Søramerikansk restaurantguide - activities

Cuba Compagnie: vintagerestauranten og baren i det 11. arrondissementet som tar deg med på en reise til Havanna

Bare et steinkast fra Bastillen inviterer Cuba Compagnie deg til å ta en tur til hjertet av den cubanske kulturen, i sin restaurant i vintage-stil, hvor du kan smake på havanesiske spesialiteter, nyte cocktailer og typiske rom, eller til og med røyke en sigar!

Solis ønsker deg velkommen til en solfylt middelhavsopplevelse!

Sjenerøse, velfylte bord med solfylte smaker, en varm, løvrik atmosfære, autentisk mat med røtter i deling - la deg rive med av Solis-ånden!

Compadre, et lite hjørne av Sør-Amerika på Grands Boulevards

Det blåser en liten søramerikansk vind gjennom Grands Boulevards med Compadre, en søramerikansk gatekjøkkenrestaurant som garantert kommer til å bli en publikumsmagnet.

Santa Carne, stedet å være for elskere av grillet kjøtt, akkurat som i Argentina, på Bastille

På argentinsk betyr Santa Carne bokstavelig talt "hellig kjøtt", "hellig kjøtt", og det er ingen tilfeldighet at denne adressen har fått dette navnet. Her er kjøttet mer enn hellig, det er en religion: tilberedt, tilberedt eller stekt i henhold til prinsippene for argentinske parilladas, tar Santa Carne deg med tilbake til Latin-Amerika til et måltid som skal deles.

Terraza Mikuna: den søramerikanske tapasbaren på takterrassen til BHV Marais

La Terraza Mikuna, den nye festlige sommerterrassen orkestrert av spesialisten på søramerikansk mat i Paris, gjør seg klar til å sette BHV Marais i brann! Fra slutten av mai 2024 kan du ta turen til 6. etasje i den parisiske butikken for å oppdage dette hotspotet som kombinerer tapas, originale cocktailer og fantastisk utsikt!

Mayli's Resto & Co: en typisk liten restaurant som serverer empanadas og chilenske spesialiteter

For en gourmetpause med litt luftforandring kan du ta turen til Chile og nyte deilige hjemmelagde empanadas og latinamerikanske spesialiteter på Maylin i Paris' 2. arrondissement.

OKA - FOGO, den brennende dobbeltrestauranten til den brasilianske Michelin-stjernekokken Raphaël Rego

OKA, restauranten som drives av den brasilianske kokken Raphaël Rego, har skiftet retning og adresse (igjen!). Restauranten har flyttet til det 17. arrondissementet og blitt til OKA - FOGO, et dobbeltlokale som kombinerer gourmetmat og grillmat.

Biondi, autentisk argentinsk mat tilberedt av kjøkkensjef Fernando de Tomaso.

Biondi inviterer deg til å oppdage de velsmakende argentinske rettene laget av kokken Fernando de Tomaso. Et miljøskifte til en overkommelig pris!

Taco Mesa, den autentiske tacorestauranten som drives av kokken Beatriz Gonzalez.

Kokken Beatriz Gonzalez har åpnet tacorestauranten Taco Mesa i Paris. Det er en nyhet vi har ventet lenge på, og den viser seg å være en suksess!

La Bagarre, en sjarmerende taqueria med en fransk vri

Den nyåpnede taqueriaen La Bagarre i 11. arrondissement drives av den sjarmerende Elliot Lefèvre, som allerede står bak La Parade og La Riposte.

Ayahuma, en fantastisk, vennlig og (svært) rimelig ecuadoriansk restaurant.

Mellom Voltaire og Père Lachaise ligger en godt bevart hemmelighet som stamgjestene i nabolaget forteller hverandre: restauranten Ayahuma. En (svært) vennlig, (svært) velsmakende og (svært) rimelig adresse. Et stort ja.

Pin-Pan, argentinske konkurransesmørbrød

Når to gatematmoguler slår seg sammen, blir resultatet Pin-Pan, en argentinsk gatematrestaurant der du kan spise konkurransedyktige smørbrød.

Chulita, meksikansk gatemat og churros til brunsj

Ta turen til Chulita for å smake på meksikansk gatemat, og spesielt torta, et djevelsk sjenerøst tradisjonelt smørbrød.

Blanca, Fernando de Tomasos fantastiske argentinske restaurant med baskisk aksent

Og det er to for kjøkkensjef Fernando de Tomaso, som etter Biondi lanserer en ny, fantastisk argentinsk adresse med baskiske aksenter: Blanca, nær Bastille. En fantastisk oppdagelse.

La Condesa, en boblende eskapade på armen til den meksikanske kokken Indra Carrillo Perea.

La Condesa, Indra Carrillo Pereas restaurant, flytter noen meter unna til et større, men like innbydende lokale i rue Rodier. Her tar den meksikanske kokken, som er en naturlig globetrotter, deg i hånden på en boblende gastronomisk eskapade. En ekte favoritt.

ONdA, den første Tapiocas-disken med en vri - brasilianske gourmetpannekaker

Har du hørt om tapicocas, brasilianske pannekaker laget av kassavamel? ONdA er navnet på denne nye gatematdisken i Marais-distriktet som inviterer deg til å oppdage dem med innovative oppskrifter. Hva med litt solskinn for magen?

Pitanga, en brasiliansk restaurant med tradisjonelle tapas og festlige cocktails.

Den brasilianske restauranten Pitanga serverer alt fra tradisjonelle tapas til festlige cocktails - solskinn på tallerkenen i Les Halles!

Vesper, Lucas Felzines imponerende Nikkei-restaurant

Vesper er navnet på restauranten som vekker 7. arrondissement til live med sitt nikkei-kjøkken av Lucas Felzine og sine sublime omgivelser med to stemninger for festlige kvelder.

Asado: Clasico Argentinos argentinske streetfood-restaurant i Paris

Er du klar for en deilig reise til Argentina? Ta med deg boardingkortet og fest sikkerhetsbeltet når vi tar deg med til 2. arrondissement i Paris for å oppdage Asado. Denne nye gourmetadressen, designet av Clasico Argentino, byr ikke bare på empanadas som må prøves, men også, og fremfor alt, på det berømte storfekjøttet som er så kjært for folket i dette vakre søramerikanske landet! Skal vi ta deg med på en omvisning?

La Estancia, det festlige argentinske biffhuset i Paris

La Estancia er stedet for kjøttetere som er på jakt etter argentinsk storfekjøtt og andre latinamerikanske retter, og det ideelle stedet å sette seg ned med venner og dele guacamole, empanadas og andre gourmet-ceviches.