Berkeley Garden, indyjska restauracja na Pont de l'Alma

Przez My de Sortiraparis · Zdjęcia przez My de Sortiraparis · Opublikowane na 6 lipiec 2023 o 18:24
Berkeley Garden to nazwa nowej indyjskiej restauracji w 7. dzielnicy Paryża, za Eglise de la Sainte-Trinité, oferującej nowoczesne dania kuchni północnoindyjskiej. W wyrafinowanym otoczeniu można odkryć najlepsze dania kuchni indyjskiej w Paryżu.

Berkeley Garden to młodszy brat słynnego Mayfair Garden, który powstał w pobliżu Pól Elizejskich i Musée du Quai Branly, rzut kamieniem od Pont de l'Alma nad brzegiem Sekwany. Przytulna atmosfera inspirowana jest londyńskimi klubami, z wyrafinowaną stolarką, wygodnymi skórzanymi fotelami i delikatnymi marmurowymi stolikami. W tym ciepłym otoczeniu można delektować się nowoczesną interpretacją kuchni północnoindyjskiej przygotowaną przez szefa kuchni Nomana NAWAZA. Po szkoleniu w Pavillon Ledoyen doskonalił on swoje umiejętności w Londynie u szefa kuchni Yogesha Datty.

Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7493Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7493Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7493Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7493

Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7512Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7512Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7512Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7512

Kuchnia Berkeley Garden jest wyrafinowana i elegancka. Przygotowywana jest wyłącznie ze świeżych produktów, ujawniając intensywne aromaty indyjskich przypraw i kontrastujące tekstury, od chrupiącego chaat po kremowe sosy. Kontrolowane gotowanie w piecu tandoor wydobywa dymny smak grillowanych mięs, a pieczywo naans, chapati i paratha przygotowywane w ciągu minuty jest mile widzianym dodatkiem do każdego posiłku. Równowaga i harmonia to hasła przewodnie tej kuchni, która doskonale łączy 5 smaków: słony, słodki, kwaśny, gorzki i umami.

Wśród wielkich klasyków kuchni indyjskiej, takich jak samossas, butter chicken massala i naans, odkrywamy flagowe danie domu:biryani en croûte, dostępne w wersji z kurczakiem lub jagnięciną. Asortyment urozmaicają innowacyjne kreacje, takie jak wegetariańskie tacos z ciecierzycy, które zaspokajają potrzeby różnych diet. W menu znajduje się kilkanaście opcji wegetariańskich.

Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7508Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7508Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7508Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7508

Podczas naszej wizyty delektowaliśmy się Samossa Chaat, obfitą warzywną Samossą podawaną z posiekaną cebulą, ciecierzycą, granatem i domowym chutneyem. Jako danie główne spróbowaliśmy Lamb Amritsari, czyli curry z jagnięciny w stylu roghanjosh, gotowanego na wolnym ogniu przez 3 godziny.

Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7520Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7520Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7520Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7520

Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7518Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7518Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7518Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7518

Na deser nie ma nic lepszego niż cytrusowa eklerka Berkeley, z białą czekoladą i cytrusową bazą zwieńczoną coulis z czerwonych owoców. Jeśli chodzi o pieczywo, zakochaliśmy się w słynnym serowym nann. Miękki, ale także chrupiący i dobrze wypełniony, jest pyszny.

Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7530Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7530Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7530Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7530

W Berkeley Garden ceny menu wahają się od 24,90 € do 59 € za menu degustacyjne. Każdy znajdzie tu coś dla siebie, niezależnie od tego, czy spieszysz się na lunch, czy masz ochotę na pyszną kolację dla dwojga. Nie można też zapomnieć o obfitym mango lassi.

Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7496Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7496Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7496Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7496

Przydatna informacja

Daty i harmonogramy
Z 5 lipiec 2023

× Przybliżone godziny otwarcia: w celu potwierdzenia godzin otwarcia należy skontaktować się z obiektem.

    Miejsce

    6 Avenue Bosquet
    75007 Paris 7

    Planowanie trasy

    Ceny
    Menu déjeuner express : €24.9
    Menu déjeuner : €35
    Menu dégustation : €59

    Zalecany wiek
    Dla wszystkich

    Oficjalna strona
    berkeleygarden.com

    Więcej informacji
    Wtorek, 12:00-14:00, 19:00-22:00 Środa, 12:00-14:00, 19:00-22:00 Czwartek, 12:00-14:00, 19:00-22:00 Piątek, 12:00-14:00, 19:00-22:30 Sobota, 12:00-14:00, 19:00-22:30 Niedziela, 12:00-14:00, 19:00-22:00 Poniedziałek, nieczynne

    Uwagi
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie