I dag tar vi dere med til 17. arrondissement for å oppdage en liten nabolagsbistro som har holdt åpent i rue Legendre siden begynnelsen av 1900-tallet. Dette gourmetstedet heter Le P'tit Canon, men har ikke alltid hett det, og har ikke alltid hatt samme funksjon.
Og ja, i begynnelsen av forrige århundre var stedet et bordell! Når det gjelder innredningen, har det nye teamet valgt å beholde etablissementet slik det var, med rød- og hvitrutede duker, tidstypisk flisegulv, utskårne steinvegger, komfortable banketter og en imponerende disk der du kan nyte en drink om kvelden, mens Le P'tit Canon er forvandlet til en vinbar - med et godt utvalg av gin.
Til lunsj kan du velge fra dagens meny (2 forretter og 5 hovedretter) eller fra à la carte-menyen, som byr på generøse, hjemmelagde retter som er typiske for det franske kjøkkenet.
Elsker du bistroretter? Egg med majones, terriner og sildefilet i olje? Du trenger ikke lete lenger, du finner alt på menyen på Le P'tit Canon!
For vår del prøvde vi foie gras de canard mi-cuit au torchon (hjemmelaget!; € 14), oeufs cocotte au foie gras (€ 9) og blancs de poireaux vinaigrette (€ 7,50), tre forretter som ga mersmak.
Og så har vi pølsen (€ 16) som serveres med en lett, trådslitt aligot, og den stekte lammemusen med rosmarin og sesongens grønnsaker (€ 24), som er imponerende i størrelse og rik på smak. Og la oss ikke glemme et godt lite glass rødvin!
Til slutt serveres det små sitroncrêpes til ære for Chandeleur, og du forlater P'tit Canon med en mett mage og et smil om munnen!
Plass
Le P'tit Canon
36 Rue Legendre
75017 Paris 17
Priser
Menu midi : €18
Offisiell side
leptitcanonparis.fr
