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L'Artisan Libanais, o restaurante no leste de Paris para descobrir os sabores do Líbano

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L'Artisan Libanais, o restaurante no leste de Paris para descobrir os sabores do Líbano
Por Graziella de Sortiraparis, Caroline de Sortiraparis · Fotos de Laurent de Sortiraparis · Publicado em 18 de outubro de 2021 às 9h51
Descubra os sabores e a atmosfera de Beirute nos 11º e 19º arrondissements de Paris no L'Artisan Libanais. Pronto para embarcar numa viagem gourmet memorável?

Este é o sítio ideal para provar os sabores do Líbano em Paris. Hommos, moussaka e tabule são todos caseiros, pelo que pode viajar até Beirute sem sair da capital. Para uma escapadela garantida, dirija-se a um dos dois restaurantes L'Artisan Libanais, seja para comer no local ou para levar.

Aberto por dois apaixonados pelos sabores mediterrânicos, Mikael e Charlie, este restaurante-caterer abriu em Paris no 19º arrondissement de Belleville, antes de abrir um segundo endereço, desta vez em Oberkampf, ainda no leste da capital. L'Artisan Libanais tem mesmo a ambição de se tornar um franchising, para partilhar a sua cozinha mundial. O ambiente é autêntico, graças à decoração sofisticada e colorida, com pratos pintados à mão e candeeiros típicos. A ementa é rica, variada e cheia de sabores, garantindo uma verdadeira viagem ao paladar.

É claro que vai adorar avariedade de mezzés imperdíveis, como o moutabal, caviar de beringela com creme de sésamo e limão, folhas de videira recheadas com arroz e labneh, requeijão batido com hortelã e pepino.

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Há também saborosos bolinhos fritos ligeiramente condimentados, sambousseks de carne ou de queijo e falafel de grão-de-bico. Recomendamos também o farto prato dearayes, pitas recheadas com queijo.

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Para a sobremesa, não podíamos deixar de fora os bolos de pistáchio, um elemento básico da cozinha libanesa. Optámos por um delicioso sortido de baklawas e um maamoul de nozes. Para acompanhar, há agradáveis chás com especiarias ou hortelã, bem como uma limonada fresca, tudo caseiro.

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Um verdadeiro convite à viagem, L'Artisan Libanais transporta-o para o Mediterrâneo em apenas dois golpes de garfo, onde o doce aroma do sol e das especiarias está à sua espera!

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Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 15 de dezembro de 2024

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    91 Rue de Belleville
    75019 Paris 19

    Planeador de rotas

    Site oficial
    artisan-libanais.com

    Reservas
    artisan-libanais.com

    Etiquetas : críticas, fotos, entrega, opinião, paris 19e, paris 11, takeaway, Paris 19, Testado pela equipa editorial, guia de restaurantes halal, Distrito de combate, Guia de restaurantes libaneses, paris, guia de restaurantes de falafels
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