Kaj pravite na lepo restavracijo v Boulognu? Le Petit Comte je ime restavracije, ki sta jo pred kratkim prevzela Julia in Julien Zanon, ki že vodita lokale družine Gemini. Ta lokal se ponaša z lepo zunanjo teraso, klasičnim bistro pročeljem in presenetljivo bujno jedilnico, ki se skriva v notranjosti in je dovolj prostorna, da sprejme veliko ljudi in nekaj odličnih sprejemov.
Na jedilniku à la carte so na voljo sezonske jedi na lističih, s poudarkom na francoski kuhinji . Tu je tradicija na dnevnem redu, dobra hrana pa je na dnevnem redu.
Za predjed poskusitefricassee zelenih špargljev z balzamičnim kisom in okusnim, dobro začinjenim ocvrtim mehko kuhanim jajcem. Všeč nam je tudi ribji tatar z guacamolom, konzervirano limono in rdečimi kumaricami.
Med glavnimi jedmi so file, piščančji supreme in trska z limono. Mi pa se odločimo za odlično in izdatno jed dneva: pečenega telečjega kvašija z omako iz gob smrekovcev, postreženega z belimi šparglji iz doline Loare in domačim pirejem. Lepo pripravljena, z božanskimi sokovi, zelo nam je všeč.
Moj spremljevalec je izbral nepogrešljivo Andouillette iz združenja Association Amical des Amateurs d'Andouillettes Authentiques, postreženo s krompirjem.
Kar zadeva sladice, se držimo tradicije s profiteroles, čokoladno peno, polkovnikovo skodelico in več kot gurmanskim Ile flottante, postreženim v bakreni ponvi, kar je dovolj za navdušenje sladkosnedov.
Skratka, če iščete dober bistro s tradicionalno francosko kuhinjo, je to pravi kraj.
Datumi in časovni razpored
Iz 27. april 2022
Mesto
Le petit Comte, bistro restavracija v Boulognu
89 Avenue Jean Baptiste Clement
92100 Boulogne Billancourt
Cene
Entrées : €6.5 - €17
Desserts : €8 - €10
Plats : €19 - €30
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.lepetitcomte-restaurant.com
Več informacij
Odprto vsak dan od ponedeljka do nedelje za kosilo Čas: 12.00-14.30 in 19.00-22.30Zaključeno v nedeljo zvečer
