Restaurantes sul-americanos em Paris, os nossos melhores endereços latinos

Por Manon de Sortiraparis, La Rédac · Fotos de Manon de Sortiraparis · Publicado em 5 de março de 2024 às 19h42
À procura de um restaurante muy caliente, seja ele mexicano, argentino, brasileiro, peruano ou colombiano? Os restaurantes sul-americanos de Paris vão certamente seduzir o seu paladar!

Quer viajar sem sair de Paris? Embarque numa viagem desde a costa das Caraíbas até ao topo da Cordilheira dos Andes, passando pela selva amazónica, e mime as suas papilas gustativas com uma mudança completa de cenário graças à autêntica cozinha sul-americana, num dos muitos restaurantes sul-americanos de Paris.

Quer seja carnívoro ou vegetariano, não ficará desiludido: os chefes esforçam-se por lhe oferecer o melhor, o que faz deles os embaixadores da gastronomia sul-americana em Paris. Da costela argentina aos tacos mexicanos, da morcela colombiana ao ceviche peruano, há algo para todos os gostos e todos os orçamentos.

Deambientes festivos a jantares mais íntimos, os restaurantes latinos de Paris conseguiram captar a magia deste subcontinente rico em cores, impregnado de mil e uma influências do passado, que se reflectem claramente nos pratos generosos e coloridos.

Naturalmente, estes pratos tradicionais, ou revisitados ao gosto do momento, são acompanhados por uma pina colada ou uma caipirinha, dentro do razoável, claro, ou uma cerveja local. Então, gostaria de (re)descobrir o que aAmérica Latina tem para si em termos de gastronomia? Então, porque não partir à descoberta dos restaurantes mexicanos, argentinos, brasileiros, peruanos e colombianos em Paris!

Restaurantes sul-americanos em Paris, por país :

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Restaurantes sul-americanos em Paris, as nossas últimas descobertas :

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Casa Azul, le restaurant de street food Mexicain à Fontainebleau - photos  -  A7C7644Casa Azul, le restaurant de street food Mexicain à Fontainebleau - photos  -  A7C7644Casa Azul, le restaurant de street food Mexicain à Fontainebleau - photos  -  A7C7644Casa Azul, le restaurant de street food Mexicain à Fontainebleau - photos  -  A7C7644 Casa Azul, o restaurante de comida de rua mexicana certo em Fontainebleau
Gostaríamos de o levar numa visita guiada à Casa Azul, um restaurante gourmet em Fontainebleau que oferece uma nova abordagem à cozinha mexicana. Um restaurante que funde os sabores mexicanos com as técnicas francesas, onde tudo é feito na hora, num ambiente caloroso e acolhedor. [Leia mais]

Distrito Francés - Tacos 4Distrito Francés - Tacos 4Distrito Francés - Tacos 4Distrito Francés - Tacos 4 Distrito Francés, 10 anos de cozinha mexicana em Estrasburgo Saint-Denis
Há 10 anos que o Distrito Francés faz as delícias dos clientes de Estrasburgo Saint-Denis. E com razão: as especialidades mexicanas são preparadas com generosidade e paixão. [Leia mais]

Santa Carne, le restaurant de grillades argentines - nos photos - image00010Santa Carne, le restaurant de grillades argentines - nos photos - image00010Santa Carne, le restaurant de grillades argentines - nos photos - image00010Santa Carne, le restaurant de grillades argentines - nos photos - image00010 Santa Carne, o local ideal para os amantes de carne grelhada, tal como na Argentina, na Bastille
Em argentino, Santa Carne se traduz literalmente como "carne sagrada", "carne santa", e não é por acaso que este endereço tem esse nome. Aqui, a carne é mais do que sagrada, é uma religião: cozinhada, preparada ou assada de acordo com os princípios das parilladas argentinas, Santa Carne leva-o de volta à América Latina para uma refeição a partilhar. [Leia mais]

Mayli's Resto & Co - IMG 0152Mayli's Resto & Co - IMG 0152Mayli's Resto & Co - IMG 0152Mayli's Resto & Co - IMG 0152 Mayli's Resto & Co: um pequeno restaurante típico que serve empanadas e especialidades chilenas
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OKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potager OKA - FOGO, o restaurante duplo e ardente do chef brasileiro Raphaël Rego, galardoado com uma estrela Michelin
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Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019 Biondi, autêntica cozinha argentina do chefe Fernando de Tomaso
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Taco Mesa - TacosTaco Mesa - TacosTaco Mesa - TacosTaco Mesa - Tacos Taco Mesa, o autêntico restaurante de tacos gerido pela chefe Beatriz Gonzalez
A Chef Beatriz Gonzalez abriu o Taco Mesa, o seu restaurante de tacos em Paris. É uma notícia pela qual esperávamos há muito tempo e que está a revelar-se um sucesso! [Leia mais]

La Bagarre - Tacos bœuf bourguignonLa Bagarre - Tacos bœuf bourguignonLa Bagarre - Tacos bœuf bourguignonLa Bagarre - Tacos bœuf bourguignon La Bagarre, uma taqueria encantadora com um toque francês
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Entre Voltaire e Père Lachaise, há um segredo bem guardado que os frequentadores habituais do bairro contam uns aos outros: o restaurante Ayahuma. Um endereço (muito) simpático, (muito) saboroso e (muito) acessível. Um grande sim. [Leia mais]

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E são dois para o chefe Fernando de Tomaso, que, depois de Biondi, apresenta um novo e deslumbrante endereço argentino com sotaque basco: Blanca, perto da Bastilha. Uma descoberta maravilhosa. [Leia mais]

Restaurant La Condesa - Amuse-boucheRestaurant La Condesa - Amuse-boucheRestaurant La Condesa - Amuse-boucheRestaurant La Condesa - Amuse-bouche La Condesa, uma escapadela borbulhante no braço da chef mexicana Indra Carrillo Perea
La Condesa, o restaurante de Indra Carrillo Perea, muda-se a poucos metros de distância para um local maior, mas igualmente acolhedor, na rue Rodier. Aqui, a chefe mexicana, uma viajante nata, leva-o pela mão para uma borbulhante escapadela gastronómica. Um verdadeiro favorito. [Leia mais]

Onda, le restaurant Brésilen de tapiocas, crêpe de manioc - tableOnda, le restaurant Brésilen de tapiocas, crêpe de manioc - tableOnda, le restaurant Brésilen de tapiocas, crêpe de manioc - tableOnda, le restaurant Brésilen de tapiocas, crêpe de manioc - table ONdA, o primeiro balcão tapiocas, as panquecas gourmet brasileiras
Conhece tapicocas? panquecas brasileiras feitas com farinha de mandioca? ONdA é o nome deste novo balcão de comida de rua no Marais, que o convida a descobri-las com receitas inovadoras. E se pusermos um pouco de sol no nosso estômago? [Leia mais]

Restaurant Pitanga - CromesquisRestaurant Pitanga - CromesquisRestaurant Pitanga - CromesquisRestaurant Pitanga - Cromesquis Pitanga, restaurante brasileiro com tapas tradicionais e cocktails festivos
Das tapas tradicionais aos cocktails festivos, o restaurante brasileiro Pitanga põe o sol no seu prato em Les Halles! [Leia mais]

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Vesper é o nome do restaurante que está a despertar o 7º arrondissement com a sua cozinha nikkei de Lucas Felzine e o seu cenário sublime com dois ambientes para as noites de festa. [Leia mais]

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Que casamento original! O Uma Nota apresenta a cozinha nipo-brasileira num ambiente colorido, onde se realizam festas selvagens várias noites por semana. [Leia mais]

Selva restaurant Amazonien et sa carte d'hiverSelva restaurant Amazonien et sa carte d'hiverSelva restaurant Amazonien et sa carte d'hiverSelva restaurant Amazonien et sa carte d'hiver Selva, o restaurante de bar peruano nikkei
Selva é o nome deste restaurante sul-americano em Paris, com sabores sul-americanos. No 5º arrondissement, em frente ao Musée de Cluny, pode apreciar pratos originais latinos que cheiram a brasas e especiarias. [Leia mais]

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Bomba é o soberbo restaurant-bar que chegou aos Grands Boulevards. Neste local invulgar, aninhado numa selva exuberante, pode apreciar a cozinha latino-americana através de requintadas tapas e cocktails quentes. [Leia mais]

Muy caliente!

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