Edith, restaurantul contemporan al Hôtel Padam din arondismentul 16 din Paris

De Rizhlaine de Sortiraparis · Fotografii de Rizhlaine de Sortiraparis · publicat pe 20 aprilie 2024, ora 08:44
Nu departe de Champs-Elysées, Hôtel Padam, situat în arondismentul 16, are un restaurant contemporan, Edith. Numit în semn de omagiu adus cântăreței Edith Piaf, acest restaurant vă invită să gustați preparate inspirate din clasicele brasserie franceze, revizitate cu modernitate și eleganță.

În Triunghiul de Aur din Paris, există o adresă gastronomică care oferă un cadru relaxat, invitându-vă în același timp să gustați o bucătărie rafinată șireconfortantă. Pentru a o descoperi, mergeți la Padam, un hotel intim de patru stele aflat la doar o aruncătură de băț de Champs-Elysées. În acest loc care aduce un omagiu spiritului parizian, veți găsi un restaurant hotărât modern, care face ecou la farmecul tipic al capitalei.

Edith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de Paris

Pe terasă sau în interior, veți descoperi un loc elegant, unde meniul oferă preparate inspirate de braseria pariziană și de gastronomia franceză în sensul cel mai larg, revizuite dintr-un unghi contemporan, fără a face compromisuri în materie de gurmandie. Aici, fiecare farfurie prezintă arome proaspete și reconfortante, folosind produse de sezon pentru a încânta parizienii de toate vârstele.

Edith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de Paris

La prânz, meniul oferă un antreu, un fel principal sau un desert pentru 32 de euro, în timp ce meniul complet costă 39 de euro. Meniul include preparate pariziene preferate, cum ar fi oul, care se prezintă în diferite versiuni, în funcție de sezon, perioadă sau inspirație.

Edith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de Paris

Când am vizitat-o, nu oul cu maioneză de seara, ci oul confit de la prânz ne-a deschis apetitul. Acesta a împărțit lumina reflectoarelor cu un velouté de dovleac reconfortant, ale cărui note de alune aminteau de copilărie, și cu un carpaccio de langustine și broccoli. Carpaccio de broccoli este foarte ușor, dar are meritul de a trezi papilele gustative și apetitul înainte de a aborda felul principal.

Edith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de Paris

Tartarul de sfeclă roșie din meniu nu este doar o opțiune vegetariană: acest fel de mâncare le arată celor care mai au nevoie să fie convinși că o masă fără carne sau pește nu este lipsită de delicii. Un alt favorit din meniu este puiul prăjit cu ierburi, un fel de mâncare regresiv care amintește de convivialitatea meselor în familie. Puiul suculent este însoțit de cartofi prăjiți de casă, astfel încât vă puteți răsfăța cu toate plăcerile vinovate.

Edith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de Paris

Pentru desert, este timpul să vă răsfățați cu o mică regresie: pentru cei care preferă ceva mai dulce, încercați budinca de orez cu note pronunțate de vanilie și caramel cu unt sărat. Dacă preferați să încheiați masa într-o notă mai fructată, tarta de mere mai ușoară cu înghețată de vanilie va fi cu siguranță un succes.

Informatii utile

Date și orar
De 8 aprilie 2024, La 31 decembrie 2027,

× Orare aproximativă de funcționare: pentru a confirma orarul de funcționare, vă rugăm să contactați unitatea.

    Loc

    9 Rue Jean Giraudoux
    75116 Paris 16

    Planificator de rute

    Acces
    Metroul Franklin Roosevelt (liniile 1 și 9)

    Site-ul oficial
    www.padam-hotel.com

    Comentarii
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea