Val-de-Marne: onde está a melhor baguete 2024 do departamento?

Enquanto em breve saberemos onde saborear a melhor galette da região da Île-de-France, a Associação dos Padeiros da Grande Paris revelou os resultados de 2024 para a melhor baguette do Val-de-Marne.

Este outono, mais patrões, empregados e aprendizes de todo o departamento tentaram a sua sorte para ganhar o cobiçado título. Para convencer o júri, os padeiros concorrentes tiveram de apresentar as suas baguetes à Câmara de Artes e Ofícios de Val-de-Marne.

Depois de ter cheirado, tocado e provado as várias baguetes apresentadas para a ocasião, o júri deu os seus resultados em 14 de outubro. Este ano, Matthieu Bijou, da Maison Bijou, situada em Saint-Maurice, é o vencedor na categoria "Empresários ". Eddy Beaulieu, da padaria Beaulieu de Maisons-Alfort, ficou em segundo lugar. Por último, Nelson Silva Sos Santos, da padaria La Chouquette Dorée de La Varenne-Saint Hilaire, ficou em terceiro lugar no concurso.

Na categoria "Empregados ", Audrey Trabach, que trabalha na padaria Aux Trois Petits Mitrons, em Sucy-en-Brie, venceu o concurso. Seguiram-se-lhe Mohamed Soilhi , da padaria La Chouquette Dorée, em La Varenne-Saint Hilaire, e Sébastien Gauthier , da Maison Bijou, em Saint-Maurice.

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Resultados do concurso de baguetes Val-de-Marne 2024

Categoria"Empresários

1. Matthieu Bijou - Maison Bijou (52 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 94410 Saint-Maurice)
2. Eddy Beaulieu - Boulangerie Beaulieu (158 rue Jean Jaurès, 94700 Maisons-Alfort)
3. Nelson Silva Sos Santos - La Chouquette Dorée (La Varenne-Saint Hilaire)

Categoria"Empregados

1. Audrey Trabach - Aux Trois Petits Mitrons (2 boulevard Louis Boon, 94370 Sucy-en-Brie)
2. Mohamed Soilhi - La Chouquette Dorée (La Varenne-Saint Hilaire)
3. Sébastien Gauthier - Maison Bijou (52 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 94410 Saint-Maurice)

Categoria "Aprendizes

1. Clarisse Heller - Aux Trois Petits Mitrons (2 boulevard Louis Boon, 94370 Sucy-en-Brie)
2. Tidiany Soumar - Boulangerie B&S (168 rue Paul Vaillant Couturier, 94140 Alfortville)
3. Bastien Thibaut - Aux Délices des Anges (19 rue du Général Leclerc, 94520 Mandres-les-Roses)