Restavracija bistro brasserie vodnik - activities

To oznako je treba dodati restavracijam, kot so tradicionalne brasserie in francoski bistroji , ki ponujajo klasične jedi, ki temeljijo na francoski kuhinji in tradiciji pariških bistrojev, npr. blanquette de veau, foie gras, ostrige, morske jedi itd.

Z ustrezno oznako navedite tudi, če restavracija ponuja : žabje krake, polže, ostrige, kaviar, foie gras, pâté en croûte, jajca majoneza, croque-monsieur, čebulno juho, moules-frites, steak-frites, tatarski biftek, coq au vin, račji konfit in račje prsi, divjačino, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

V nasprotju z oznako bouillons oznaka brasseries in bistrots ne ustreza nujno cenovno ugodnim restavracijam.

Tradicionalne pariške brasserie pogosto krasijo rdeči pogradi in natakarji, oblečeni v črno-bele obleke. Restavracije se včasih nahajajo v zgodovinskih ali celo spomeniško zaščitenih stavbah.

Bistro pa je majhna restavracija v soseski, kjer strežejo tradicionalne francoske jedi. Pazite, če je kuhinja preveč sodobna, bo to bistronomska restavracija.

L'Auberge Bressane, meščanska francoska kuhinja v tradicionalnem okolju

Odpravite se v hotel Auberge Bressane na pojedino po najčistejši francoski tradiciji. Na jedilniku so dobro pripravljene meščanske jedi, ki jih lahko uživate v pristnem vzdušju majhne regionalne gostilne.

Astair, pariška brunarica v Passage des Panoramas

V brasseriji Astair, ki se nahaja v hotelu Passage des Panoramas, so na voljo bogato postrežene tradicionalne francoske jedi. V prihajajoči zimi je to pravi kraj za obisk!

Baca'v, le bistrot et cave à manger du chef Emile Cotte

Baca'v, bistro in jedilnica chefa Emila Cotteja

Baca'v je bistro in klet kuharskega mojstra Emila Cotteja, kjer predstavlja najboljše pridelke iz svoje rodne regije Limousin.

Le Petit Victor Hugo: odlična morska brunarica v zahodnem Parizu

Čas je, da odplujete! Odpravite se do restavracije Le Petit Victor Hugo. To znamenito ustanovo na zahodu Pariza je to jesen prenovila vodilna oblikovalka Laura Gonzalez, ki je zasnovala obmorski naslov v sodobnem slogu. Za razburjenje vaših brbončic pa smo pripravili nekaj izjemno gurmanskih in izdatnih jedi, ki dišijo po morju, z mehkužci in raki.

Anicia, naravna miza Françoisa Gagnaireja, ki slavi njegov rojstni kraj Auvergne

Restavracija Anicia je prava oda regiji Auvergne, rojstnemu kraju kuharskega mojstra Françoisa Gagnaireja, in navdušuje gurmane v 6. okrožju z enim samim geslom: narava je v središču krožnika.

Coup de Tête, zelo dobra restavracija na vzpetini Belleville

Restavracija Coup de Tête na vzpetini Belleville sprejema lačne domačine, kuhar Jaime Corzo Lemos pa jih navdušuje s svojo iznajdljivo gurmansko bistro kuhinjo.

Pinzutu, le nouveau bistrot corse de Neuilly

Pinzutu, korziški bistro v Neuillyju

Za vse, ki sanjarite o počitnicah na Korziki, a ste obtičali v Parizu, imamo rešitev: odpravite se v Pinzutu, korziški bistro v Neuillyju.

Patty: prijazna, sodobna pivnica v 12. pariškem okrožju

Patty: tako se imenuje ta gurmanski naslov, ki se nahaja le streljaj od Gare de Lyon in nabrežij Sene v Parizu. S svojim prijaznim vzdušjem, okusnim dekorjem in bogato kuhinjo, ki temelji na okusno interpretiranih klasičnih jedeh, si želi Patty pridobiti ime v 12. okrožju prestolnice.

Aux Bons Crus, velikodušni tovornjakar v 11. okrožju

Aux Bons Crus je ena zadnjih cestnih trgovin v Parizu. Restavracija se nahaja v 11. okrožju prestolnice in ponuja pristno, prijetno in bogato francosko kuhinjo.

Brasserie Gallopin, zgodovinska restavracija s tradicionalnimi francoskimi jedmi

Restavracija Brasserie Gallopin je za ljubitelje tradicionalne francoske kuhinje obvezna v Parizu. Ta zgodovinska restavracija se nahaja na trgu Place de la Bourse in se ponaša z razkošnim dekorjem ter ponuja jedi meščanskega sloga, pripravljene po najvišjih standardih.

Brasserie Bellanger navdušuje v 10. okrožju

Kuhinja v slogu bistroja, dobro ocenjeni pridelki in vse to po zelo dostopnih cenah: to je ponudba restavracije Brasserie Bellanger. Brasserie Bellanger je novinec v svetu gurmanskih restavracij v 10. pariškem okrožju in vas vabi na svojo veliko sončno teraso vse poletje 2020.

Le P'tit Canon, bistro 17. okrožja

V novi restavraciji P'tit Canon, ki se nahaja v 17. okrožju, so na ličnih namiznih prtih na voljo velikodušne, domače klasične jedi iz bistroja.

D'Chez Eux, lokalna kuhinja v središču 7. okrožja

Če tako kot Jacques Chirac obožujete dobro hrano in cenite tradicionalno francosko kuhinjo, se odpravite v restavracijo D'Chez Eux, ki se nahaja le streljaj od palače Les Invalides. Čaka vas pravo doživetje!

Le Percolateur, prijeten bistro v Saint-Lazare

Danes vas peljemo v Percolateur, bistronomsko restavracijo v bližini Saint-Lazare, kjer lahko uživate v dobro premišljenih sezonskih jedeh, ki jih hitro pojeste!

Mensae, odlična restavracija Thibaulta Sombardierja v 19. okrožju

Mensae je ena od restavracij nekdanjega finalista tekmovanja Top Chef Thibaulta Sombardierja, ki se nahaja v višavah Bellevilla. Zaradi nizkih cen, preproste kuhinje in živahnih čustev je to naslov, ki ga je vredno odkriti.

Anco, čudovita restavracija v okrožju Bercy

Vrhunska bistronomska kuhinja po dostopni ceni - to boste našli v restavraciji Anco. Ta restavracija je želela oživiti okrožje Bercy in to ji je več kot uspelo!

La Mercerie, bistro in bar na ulici Oberkampf

V ulici Oberkampf se zagotovo najdejo dobri in ne tako dobri lokali, vendar so tu tudi zanesljivi favoriti, kot je La Mercerie. Bar La Mercerie se je zdaj razširil na restavracijo, v kateri strežejo klasične francoske jedi.

Le Layon, le bistrot hors des sentiers battus dans le 14e arrondissement

Le Layon, bistro v 14. okrožju

Bistro Layon se nahaja v osrčju 14. okrožja, na ulici rue du Château, in navdušuje brbončice gurmanov s svežimi lokalnimi in mednarodnimi jedmi.

Le Vaudeville : cuisine traditionnelle et fruits de mer pour la brasserie parisienne centenaire

Le Vaudeville: tradicionalna kuhinja in morski sadeži v stoletni pariški brunarici

Le malo pariških brunaric se lahko pohvali s praznovanjem 100. obletnice. To velja za Brasserie Le Vaudeville, pravo institucijo, ki se nahaja v drugem pariškem okrožju, nasproti borze. Le Vaudeville s svojimi klasičnimi pariškimi jedmi ter morskimi sadeži in školjkami še vedno ni nehal zapeljevati brbončice Parižanov.

Le Bistrot de Plantes, la spot du 14e qui met en valeur les produits de saison

Le Bistrot de Plantes, mesto sezonskih pridelkov v 14. okrožju

V osrčju 14. okrožja, v malo izgubljeni ulici, se nahaja diskretna restavracija s prefinjeno kuhinjo, ki je dostopna vsem cenovnim razredom ... Le Bistrot des Plantes ponuja preproste jedi, ki niso zahtevne in so vedno okusne, meniji pa se spreminjajo glede na sezono in kuharjevo razpoloženje. Mali gastronomski dragulj.