O Café Poète abriu as suas portas a 5 de abril. Criado por Romain e Célia, uma dupla empenhada em celebrar a gastronomia francesa, mas também a arte e a cultura. Definindo o local como um bistrô artístico, quiseram criar um ambiente intemporal para almoçar, jantar, aperitivo ou brunch.
O restaurante tem um bonito terraço de inspiração boémia, perfeito para os dias de sol. No interior, Romain e Célia criaram uma atmosfera artística com decorações antigas, bibelots, estantes de livros e banquetas acolhedoras. O quarto do andar de cima parece um estúdio de artista.
Confortavelmente sentados, os empregados de mesa vêm oferecer-lhe as sugestões do momento e dar-lhe informações adicionais. A ementa oferece menus diferentes para o almoço, o jantar e o brunch, embora encontre os mesmos pratos principais em todos eles. Há uma escolha deentradas, pratos principais e sobremesas da cozinha francesa, com alguns pratos também de Itália. Para começar, pode experimentar o tártaro de dourada com puré de abacate ou o gaspacho muito fresco com melancia e manjericão. Há também entradas italianas, como os arancini ou o San Daniele, um prato de presunto italiano .
Quanto ao prato principal, há muitas opções no menu, incluindo opções vegetarianas. Se lhe apetecer um bom pedaço de carne vermelha, o corte do talho com molho de pimenta é uma boa escolha. O acompanhamento fica ao seu critério, e recomendamos o ratatouille caseiro, que é muito bom. Também provámos o paillard de frango marinado em cinco especiarias e limões, que estava muito tenro e bem temperado.
Para a sobremesa, há mais uma vez uma vasta escolha no menu. Para uma sobremesa mais ligeira, pode optar por frutos vermelhos e chantilly, mas para os mais gulosos, o tiramisu ou o bolo de chocolate com centro de doce de leite devem ser mais apropriados.
O Café Poète é um ótimo local para fazer uma pausa na azáfama das ruas à hora do almoço e, inversamente, para desfrutar de um momento de convívio à noite, quando as ruas locais estão mais vazias.
Um bistrô artístico que se encontra na rue de la Boétie, 98, no 8º distrito de Paris.
Datas e horário de abertura
De 3 de junho de 2024 a 31 de dezembro de 2027
Localização
Café Poète
98 Rue La Boétie
75008 Paris 8
Site oficial
cafepoete.fr
Reservas
cafepoete.fr
