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Qué Gusto 2024, o festival da gastronomia mexicana, está de volta

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Por Manon de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado em 25 de setembro de 2024 às 11h22
O festival Qué Gusto, que celebra a gastronomia mexicana, está de volta a Paris de 16 a 20 de outubro de 2024. A edição deste outono promete ser um festim para as papilas gustativas!

O festival ¡Qué Gusto! está de volta a Paris de 16 a 20 de outubro de 2024! Tal como nos anos anteriores, o festival promoverá a cultura gastronómica mexicana e o México como destino culinário.

Se pensava que o México se resumia a quesadillas, burritos, tacos e sopas de milho, vai ter de pensar de novo, porque o México tem muitos mais segredos e técnicas culinárias para descobrir!

Este ano, o festival Qué Gusto 2024 conta com a participação de vários chefes, entre os quais o chefe Baptiste Renouard, patrono do evento de 2024! Vamos dar uma olhadela ao programa?

O programa do festival Qué Gusto 2024:

  • Quarta-feira, 16 de outubro - El Vecino Saint-Honoré (almoço) e Marais (jantar): Comida de rua, cocktails e mocktails com Alexis Braconnier e Israel Montero
  • Quinta-feira, 17 de outubro - Alegrias: menu especial Dia de Muertos
  • Sexta-feira, 18 de outubro - Ochre (Rueil-Malmaison): Jantar a quatro mãos (130 euros) com Baptiste Renouard e Israel Montero
  • Sábado, 19 de outubro - Casa Azul (Fontainebleau): Comida de rua e cocktails
  • Domingo, 20 de outubro - Taco Mesa: menu tropical e cocktail especial

Temos novos e excitantes sabores à espera! Já estamos a salivar de antecipação, e você?

Taco Mesa - TacosTaco Mesa - TacosTaco Mesa - TacosTaco Mesa - Tacos Os nossos melhores restaurantes mexicanos em Paris
Apetece-lhe saborear a cozinha mexicana? Encontre aqui os melhores restaurantes mexicanos em Paris! [Leia mais]

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Informação prática

Datas e horário de abertura
De 16 de outubro de 2024 a 20 de outubro de 2024

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Site oficial
    festivalquegusto.com

    Etiquetas : guia de cultura estrangeira, guia gastronómico do festival
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    Merouan Bounekraf, antigo candidato a Chefe de Cozinha (temporada 10), instalou-se no 15º arrondissement de Paris. Acaba de abrir o Panade, a sua primeira padaria-pastelaria, que é ao mesmo tempo quente e ultra gourmet, com pratos saborosos e doces dentro, claro, sem esquecer os pastéis e o bom pão! Vamos fazer-lhe uma visita?
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    Bältis, os gelados libaneses que o vão surpreender!
    Desde a abertura da sua primeira geladaria e atelier em 2022, Bältis estabeleceu-se como um dos melhores fabricantes de gelados de Paris. Dois anos depois, Bältis tem 2 novos endereços e vários gelados para descobrir.
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    Les Choupettes de Chouchou é o endereço que satisfaz todos os amantes de chouquette gourmet em Paris. Localizada nos 16º e 18º arrondissements da capital, a loja fará cócegas nas suas papilas gustativas com esta especialidade imperdível encimada por chantilly e disponível em quatro versões 100% orgânicas, feitas em casa.
    O terraço verdejante do Marguerite 1606 com vista para a Torre Eiffel no Domaine de la Reine Margot
    A esplanada de verão do restaurante Marguerite 1606, no Domaine de la Reine Margot, em Issy-les-Moulineaux, é um refúgio de paz nos arredores de Paris. Com uma vista desimpedida para a Torre Eiffel, poderá saborear uma cozinha bistronómica inspirada nos produtos do pomar e da horta, num ambiente de requinte que convida a relaxar.
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    Merouan Bounekraf, antigo candidato a Chefe de Cozinha (temporada 10), instalou-se no 15º arrondissement de Paris. Acaba de abrir o Panade, a sua primeira padaria-pastelaria, que é ao mesmo tempo quente e ultra gourmet, com pratos saborosos e doces dentro, claro, sem esquecer os pastéis e o bom pão! Vamos fazer-lhe uma visita?
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    Apetece-lhe uma esplanada junto à água? Dirijamo-nos ao Plage Parisienne, este restaurante e esplanada nas margens do Sena, no 15º arrondissement, quai de Javel. A decoração é uma reminiscência de um ano louco, com vista para o pavilhão da seleção francesa e para a Estátua da Liberdade, e algumas espreguiçadeiras.
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    A Fromagerie du Louvre é o local ideal para os amantes de bons queijos, a dois passos da Samaritaine. Na ementa: queijos franceses cuidadosamente seleccionados, caixas de piquenique e sandes de queijo para levar!
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    Desde a abertura da sua primeira geladaria e atelier em 2022, Bältis estabeleceu-se como um dos melhores fabricantes de gelados de Paris. Dois anos depois, Bältis tem 2 novos endereços e vários gelados para descobrir.
    Les Choupettes de Chouchou em Paris: deliciosos chouquettes recheados 100% orgânicos
    Les Choupettes de Chouchou é o endereço que satisfaz todos os amantes de chouquette gourmet em Paris. Localizada nos 16º e 18º arrondissements da capital, a loja fará cócegas nas suas papilas gustativas com esta especialidade imperdível encimada por chantilly e disponível em quatro versões 100% orgânicas, feitas em casa.
    O terraço verdejante do Marguerite 1606 com vista para a Torre Eiffel no Domaine de la Reine Margot
    A esplanada de verão do restaurante Marguerite 1606, no Domaine de la Reine Margot, em Issy-les-Moulineaux, é um refúgio de paz nos arredores de Paris. Com uma vista desimpedida para a Torre Eiffel, poderá saborear uma cozinha bistronómica inspirada nos produtos do pomar e da horta, num ambiente de requinte que convida a relaxar.
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    O mercado mundial da cozinha, um encontro gourmet na Bastilha
    Guardem a data! Este sábado, 5 de outubro, o Marché des Cuisines du Monde terá lugar no célebre boulevard Richard-Lenoir, a dois passos da Praça da Bastilha, para uma viagem gourmet à volta do mundo sem sair da capital! Este evento excecional, apadrinhado por Guillaume Gomez, embaixador da gastronomia francesa, promete uma imersão total no património culinário de quase 50 países diferentes, com degustações e animação!
    Ateliers exclusivos de degustação de pastelaria num palácio parisiense
    Uma experiência exclusiva aguarda os amantes da pastelaria no Hôtel de Crillon. O chefe pasteleiro Matthieu Carlin apresenta os "Rencontres Sucrées", um momento privilegiado de partilha e degustação entre os gulosos.
    Panade: padaria e pastelaria de Merouan Bounekraf em Paris
    Merouan Bounekraf, antigo candidato a Chefe de Cozinha (temporada 10), instalou-se no 15º arrondissement de Paris. Acaba de abrir o Panade, a sua primeira padaria-pastelaria, que é ao mesmo tempo quente e ultra gourmet, com pratos saborosos e doces dentro, claro, sem esquecer os pastéis e o bom pão! Vamos fazer-lhe uma visita?
    O Festival Millefeuille 2024 no Museu Casa Raymond Devos (78): degustação gratuita!
    Para a primeira edição do Festival du Millefeuille 2024, a 5 de outubro, a casa-museu Raymond Devos, em Saint-Rémy-lès-Chevreuse (78), convida os melhores pasteleiros e artesãos a criarem a sua própria versão deste lendário doce francês. O público poderá então provar gratuitamente as suas criações!
    La Plage Parisienne, o restaurante com esplanada nas margens do Sena
    Apetece-lhe uma esplanada junto à água? Dirijamo-nos ao Plage Parisienne, este restaurante e esplanada nas margens do Sena, no 15º arrondissement, quai de Javel. A decoração é uma reminiscência de um ano louco, com vista para o pavilhão da seleção francesa e para a Estátua da Liberdade, e algumas espreguiçadeiras.
    La Fromagerie du Louvre, queijos franceses de qualidade, caixas de piquenique e sandes para levar
    A Fromagerie du Louvre é o local ideal para os amantes de bons queijos, a dois passos da Samaritaine. Na ementa: queijos franceses cuidadosamente seleccionados, caixas de piquenique e sandes de queijo para levar!
    Fabula, o restaurante no terraço do Museu Carnavalet, está de volta com um menu concebido por Thomas Chisholm
    Fabula, o restaurante no terraço do Museu Carnavalet em Paris, está de volta para a temporada de verão. De 8 de maio de 2024 a outubro, o chefe Thomas Chisholm e o mixologista Vincent Diener oferecem um interlúdio encantador num cenário histórico.
    La Casa Don Papa: um restaurante efémero imerso na atmosfera das Filipinas!
    Um novo restaurante efémero promete levar os nossos sentidos numa viagem: La Casa Don Papa, dirigido pelo talentoso Danny Khezzar, finalista da 13ª temporada do Top Chef. A cozinha deste audacioso chef é inspirada na sua passagem pelas Filipinas, oferecendo aos comensais uma experiência gastronómica única e envolvente. A Casa Don Papa só está aberta até 26 de outubro, por isso não espere para reservar a sua mesa!
    As deliciosas torradas francesas de Riv'K para entrega e recolha
    Quer uma boa torrada francesa? Riv'K, localizado no bairro das Abades, oferece as suas deliciosas sobremesas para entrega e takeaway aos parisienses durante o encerramento dos restaurantes. Para um brunch ou para um almoço de comida, a chef Rivka propõe a sua doce e saborosa tosta francesa, mas também outros pratos saborosos para provar!
    Fromagerie Lyre, a queijaria criativa de Batignolles
    Com a sua própria adega de maturação, a queijaria Lyre é a loja de queijos criativa e bem aconselhada do bairro de Batignolles.
    Os batidos são abundantes em Five Guys
    Cinco tipos são obviamente conhecidos pelos seus hambúrgueres personalizáveis e pelas suas famosas batatas fritas Cajun, mas sabia que também oferece uma grande variedade de batidos? Há algo para todos! Com este calor, vou tomar um pouco de refresco, não vai?
    Bältis, os gelados libaneses que o vão surpreender!
    Desde a abertura da sua primeira geladaria e atelier em 2022, Bältis estabeleceu-se como um dos melhores fabricantes de gelados de Paris. Dois anos depois, Bältis tem 2 novos endereços e vários gelados para descobrir.
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    Quer uma boa torrada francesa? Riv'K, localizado no bairro das Abades, oferece as suas deliciosas sobremesas para entrega e takeaway aos parisienses durante o encerramento dos restaurantes. Para um brunch ou para um almoço de comida, a chef Rivka propõe a sua doce e saborosa tosta francesa, mas também outros pratos saborosos para provar!
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