Poslaním spoločnostiTrantranZai je vziať vás na cestu do srdca Číny a táto misia je splnená! Základom jedálneho lístka sú čerstvé domáce rezance, ktoré sa denne podávajú s vývarom alebo bez neho, doplnené zeleninou, kuracím alebo mletým bravčovým mäsom a okorenené podľa chuti. Stačí si len vybrať stupeň pikantnosti, od 0 do 6, a jedlo si môžete vychutnať!
Informácie online alebo na čísle 01 89 43 24 82
Jedna zo špecialít, rezance Dan Dan, vás zaujme jemnou štruktúrou rezancov a pikantnou chuťou omáčky, ktorá okamžite prebudí vaše chuťové poháriky. Okamžite vás upúta červený chilli olej plávajúci na povrchu rezancov, pripravený z červených chilli papričiek, sečuánskeho korenia a rôznych korenín, ktorý vydáva dráždivú chilli arómu.
A ak sa chcete naozaj ponoriť do Číny, hovädzia polievka s rezancami vás omámi svojou neodolateľnou vôňou a pre vegetariánov je pripravená parná miska s rezancovou polievkou Chongqing, ktorá vydáva čistú, lákavú vôňu. Rezance sú sýte a jemné, zatiaľ čo jasné farby zeleniny povzbudzujú chuť do jedla. Voňavá aróma jarnej cibuľky, bohatá chuť cesnaku a jemná vôňa sójovej omáčky spolu vytvárajú jedinečnú chuť. Tieto koreniny sa dokonale spájajú s rezancami a zeleninou a vytvárajú chutné vegetariánske jedlo.
Informácie online alebo na čísle 01 89 43 24 82
K jedlám z rezancov, mianyang vermicelli, pošírovaným raviolám a dusenému hovädziemu mäsu si môžete dať pivo, čaj alebo bublinkový čaj. Pravdepodobne najlepší pomer ceny a kvality čínskych raviol a rezancov v Paríži, pričom si môžete vychutnať príjemné prostredie vo veľkých priestoroch, ktoré pojmú aj skupiny!
Prvá reštaurácia TrantranZai otvorila svoje brány v roku 2019 na Rue de l'École Polytechnique 3 v Latinskej štvrti. Príjemnú atmosféru dotvára veľká nástenná maľba zobrazujúca tradičné jedlá zo Sečuánu a Čchung-čchingu.
Druhá reštaurácia, ktorá bude otvorená v roku 2021, sa nachádza na ulici Rue Saint-Denis 94, čo by kameňom dohodil od Les Halles. Výzdoba tu pripomína živú, farebnú ulicu, typickú pre štvrte, v ktorých šéfkuchári vyrastali.
Posledná reštaurácia, ktorá bude otvorená v roku 2022, sa nachádza na Boulevard du Montparnasse 47. V jedálni nám neónové svetlá a svetelné nápisy pripomínajú jedinečné čaro čínskych nočných trhov, spojenie čínskej tradície a modernosti!
Či už ste pravidelným fanúšikom čínskej kuchyne, alebo nováčikom, ktorý chce objavovať nové chute, TrantranZai sa rýchlo stane vašou jedálňou!
Informácie online alebo na čísle 01 89 43 24 82
Dátumy a rozvrh
Od 21. december 2024
Miesto
TranTranZai Montparnasse
47 Boulevard du Montparnasse
75006 Paris 6
Oficiálna stránka
trantranzai.fr
Instagram stránka
@trantranzai
Viac informácií
Stránka InstagramAdresy a otváracie hodinyTrantranZai Panthéon 3 Rue de l'École Polytechnique, 75005 Paríž Otvorené 7 dní v týždni od 12.00 do 15.00 a potom od 19.00 do 22.30.
