John Weng: den asiatiske fusjonsbistroen og restauranten

John Weng er en fantastisk oppdagelse, en asiatisk restaurant som ligger utenfor allfarvei når det gjelder innredning, atmosfære og til og med mat, med retter som kombinerer det tradisjonelle kjøkkenet med retter fra hele verden, og en meny som ikke mangler originalitet!

John Weng er en asiatisk bistro som serverer sjenerøse, smakfulle og varierte retter i omgivelser som ligger langt unna de klisjéaktige asiatiske restaurantene vi er vant til.

Innredningen er moderne. Vi elsker atmosfæren, de lave og høye trebordene, den store baren og den lille salongen der man kan ta en cocktail uten nødvendigvis å spise (i det 10. arrondissement). Cocktailmenyen er også inspirert av Asia. Prøv en japansk samba laget med sake, vodka og rørsukker, en Lychee Martini (vodka, triple sec, litchijuice, crème de cassis, litchi) eller en Harakiri med tequila, sitronsaft, triple sec, japeno og rørsukker. Alt sammen i en vennlig musikalsk atmosfære.

Menyen er en skånsom blanding av thailandsk, vietnamesisk og japansk mat. Her finner du klassikere som rekegyozas (8,5 €), eggruller (7,5 €) og de uunngåelige bo buns med biff, kylling, tofu, rå laks med mer. Det finnes også mer originale retter med asiatiske smaker, som Udon med thailandsk basilikumpesto (15 €), som vi er sikre på at du vil like. Her finner du også Ramen Burger (18,5 €), reke- og satay-karamellcromesquis (sprø, kremet risotto), wonton-taco med asiatisk sylteagurk (8 €) og frityrstekt ravioli med kremost (8,5 €).

Til slutt er det desserter med asiatisk innflytelse, men alltid med et snev av pizzazz, som tiramisu, litchi og rosevann (€ 9), profiterole med grønn te, hvit sjokolade og svart sesam (€ 8) eller de deilige klebrige risrullene med eksotisk frukt og kokosnøtt.

Kort sagt er dette en god asiatisk bistro med to adresser, i 17. og 10. arrondissement. Vi likte omgivelsene, som er langt fra klisjéaktige, og den moderne, velholdte innredningen, men fremfor alt er menyen full av asiatiske smaker med en original vri, for ikke å glemme vennligheten til kelnerne, som er både oppmerksomme og smilende! Og alt sammen til rimelige priser! Det er opp til deg å prøve...

Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Hvis din opplevelse er forskjellig fra vår, vennligst rapporter dette i kommentarene.

John Weng: den asiatiske fusjonsbistroen og -restauranten

Dagbok

_