Ghidul restaurantelor franceze - activities

Etichetă care se adaugă restaurantelor care servesc numai bucătărie franceză, fie bucătărie franceză modernă (bistronomie), fie bucătărie franceză tradițională (bistro, regională, clasică); fie bucătărie accesibilă sau mai scumpă (gastronomie).

Apoi se precizează, adăugând eticheta necesară, dacă este vorba despre: braserie, bistro, bouillon, restaurant bistronomic, restaurant bistronomic accesibil, restaurant gastronomic, restaurant gastronomic accesibil, restaurant cu stele . Deasemenea, dacă restaurantul are terasă.

Deasemenea, precizați, prin adăugarea etichetei dedicate, dacă restaurantul este: lyonnais, savoyard, auvergnat, aveyronnais, burgund, franc-comtois, bucătărie sud-vestică, provensală, corsicană, bretonă, normandă, alsaciană, lorena, picardă, creolă.

Deasemenea, specificați, adăugând eticheta necesară, dacă restaurantul oferă : picioare de broască, melci, stridii, caviar, foie gras, pate en croûte, ouă mayo, croque-monsieur, supă de ceapă, moules-frites, steak-frites, steak tartare, coq au vin, rață confită și piept de rață, vânat, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

MUSE, le restaurant créatif pour voyager à chaque bouchée - image00009

Muse, restaurantul creativ al Commune Image din Saint-Ouen

La periferia Parisului, Commune Image este un spațiu artistic, o fabrică de cinematograf de nouă generație, care a primit eticheta de patrimoniu de interes regional. Între proiecții, creații și avanpremiere, aici se poate lua prânzul sau cina la Muse, noua adresă a localului.

Brasserie restaurant et salon de thé : Le Vero-Dodat - A7C4960

Le Véro-Dodat, o braserie autentică și un salon de ceai într-un pasaj acoperit istoric

Ascunsă în pasajul acoperit al Galeriei Véro-Dodat se află Brasserie - Salon de thé cu același nume: Le Véro-Dodat. Combinând bucătăria locală cu o sală de ceai gastronomică și artizanală, este un loc minunat pentru a lua o pauză de la trecut.

Aux 2 K, bistroul discret al bucătarilor Samantha Kagy și Kimiko Kinoshita

Deschis recent în Pigalle, Aux 2 K este creația comună a bucătarilor Samantha Kagy și Kimiko Kinoshita, care s-au cunoscut la restaurantul lui Jacky Ribault, L'Ours, distins cu stele Michelin.

Bistrot Podium, le restaurant festif avec la carte de Glenn Viel - Glenn Viel et Stéphane Rotenberg

Bistrot Podium, restaurantul festiv al lui Glenn Viel și Bistrots Pas Parisiens

Les Bistrots Pas Parisiens, conduși de Hakim Gaouaoui și Stéphane Rotenberg, deschid primul lor restaurant festiv în arondismentul 15: Bistrot Podium, unde Chef Glenn Viel a creat un meniu delicios și reconfortant. Așadar, aveți de unde să vă bucurați în timp ce sărbătoriți!

Le Minet Galant, un bistro franțuzesc fermecător la doi pași de teatrul Bouffes Parisiens.

Un bistro francez fermecător, situat la o aruncătură de băț de teatrul Bouffes Parisiens, Le Minet Galant își declară dragostea pentru bucătăria în stil bistro.

Bloom Garden, restaurantul bucătarului Olivier Streiff din cadrul hotelului Bloom House

Chef Olivier Streiff, fost concurent la Top Chef, vine la Paris pentru a lucra la restaurantul Bloom Garden din cadrul hotelului Bloom House.

Bus Saint Germain 1920 - dîner dans un bus en traversant Paris - A7C3678

Cină în autobuz de la Saint Germain la Turnul Eiffel!

Una dintre cele mai originale experiențe pe care le poate oferi capitala este să mănânci într-un autobuz cu Parisul ca fundal. Descoperiți Bus Saint Germain 1920, autobuzul imperial care vă oferă o atmosferă a anilor '20 în timp ce admirați cele mai frumoase monumente pe care le are de oferit Orașul Luminilor.

Brasserie Valma, restaurantul provensal delicios și accesibil de pe Canal Saint-Martin

Pe cât de delicioasă, pe atât de accesibilă, Brasserie Valma este deja o necesitate pentru orice plimbare reușită pe malul Canalului Saint-Martin.

Le Potager de Charlotte, un restaurant rafinat care oferă o bucătărie gourmet, bazată pe plante

Dacă vrei să mănânci alimente pe bază de plante într-un cadru rafinat, vino să încerci Charlotte's Potager, un restaurant de top care pune la loc de cinste mâncarea sănătoasă, locală și responsabilă, grație unor rețete delicioase și originale.

A Table, restaurantul bistronomic simplu condus de bucătarul Camille Guérin

Tânăra bucătăreasă Camille Guérin își deschide primul restaurant în arondismentul 7. Cu un nume sugestiv: A Table!

Restaurant L'Atelier du Parc : la bonne adresse pour déguster une bouillabaisse à Paris

Restaurantul L'Atelier du Parc: locul unde trebuie să mergi pentru bouillabaisse în Paris

Nu este ușor să găsești un loc unde să mănânci bouillabaisse în Paris. Din fericire, astăzi împărtășim cu dumneavoastră un delicios cartier unde această rețetă iconică este savurată de peste un deceniu. Bine ați venit la l'Atelier du Parc, restaurantul gastronomic rafinat, cu o terasă acoperită, la doar o aruncătură de băț de Parc des Expositions Paris Versailles.

Le 19.20 by Norbert Tarare, le nouveau restaurant du Prince de Galles - photos - A7C3556

Le 19.20 de Norbert Tarayre, restaurantul Prințului de Wales

Alertă, restaurantul 19.20 al lui Norbert Tarayre de la Prince of Wales din Paris își deschide porțile! În meniu, un meniu fin de bistrot francez într-o atmosferă prietenoasă. O să vă placă decorul de junglă și produsele de proveniență locală, pregătite cu energia lui Norbert.

Oktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatar

Bucătăria Galerie Bis a murit, trăiască Oktobre de chef Martin Maumet

Chef Martin Maumet a deschis primul său restaurant, Oktobre, în locul Kitchen Galerie Bis, unde a fost anterior bucătar asociat. Un pariu reușit!

Bombance, cea mai bună descoperire bistronomică din Marais

Bombance, un restaurant bistronomic din cartierul Marais din Paris, este o descoperire încântătoare, cu mâncăruri atât bine gândite, cât și bine lucrate!

Ouverture du restaurant L'Espadon du Ritz sous la houlette d'Eugénie Béziat

L'Espadon de la Ritz Paris, restaurantul gastronomic condus de Eugénie Béziat

Celebrul Ritz Paris își deschide un nou restaurant, l'Espadon, în colaborare cu talentata bucătăreasă Eugénie Béziat. Vă așteaptă o experiență gastronomică unică într-un cadru somptuos cu vedere la Grand Jardin al hotelului.

L'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeuf

L'Aube, primul restaurant gastronomic al bucătarului Thibault Nizard

Bucătarul Thibault Nizard, care a lucrat în unele dintre cele mai bune restaurante din lume, a deschis primul său restaurant din Paris, L'Aube. Nu ne grăbim să anunțăm că acest restaurant ar putea fi unul dintre cele mai bune pentru stele.

Tracé, Clément Vergeat - Turbot et moules

Tracé, masa gastronomică profund emoționantă a bucătarului Clément Vergeat

Încă o dată, bucătarul Clément Vergeat ne-a atins inimile cu noul său restaurant gastronomic, Tracé, deschis în locul restaurantului său anterior, Tamara.

Cavalier, un bar care servește toată noaptea, vinuri naturale și cocktailuri de zile mari

Barul de mese Cavalier va servi pe tot parcursul nopții mici farfurii competitive, vinuri naturale și băuturi inteligente.

Bucătăria lui Stéphanie Le Quellec, restaurantul Hôtel Madame Rêve

Descoperiți "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", noul restaurant de la Hôtel Madame Rêve investit de bucătarul cu două stele, situat pe 48 rue du Louvre.

Botza : le nouveau spot gourmand qui sent bon la pizza à deux pas des Buttes Chaumont

Botza: locul gastronomic la o aruncătură de băț de Buttes Chaumont

Vreți să gustați din bucătăria franco-italiană? Mergeți la bistroul Botza, situat în inima Buttes Chaumont, care combină farmecul braseriilor pariziene cu delicatețea pizzei în stil francez. Un paradis gastronomic unde tradiția întâlnește modernitatea!