Desaťeurová bankovka za jedlo a dezert v centre Paríža je vzácna ako oáza na púšti. A predsa je. Od 26. marca do 30. júna 2025 otvára na ulici Poissonnière vo štvrti Sentier svoje brány efemérna reštaurácia 6,90 s cenami určenými pre tých, ktorí majú obmedzený rozpočet.
Myšlienka reštaurácie je jednoduchá: domáca, domáca kuchyňa s jedným jedlom v à la carte menu, ktoré sa z času na čas mení. Ide o parížsku kuchyňu v štýle bujónu , ktorá sa pripravuje na mieste alebo so sebou, z miestnych produktov a ponúka bezkonkurenčný pomer ceny a kvality.
Na úvod sa podáva nožová klobása priamo z Aveyronu s domácou zemiakovou kašou. Všetko za 6,90 € za jedlo. K tomu si pridajte jedinečný dezert, čokoládovú penu za 2,90 €, a máte jednoduchý a dobrý (a dokonca len dobrý) obed za menej ako 10 €. Pohár vína alebo nealkoholického nápoja navyše (3,90 €) vás vyjde na 13,70 €.
Za 6.90 stojí sériový podnikateľ, ktorému Paríž nie je cudzí: Jade Frommer, šéfskupiny Ephemera Group, ktorá stojí za reštauráciami Under The Sea, Stellar, Jungle Palace a Wonderwoods.
Pominuteľné reštaurácie v Paríži: rezidencie, spolupráce a momentálne pop-upy
Ak chcete mať prehľad o najnovších trendoch v Paríži, sledujte nášho sprievodcu efemérnymi reštauráciami, rezidenciami, spoluprácami a food pop-upmi! [Čítaj viac]
Dátumy a rozvrh
Z 26. marec 2025 Na 30. jún 2025
Miesto
Reštaurácia 6.90
3 Rue Poissonnière
75002 Paris 2