Tilhelligtrekongersdag elsker vi å oppdage de vakreste og mest eksepsjonelle kokkenes galettes des rois. I år går Royal Monceau Raffles Paris litt utenfor allfarvei, samtidig som de holder seg en og en halv meter innenfor tradisjonen.
Hvis du er på jakt etter en galette des rois verdig navnet, trenger du ikke lete lenger, for kokken Quentin Lechat på Royal Monceau Raffles Paris har akkurat det du trenger! Hans versjon av denne tradisjonelle franske delikatessen er rett og slett guddommelig og vil garantert glede smaksløkene på dennehelligtrekongersdagen!
Den omvendte butter deigen med Isigny-smør er både sprø og smelter i munnen, mens vanilje-, rom- og marronglacé frangipane med mandelpraline gir et regressivt preg. Det hele avrundes med et pent kastanjebladdesign som gjør det hele like velsmakende som det er vakkert.
Så ikke nøl, og ta turen til Royal Monceau for å smake på dette kulinariske vidunderet fra Quentin Lechat! Denne galette des rois koster € 60 for 6 personer. Den er tilgjengelig med klikk og hent fra fredag til søndag fra 6. til 20. januar 2023, så forhåndsbestill nå.
Datoer og timeplaner
Av 1. januar 2024 På 20. januar 2024
Plass
Le Royal Monceau Raffles Paris
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Adgang
M°Charles de Gaulle - Étoile
Priser
Galette 6/8 personnes : €60
Anbefalt alder
For alle
Offisiell side
www.leroyalmonceau.com
Mer informasjon
Forhåndsbestilles fra 6. desember 2023 og hentes fra 6. til 20. januar 2024.
