O brunch brilhante da Maison du Val com actividades à discrição em Saint-Germain, Yvelines

Já lhe falámos de La Maison du Val, uma grande casa de campo situada nos arredores de Paris, onde pode ficar alojado em Yvelines, mais precisamente no coração da Forêt de Saint-Germain-en-Laye. É também o local ideal para passar um dia no campo e desfrutar de um brunch gourmet à discrição, para além de todas as actividades oferecidas por este hotel de 4 estrelas e pela sua propriedade de 4 hectares.

A Maison du Val era originalmente um pavilhão de caça pertencente a Luís XIV. É, portanto, num local repleto de história, com as suas salas grandiosas e o seu jardim paisagístico, que viemos passar um domingo inteiro.

O brunch é servido todos os domingos. Não se esqueça de reservar, pois é bastante popular. O preço é de 80 euros por adulto e 40 euros por criança, incluindo toda a animação oferecida. La Maison du Val é também um restaurante buffet ao almoço (55 euros para adultos e 30 euros para crianças) e um menu fixo diário ou buffet às sextas-feiras e sábados (70 euros para adultos e 30 euros para crianças). Tanto o brunch como os menus fixos incluem todas as bebidas, desde refrigerantes e vinhos a cocktails e bebidas quentes.

Para o brunch, há uma seleção de viennoiseries, crepes, panquecas, bolos e biscoitos. Será seduzido pela seleção de diferentes tipos de pão fresco, acompanhado de manteiga e compotas. As bebidas quentes e frias estão disponíveis em regime de self-service. Optamos por sumo de laranja espremido e 4 cafés seguidos (sim, gostamos de café, mas e depois?).

Depois, passamos às muitas entradas frescas e saborosas. Há ostras finas, lagostins, búzios e salmão frio com maionese. As saladas não ficam atrás: tártaro de atum e de carne, guacamole, burrata de tomate, salada de lentilhas e outras composições sazonais esperam-nos.

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Os ovos mexidos e o bacon continuam a ser a base de todos os domingos, mas os pratos quentes mudam (o que é uma desculpa para voltar, claro). Na nossa visita, fomos brindados com gua baos macios, puré de cenoura, gratinado dauphinois com cogumelos salteados e camarões grelhados.

Se tiver espaço de sobra, dirija-se à secção de queijos. Uma boa seleção de queijos curados está no menu. Terminamos com as sobremesas, que neste dia incluem um tiramisu, um bolo de chocolate, um creme de caramelo, pêssegos escalfados e uma geladaria. Bem, para o gelado, voltámos à hora do lanche para digerir um pouco.

Na sala central, um bar está à nossa disposição, dizem-nos. Pode preparar os seus próprios cocktails com todos os ingredientes e cartões de receitas fornecidos. Há também um outro bar numa antiga capela, onde se pode desfrutar de cocktails e bebidas quentes ou frias durante o dia. É também o local ideal para jogar jogos de tabuleiro ou ver os Jogos Olímpicos no ecrã da televisão.

Note-se que pode optar por se instalar num espaço interior coberto ou num terraço exterior para desfrutar do sol.

Depois do brunch, é só partir para as actividades da propriedade ou encontrar um lugar à sombra com uma espreguiçadeira para uma merecida sesta depois de tanto esforço. Quanto a nós, vamos até à magnífica biblioteca para relaxar com o nosso café, um jogo de cartas e uma devastadora Puissance 4.

De seguida, passa-se para a sala de jogos. Depois de um jogo de bilhar, dardos, matraquilhos , pinball ou de uma batalha de arcada, pode optar por se sentar e ver um filme na sala de cinema. Também aqui, há frigoríficos self-service com bebidas frescas ilimitadas, e é preciso dizer que os desportos divertidos são bons para si.

No exterior, nos jardins, é possível praticar desportos ao ar livre como o Molky, badminton, voleibol, ténis de mesa, petanca e trampolins para as crianças. Um tabuleiro de xadrez gigante também está à disposição, assim como carruagens puxadas por cavalos para uma viagem à floresta, por sua conta e risco. É certo que subir a colina com duas pessoas a pedalar é difícil, mas é ótimo voltar a descer a toda a velocidade.

Na Maison du Val, não existe uma piscina como no Château de Villiers-le-Mahieu, que pertence ao mesmo grupo. Aqui, pode relaxar nos banhos nórdicos. Por isso, não se esqueça de levar o seu fato de banho e venha banhar-se num dos 4 banhos disponíveis. Abertos durante todo o dia, estes banhos quentes vão relaxá-lo completamente. Não se esqueça de preparar o seu cocktail ou o seu pequeno copo antes de entrar na água - é o paraíso garantido.

Em suma, este brunch dá-lhe a oportunidade de desfrutar de um cenário magnífico e de uma esplanada quando o tempo está bom, enquanto passa um dia inteiro no campo e aproveita as muitas actividades, snacks e bares disponíveis sem parar. Porque não fazer uma pausa encantada durante um dia?