Parížska bistronómia sa neustále vyvíja a vďaka vynaliezavosti, modernosti a šialenosti mladých šéfkuchárov ju každý deň prepisujú mnohé nové reštaurácie . Parížske bistronomické reštaurácie sú rozmanité a rôznorodé, ale väčšina z nich sa zhoduje v jednom: v cenovej dostupnosti ich obedových menu.
V skutočnosti je úplne možné objaviť nové bistronomické adresy v čase obeda za 30 eur, vrátane predjedla, hlavného jedla a dezertu. Prijateľná cena pre parížskych robotníkov, ktorí sú nútení stravovať sa mimo domova, ale aj pre turistov, ktorí sa chcú vyhnúť vychyteným reštauráciám, a pre všetkých ostatných gurmánov, ktorí hľadajú objavy a nové chute.
Aby sme vám pomohli pri hľadaní obeda vo všedný deň za maximálne 30 EUR za predjedlo/hlavný chod/dezert, postupujte podľa našich odporúčaní. V týchto bistronomických reštauráciách si môžete byť istí, že budete jesť dobré jedlo, starostlivo pripravené zo sezónnych, miestnych a dokonca ekologických produktov, a že dostanete dobrý pomer ceny a kvality!
Picotte, bistronomická prehliadka francúzskych regionálnych špecialít
Picotte sľubuje bistronomickú prehliadku francúzskych špecialít od Provence po sever Francúzska, cez Normandiu a Západnú Indiu. [Čítaj viac]
Maison Brut, rozhodne gastronomické, lokálne prostredie šéfkuchára Bastiena Djaita
Šéfkuchár Bastien Djait otvára Maison Brut, svoju prvú bistronomickú reštauráciu, ktorá sa zameriava na ekologický a miestny prístup. [Čítaj viac]
Faubourg Daimant, buržoázna vegetariánska kuchyňa s nádychom!
A to sú dve pre Daimant Collective! Po Plan D a jeho vegánskych sendvičoch je čas na buržoáznu kuchyňu a omáčky v reštaurácii Faubourg Daimant, ale samozrejme 100% vegánske! [Čítaj viac]
Le Comptoir de la Traboule, reliéfna bistronómia a opojné vína
Comptoir de la Traboule sa nachádza len pár krokov od bulváru Champ-de-Mars a Eiffelovej veže a ponúka výdatné bistro jedlá a opojné vína. [Čítaj viac]
Eloi Spinnler, šéfkuchár siete, konečne otvára svoju druhú reštauráciu Colère (a je skvelá!)
Šéfkuchár Eloi Spinnler, hviezda sociálnych sietí, konečne otvára svoju druhú reštauráciu v Paríži. Nazýva sa Colère, nadväzuje na jeho prvú reštauráciu Orgueil a ukazuje sa, že je strašne nezbedná. [Čítaj viac]
Fuga, úžasný bistronomický objav, ktorý si zaslúži všetky ocenenia
Nedávno otvorená reštaurácia Fugue od Victora Baraton-Dorata a šéfkuchára Hitoshiho Minataniho je jedným z našich najlepších objavov novej kulinárskej sezóny. [Čítaj viac]
Šéfkuchárka Sarah Chougnet-Strudel preberá vedenie reštaurácie Trou Gascon, bývalej bašty Alaina Dutourniera
Parížska reštaurácia Au Trou Gascon šéfkuchára Alaina Dutourniera, ocenená michelinskou hviezdou, sa ako fénix teší z druhého života pod vedením šéfkuchárky Sarah Chougnet-Strudel. [Čítaj viac]
Le Beaucé, bistro a dobre zásobená vínna pivnica
Pod vedením šéfkuchára Mariusa Benarda pokračuje reštaurácia Beaucé v tradícii francúzskeho bistra s francúzskymi jedlami a dobrým bowlingom. [Čítaj viac]
Argile, surová bistronómia šéfkuchára Romaina Lamona
Šéfkuchár Romain Lamon sa vrátil s novou adresou Argile, ktorá je zameraná na jednoduchosť. [Čítaj viac]
L'Almanach Montmartre, bistronomická a umelecká reštaurácia vysoko v oblakoch
Reštaurácia l'Almanach Montmartre sa nachádza vysoko na vrchu Butte Montmartre a spája bistronómiu s umením. [Čítaj viac]
V reštaurácii Tire-Bouchon Rodier bistronomické tapas a kvalitné vína na spoločné posedenie
Reštaurácia Tire-Bouchon Rodier v 9. parížskom obvode je adresou, ktorá všetkých naladí na rovnakú vlnu. Nájdete tu širokú ponuku bistronomických tapas pre všetky chute, ku ktorým si môžete dopriať kvalitné vína, a to všetko za skvelú cenu: naozaj obľúbená reštaurácia! [Čítaj viac]
Babille, slávnostná francúzska brasserie na Grands Boulevards
Francúzska brasserie Babille, ktorá je slávnostná, čaká na gurmánov a návštevníkov večierkov na Grands Boulevards, aby ich potešila v každom ohľade. [Čítaj viac]
Dame, skvelé jedlá na zdieľanie vo výzdobe zo sedemdesiatych rokov od super tímu Bonhomme
Tím Bonhomme je opäť v hre. Po svojej prvej dobre pripravenej reštaurácii pristáli v novej štvrti, v 9. obvode, s adresou, ktorá je rovnako bistronomická ako prvá a rovnako cenovo dostupná. [Čítaj viac]
Bar-Restaurant Manigua, bistro v kubánskom štýle v 9. parížskom obvode
Manigua je úžasný bar-reštaurácia v 9. parížskom obvode, ktorý ponúka jedlá kubánskeho štýlu zo štyroch kútov sveta. Skvelý kulinársky zážitok! [Čítaj viac]
Stock, bistro pre priateľov v štýle 70. rokov neďaleko burzy
Stock s výzdobou v štýle 70. rokov a menu s dvoma tvárami - pouličným jedlom a bistronómiou - je drzou a cenovo dostupnou adresou v štvrti Bourse. [Čítaj viac]
Zincou, reštaurácia s tapas a vínom, čo by kameňom dohodil od Musée de la vie romantique
Reštaurácia Zincou sa nachádza na rohu ulíc Rue Blanche a Rue Bruyère, neďaleko Musée de la vie romantique, a ponúka tapas taniere, ktoré si môžete podeliť s pohárom vína, a to všetko v modernom a príjemnom prostredí. [Čítaj viac]
Erso, cenovo dostupné bistro v Saint-Ambroise
Na Louovom mieste je Erso, miestne bistro, ktoré vedie Marine Bert v jedálni a Yann Placet v kuchyni. [Čítaj viac]
Dame Nation, cenovo dostupná reštaurácia v 11. obvode
Je to dobrá reštaurácia v Paríži, ktorá dokazuje, že dobré jedlo za nízke ceny je možné. Dame Nation je srdečná a príjemná reštaurácia, ktorá ponúka chutné sezónne jedlá na jedálnom lístku, ktorý sa mení podľa inšpirácie, pričom jeho spoločnou niťou je pôžitkárstvo a pohodlie. [Čítaj viac]
La Baignoire, najlepšie strážené bistronomické tajomstvo Sentier
Bistronomická reštaurácia La Baignoire, ktorá je nenápadne ukrytá v uličke na ulici Sentier, si zaslúži pozornosť a pochvalu. [Čítaj viac]
Belle Maison, bistro a terasa s morskými plodmi Paríž 9. obvod
Spomedzi skvelých reštaurácií s rybami a morskými plodmi v hlavnom meste by sme vás radi zobrali na prehliadku bistra Belle Maison, ktoré je plné jódu a ponúka čerstvé a kreatívne jedlá z trhu bez toho, aby ste museli preplatiť. [Čítaj viac]
Le Coucou Café, vynikajúce bistro v susedstve, samorodný kúsok v 9. obvode
Le Coucou Café je kaviareň v susedstve, ktorá je niečo medzi bistrom, barom a kaviarňou s jemným nádychom, so zameraním na rastliny a domáce pečivo. Vezmeme vás na ulicu Bochart v 9. parížskom obvode, aby ste objavili toto miesto, ktoré nás dokáže pohostiť a zároveň zostať dostupné. [Čítaj viac]
Pastificio Norma, slnečná sicílska reštaurácia v République
Pastificio Norma s veľkou slnečnou terasou a čerstvými cestovinami pripravenými podľa najvyšších štandardov je to pravé miesto, kam sa túto jar vybrať. [Čítaj viac]
Bien Élevé, rodinná mäsová reštaurácia, z pastvy na tanier
Výnimočné mäso priamo od výrobcu, ktoré dozrieva priamo na mieste, a priateľská atmosféra bistra - o tom niet pochýb: ste v Bien Élevé! [Čítaj viac]
Café Mirette, vynikajúce bistro so skrytou terasou v Saint-Lazare
Café Mirette je Le bon plan ukryté za stanicou Saint-Lazare v chránenej, málo známej chodbe. Môžete si tam posedieť v kryte uprostred 8ᵉ, vychutnať si čerstvú, sezónnu kuchyňu a ako bonus za veľmi prijateľné ceny. Táto literárna kaviareň, ktorá sídli v priestoroch nadácie Pernod Ricard a neustále ponúka bezplatné výstavy, je miestom, kam budete radi chodiť. [Čítaj viac]
Caillebotte, dostupné bistro pre labužníkov v 9. parížskom obvode
Caillebotte je Bistrot Gourmand v 9. parížskom obvode, ktorý spája dobré jedlo a príjemnú atmosféru s vynaliezavou a cenovo dostupnou kuchyňou. Je to adresa, o ktorej sa šepká pod plášťom, ideálna pre svoj vynikajúci pomer ceny a kvality, pričom cena menu je 23 eur na obed a 43 eur na večeru. Vďaka kvalite jedál je na zozname parížskej slovnej zásoby nevyhnutnosťou. [Čítaj viac]
L'Office, elegantné bistro s pokojnou atmosférou
Reštaurácia l'Office, známa svojím legendárnym hovädzím Wellingtonom, je bistronomickým ihriskom šéfkuchára Charleyho Breuvarta, ktorý pracuje aj v reštaurácii Ardent Paris na druhej strane cesty. Ak si chcete vychutnať útulnú večeru pri sviečkach, l'Office je to pravé miesto. [Čítaj viac]
Reštaurácia Les Chouettes, skrytý bistronomický nuget v neobvyklom prostredí
Zbohom Grand Duc, reštaurácia Les Chouettes sa vracia na miesto s bohatou históriou. V jedinečnom priestore pod sklenenou strechou Eiffelovky si môžete vychutnať precízne pripravené jedlá francúzskej brasserie. Je to len kúsok od námestia Carreau du Temple. [Čítaj viac]
Pristine, vzrušujúca bistronomická reštaurácia, ktorá miluje rastliny
Táto reštaurácia Pristine a jej kuchyňa s dobrým zmyslom a chuťou je vynikajúcim objavom. Adresa, ktorá zahŕňa lásku k šťavnatej a štedrej zelenine. [Čítaj viac]
Les Fines Gueules, francúzska kuchyňa s charakterom, čo by kameňom dohodil od burzy
Už takmer 20 rokov otvára Les Fines Gueules svoje brány doširoka na Burze a podáva francúzsku kuchyňu s charakterom, pri zinkovom pulte, medzi nespočetnými štamgastmi. Najlepšie je jesť sám a pozorne počúvať! [Čítaj viac]
Pagaille, slobodné a veselé bistro v 18. obvode
Práve otvorená reštaurácia Pagaille v 18. obvode sa už stala obľúbeným miestom na ulici Ramey so svojimi slobodnými a veselými bistronomickými jedlami. [Čítaj viac]
Le Boréal, úžasná kaviareň a bistro, kde sa od rána do večera podávajú jedlá zodpovednej kuchyne
Ráno kaviareň, na obed a večer bistro, cez víkend brunch; Le Boréal je dokonalým riešením všetkých vašich želaní. [Čítaj viac]
Yard, bistro Culinaries a prírodná vínna pivnica
Bistro v čase obeda, vínna pivnica večer a na obed aj večeru obyčajné kolky na veselý prípitok: v reštaurácii Yard, Culinaries, ktorá sa nachádza len kúsok od Père Lachaise, ste na správnom mieste. [Čítaj viac]
Le Rigodon, vychýrená a rozumná reštaurácia v štvrti Folie-Méricourt
Najlepšie francúzske farmárske produkty pripravené v krátkom okruhu, v jednoduchých, upokojujúcich receptoch, to je to, čo nájdete v Rigodone. A v čase obeda reštaurácia ponúka aj možnosť vziať si sendvič so sebou! [Čítaj viac]
Brasserie Valma, chutná a cenovo dostupná provensálska reštaurácia na kanáli Saint-Martin
Brasserie Valma je rovnako chutná ako cenovo dostupná a už teraz je povinnou súčasťou každej vydarenej prechádzky pozdĺž kanála Saint-Martin. [Čítaj viac]
Bombance, najlepší bistronomický objav v Marais
Bombance, bistronomická reštaurácia v parížskej štvrti Marais, je úžasným objavom, ktorý ponúka premyslené a dobre pripravené jedlá! [Čítaj viac]
Braisenville, cenovo dostupná a priateľská bistro reštaurácia v susedstve
Braisenville je inštitúciou v susedstve už 13 rokov. Táto priateľská a cenovo dostupná reštaurácia si svoju povesť zaslúži. [Čítaj viac]
Horlivý, varenie na ohni od štartéra po dezert
Oheň a plamene v reštaurácii Ardent v 9. obvode, ktorá sa venuje vareniu na ohni. Na jedálnom lístku šéfkuchára Charleyho Breuvarta sú všetky jedlá na jednej lodi: mäso, ryby a zelenina. [Čítaj viac]
Meha, pozoruhodná a cenovo dostupná bistronomická reštaurácia v 18. obvode
Pozoruhodná, cenovo dostupná, chutná: je veľa slov, ktorými by sa dala opísať bistronomická reštaurácia Meha na ulici Ramey v 18. parížskom obvode. [Čítaj viac]
Restaurant Des Terres v Paríži, živé a cenovo dostupné bistro v 20. parížskom obvode
Des Terres je jednou z našich najobľúbenejších reštaurácií v 20. parížskom obvode. Môžete si tu vychutnať kuchyňu, ktorá sa mení každý deň, ponúka vynikajúci pomer ceny a kvality v autentickom a zároveň trendovom prostredí za prijateľnú cenu. Bonus: vínna pivnica osloví enológov túžiacich po nových objavoch. [Čítaj viac]
Le Cyrano, cenovo dostupná a príjemná bistronómia v historickom prostredí
Pre jeho úžasnú historickú secesnú výzdobu alebo cenovo dostupné bistro sa určite nájde dobrý dôvod, prečo navštíviť reštauráciu Le Cyrano, ktorá sa nachádza len pár krokov od námestia Place de Clichy. [Čítaj viac]
Bistronomické reštaurácie v Paríži, naše najlepšie adresy
Hľadáte bistronomickú reštauráciu v Paríži? Pozrite si naše najlepšie adresy s modernou, vynaliezavou a domácou kuchyňou. [Čítaj viac]
Na ktorej adrese by sme teda mali vyskúšať tento obed?