Guia de restaurantes saudáveis - activities

Le Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignes

Le Rigodon, um restaurante bem criado e sensato no bairro Folie-Méricourt

Os melhores produtos agrícolas franceses, preparados em circuito curto, em receitas simples e reconfortantes, é o que encontrará no Rigodon. E à hora do almoço, o restaurante propõe também uma opção de sanduíche para levar!
Le Potager de Charlotte - IMG 5684Le Potager de Charlotte - IMG 5684Le Potager de Charlotte - IMG 5684Le Potager de Charlotte - IMG 5684

Le Potager de Charlotte, um restaurante requintado que oferece cozinha gourmet à base de plantas

Se quiser comer alimentos à base de plantas num ambiente requintado, venha experimentar o Charlotte's Potager, um restaurante topo de gama que dá lugar de destaque a uma alimentação saudável, local e responsável, graças a receitas deliciosas e originais.
Arkose Strasbourg Saint-Denis - Mur d'escaladeArkose Strasbourg Saint-Denis - Mur d'escaladeArkose Strasbourg Saint-Denis - Mur d'escaladeArkose Strasbourg Saint-Denis - Mur d'escalade

Arkose Strasbourg Saint-Denis, o ginásio de escalada em pleno coração de Paris e a sua cantina locavore

A Arkose abriu um ginásio de escalada em Estrasburgo Saint-Denis. É difícil imaginar um local mais central para os adeptos da escalada! E mais? Uma cantina locavore cheia de conforto.
VIF Paris - Sandwich pouletVIF Paris - Sandwich pouletVIF Paris - Sandwich pouletVIF Paris - Sandwich poulet

VIF, sanduíches bem enroladas e grelhados orientais no Oberkampf

No VIF, na rue Oberkampf, os grelhados orientais são rei, em versão sanduíche ou tigela!
Le café de la Conversation - image00373Le café de la Conversation - image00373Le café de la Conversation - image00373Le café de la Conversation - image00373

Le café de la Conversation, a cantina local que o leva numa viagem pelo 18º arrondissement

O bairro Porte de Montmartre é famoso pelas suas feiras da ladra e pela sua azáfama, mas é também a casa da Maison de la Conversation, que abriu o seu próprio café-restaurante: o Café de la Conversation.
Ardent - Cochon et aubergine misoArdent - Cochon et aubergine misoArdent - Cochon et aubergine misoArdent - Cochon et aubergine miso

Ardente, cozinhando a fogo desde a entrada até à sobremesa

Tudo fogo e chama no Ardent, o restaurante do 9º arrondissement dedicado à cozinha de chama. No menu do chefe Charley Breuvart, todos estão no mesmo barco: carne, peixe e legumes.
Rosy et Maria, le café - restaurant caché de la Maison Carita par Amandine Chaignot -  A7C6178Rosy et Maria, le café - restaurant caché de la Maison Carita par Amandine Chaignot -  A7C6178Rosy et Maria, le café - restaurant caché de la Maison Carita par Amandine Chaignot -  A7C6178Rosy et Maria, le café - restaurant caché de la Maison Carita par Amandine Chaignot -  A7C6178

Rosy & Maria, o café-restaurante confidencial do salão de beleza Carita de Amandine Chaignot

Sabia que no interior do salão de beleza Carita, no Faubourg Saint-Honoré, existe um magnífico café-restaurante, dirigido por Amandine Chaignot? Num ambiente requintado, pode desfrutar de uma cozinha fresca e criativa a qualquer hora do dia.
P1 Bouche - IMG 3782P1 Bouche - IMG 3782P1 Bouche - IMG 3782P1 Bouche - IMG 3782

P1 Bouche, o restaurante saudável e gourmet baseado nos produtos do Atelier P1

No coração do 18º arrondissement, descubra o restaurante spin-off do Atelier P1, a dois passos de distância, onde pode desfrutar de especialidades de padaria deliciosas, saudáveis e saborosas num ambiente quente e ensolarado.
Maslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromage

Maslow, cozinha vegetariana reconfortante nas margens do Sena

Nas margens do Sena, Maslow faz a cozinha vegetariana dar água na boca com queijo derretido.
Takuto - Hand-rollTakuto - Hand-rollTakuto - Hand-rollTakuto - Hand-roll

Takuto (ex-Kaïto), o elegante restaurante de rolos de pergaminho gerido pelo chefe japonês Takuya Watanabe

Takuto (antigo Kaïto), o restaurante do mestre de sushi Takuya Watanabe, convida-o a comer os seus delicados rolos de peixe de pé. A oferta de takeaway é ideal para um piquenique no campo.
Manon Fleury au Chalet des Îles Daumesnil - ED6C7540 3BCF 4197 9463 99077D8BFB0CManon Fleury au Chalet des Îles Daumesnil - ED6C7540 3BCF 4197 9463 99077D8BFB0CManon Fleury au Chalet des Îles Daumesnil - ED6C7540 3BCF 4197 9463 99077D8BFB0CManon Fleury au Chalet des Îles Daumesnil - ED6C7540 3BCF 4197 9463 99077D8BFB0C

A mesa inspirada e baseada em plantas de Manon Fleury no Chalet des Îles Daumesnil

Manon Fleury revela um menu baseado em plantas no Chalet des Îles Daumesnil. Uma lufada de ar fresco, inspirada e inspiradora.
O-Komé - OnigiriO-Komé - OnigiriO-Komé - OnigiriO-Komé - Onigiri

O-Komé, onigiri de qualidade e mercearia japonesa em Saint-Germain-des-Prés

No O-Komé, os onigiri são cuidadosamente preparados e as mercearias vêm diretamente do Japão, pelo que pode levá-los consigo para casa.
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Avocateria Bastille, o saboroso sítio saudável 100% abacate - fechado permanentemente

Após um primeiro lugar no distrito de Sentier, Avocateria instalou-se em Maio de 2020 na Bastilha, num novo restaurante localizado a um passo da rue de la Roquette. Um estabelecimento que se concentra em panquecas. E, como sempre, tudo é feito com abacates! Um lugar cheio de iguarias a serem descobertas com urgência. Nós testamo-lo, contamos-lhe!
Le Comptoir des Résistants - Pâté de têteLe Comptoir des Résistants - Pâté de têteLe Comptoir des Résistants - Pâté de têteLe Comptoir des Résistants - Pâté de tête

Le Comptoir des Résistants, um restaurante e bar de vinhos com valores e pratos eco-responsáveis

Les Résistants continuam a sua luta por produtos bons e bonitos que respeitam o planeta e as pessoas, no Comptoir des Résistants, o seu novo bistro e bar de vinhos.
VentrusVentrusVentrusVentrus

Ventrus, o restaurante nómada e eco-responsável, regressa ao Parc de la Villette

Nómada e eco-responsável, o restaurante Ventrus, que mistura cozinha, ecologia e arquitetura o mais próximo possível da natureza, regressa ao Parc de la Villette para uma segunda temporada, de 26 de outubro de 2022 a maio de 2023. A cargo das cozinhas estará o chefe mexicano Alberto Rebolledo, em residência até ao Natal, seguido de outros jovens chefes. Depois disso, Ventrus partirá para novas aventuras em França!
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Avocateria, o rei das tostas de abacate no coração do bairro Sentier - permanentemente fechado

Amantes do abacate, aqui está um sítio que vos vai fazer crescer água na boca! L'Avocateria é um pequeno raio de sol no coração do Sentier, na rue du Caire, que oferece toda uma seleção de saborosas tostas de abacate.
Brunch La SourceBrunch La SourceBrunch La SourceBrunch La Source

La Source, o café-cantina eco-responsável da Cité Fertile

Os aprendizes de cozinheiro estão a fazer as delícias dos gourmets no café-cantina La Source, situado na Cité Fertile em Pantin. A ementa apresenta uma cozinha ética, local e responsável.
La Bibimerie - Paris 10La Bibimerie - Paris 10La Bibimerie - Paris 10La Bibimerie - Paris 10

La Bibimerie, a versão franco-coreana do bibimbap

La Bibimerie é um restaurante no 10º arrondissement de Paris que certamente despertará as suas papilas gustativas. O restaurante apresenta o famoso prato coreano, Bibimbap, mas com um toque francês.
Canal PokéCanal PokéCanal PokéCanal Poké

Canal Poké, bowls de poke saudáveis e originais

As tigelas de poke de inspiração japonesa podem ser encontradas no Canal Poké. Taças generosas, saborosas e saudáveis, servidas com um pouco de sopa de miso e finalizadas com um saboroso pastel.