Bare et steinkast fra den sjarmerende Place Sainte-Marthe, et tilfluktssted for livsnytere og festglade mennesker mellom Canal Saint-Martin og den travle Boulevard de Belleville, åpnet Martha Paris dørene for kort tid siden og har gledet lokalbefolkningen siden den gang. Det må sies at adressen, som fortsatt er hemmelig, har alt som skal til for å behage.
Martha Paris er både en vinkjeller og en dagligvarebutikk, og er skapt av Bastien Sion, en estetiker med lidenskap for vin, lokale råvarer og nabolaget sitt. Han har åpnet et sted i sitt eget bilde, der du kan treffe venner over et glass god vin og entallerken å dele.
UMA tar seg av brusene, mens Vin des Potes står for utvalget av røde og hvite viner. På menyen står rene, økologiske viner fra vinprodusenter som er håndplukket for sine økologiske og menneskelige verdier.
Tallerkenene koster fra 5 til 12 euro, og inneholder blant annet grillet ost med pastrami og røkt cheddar, hummus med basilikumolje, grillet aubergine med sataysaus og stekt kylling med srirachasaus og misoaioli. Både faste og flytende retter kan også tas med hjem, slik at du kan ta med deg en liten bit av Martha Paris hjem!
