21G Dumpling, en delingsrestaurant med hjemmelaget DimSum nær Bastille

Av Communiqué Sponsorisé · Publisert på 6. januar 2025 kl. 15:51
Bare et steinkast fra Aligre-markedet serverer den kinesiske restauranten 21G Dumpling taiwanske kulinariske favoritter: 100 % hjemmelagde gourmetdimsums, deriblant den berømte Xiao Long Bao, som kan nytes i varmen fra et taiwansk nattmarked. Til høytiden kan du prøve Xiao long bao med kylling foie gras og kamskjell med vermicelli!

Hos 21G Dumpling kan du ta en tur til Hongkong, Taiwan eller Shanghai.

Hjemmelaget dimsum hver dag!

Hver dag lager kjøkkenteamet en rekke dimsums etter autentiske kinesiske oppskrifter, med nøye utvalgte ingredienser. Vi elsker Siu Mai med konfitert and og Hoisin-saus (BBQ), samt den grillede raviolien (Guo Tie) med frittgående kylling og hjemmelaget satay-saus.

For fans av dampet kinesisk mat, ikke gå glipp av Xiao Long Bao! Disse deilige ravioliene er fylt med kjøtt og den berømte duftende buljongen som eksploderer i munnen din når du biter i dem, en eksplosjon av smaker 😀.

Le 21g var den første restauranten i Paris som gjorde den til sin spesialitet og populariserte den. Og fremfor alt å tilby den 100 % fersk med et tynt bakverk basert på taiwansk standard, i et format på 21 gram = 5 g bakverk + 16 g fyll.

Dim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à Paris

Ikoniske asiatiske spesialiteter!

Menyen på 21G er ikke begrenset til Dimsums. I tillegg til disse spesialitetene kan du også prøve kamskjell med vermicelli, marmorerte egg med te eller stekt kylling på taiwansk vis i en atmosfære av deling.

Fans kan prøve GUA BAO, som fås i kylling-, ande- eller svinekjøttversjoner, for ikke å glemme farmhouse pork belly soya & pak choï, eller wontonsuppen, den berømte raviolien med svinekjøtt og reker, som er ideell om vinteren.

Dim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à Paris

Gourmetdesserter

Som en søt avslutning på måltidet byr 21G Dumpling på den berømte Bubble Waffle, her med saltet smørkaramell, sjokolade gianduja og vaniljechantilly. Den lettere Sago Mango (tapiokaperle, kokosmelk og mango) og crème brulée med svart sesam vil garantert falle i smak.

For å komme til 21G Dumpling må du ta turen til det 11. arrondissementet i Paris, mellom Faidherbe Chaligny og Ledru Rollin!

Nyttig informasjon

Datoer og timeplaner
Fra 6. januar 2025

× Omtrentlige åpningstider: Ta kontakt med etablissementet for å få bekreftet åpningstidene.

    Plass

    167 Rue du Faubourg Saint-Antoine
    75011 Paris 11

    Ruteplanlegger

    Adgang
    Metro Ledru-Rollin

    Offisiell side
    21g-dumpling.com

    Instagram-side
    @21gdumpling

    Reservasjoner
    01 40 21 89 93

    Kommentarer
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt