaurant dat aandacht en lof verdient.

Riv'K, op de Levantijnse keuken geïnspireerde broodjes in de Bonjour Bichat food court

Het Riv'K restaurant, nu gevestigd in de Bonjour Bichat food court, biedt royale, op de Levantijnse keuken geïnspireerde sandwiches gemaakt van wentelteefjes, in zoete of hartige versies!

Maison Bretonne, de authentieke Bretonse crêperie in Saint-Paul

Voor een echte Bretonse galette, gemaakt met biologische producten, ga je naar Maison Bretonne in Saint-Paul.

Blossom, het rustige tuinrestaurant van chef-kok Anaïs Foray in het Sofitel Paris Le Faubourg hotel

Een charmante groene omgeving in het hart van Parijs en een natuurlijk, locavore menu georkestreerd door chef-kok Anaïs Foray, hier bent u bij Blossom, het restaurant van het Sofitel Paris Le Faubourg hotel. Het restaurant heeft zojuist het Ecotable label gekregen!

Iné en haar delicate Japanse bento's in Straatsburg Saint-Denis

De in Japan geboren Sarah Ueta heeft haar kleine Japanse keet geopend in de buurt van Straatsburg Saint-Denis, waar ze 3 verfijnde versies van de bento aanbiedt.