Brunch-elskere må passe seg!
Petrossian Rive Droite har avduket en ny meny som tar opp igjen frokostklassikerne med den ekspertisen restauranten er kjent for.
Et sted mellom tradisjon og modernitet ønsket Mikael Petrossian å legge til dette alternativet i restauranten sin på Boulevard de Courcelles.
På menyen gjør eggene sin entré og beviser at de kan nytes med et snev av jod. I tillegg til den tradisjonelle egg Benedict med røkelaks (€ 21,5), kan du velge eggerøre med kaviar (€ 36) eller Souhoï®-laks (laksen er behandlet som Para Negra og tilfører egget en kraftig smak), for ikke å glemme kult-egget med kaviar (€ 20,5).
Du kan velge og vrake i Petrossians flaggskipoppskrifter for å skape din ideelle brunsj.
For eksempel blinis med lakseegg (16 €), Cæsarsalat (32 €), Zakouskis (3,5 €) eller tallerkener med røkte spesialiteter....
Ikke glem sukkeret, selvfølgelig, med hjemmelagde bakverk som eplestrudel (6,50 €), sjokoladepralinéterte (7,50 €) og andre terter som skifter smak hver dag. Til dette kan du nyte en god te laget eksklusivt for Petrossian.
Et elegant mellomspill i Petrossians verden. Du trenger ikke å vente til søndag for å spise brunsj, for den settes sammen etter smak og à la carte og kan nytes hele uken fra mandag til lørdag, hele dagen og fra kl. 11.
Copyright : Fabien Breuill
Praktisk info
Petrossian brunch
106, boulevard de Courcelles - 75017 Paris
01 47 66 16 16
Plass
Petrossian høyre bredd
106 Boulevard de Courcelles
75017 Paris 17
Adgang
M° Courcelles
Priser
Strudel aux pommes : €6.5
Blinis aux oeufs de saumon : €16
Oeuf coque au caviar : €20.5
Mer informasjon
Brunch mandag til lørdag fra kl. 11.00